羅敏再上熱搜，靠撒錢蹭熱度的趣店預制菜能成功么？
紅餐產業研究院 · 2022-07-22 22:35:58 來源：預制菜洞察 4819
前言
趣店的“撒錢式”直播已經結束好幾天，但網上圍繞羅敏和趣店的討論仍然在繼續。趣店是真的想轉型做預制菜，還是想割韭菜？
題圖：攝圖網
撰稿：梁盼
7月18日晚上，趣店創始人羅敏來到“東方甄選”直播間，在連刷了多個“嘉年華”、“火箭”等價值不低的禮物后，被“東方甄選”拉黑。
“情況好的大哥別刷了啊，這是個賣菜的直播間。”董宇輝在直播間內直接喊話。
△圖片來源：抖音
7月19日，羅敏在抖音上發布視頻，正式回應被東方甄選拉黑一事。
“我在自己下播后，來到東方甄選直播間，刷了一些禮物是表示董老師直播很辛苦，我感同身受。想回應的原因，是董老師昨天在直播間的一些言論，可能會讓一些朋友因為董老師拉黑我這件事誤解我……很遺憾，被董老師拉黑后可能再也看不到直播了。”羅敏如此說道。
該視頻一經發布后，吸引了眾多網友跟帖留言。部分網友質疑羅敏刷禮物是為了蹭新東方的熱度，在為自家趣店的預制菜業務炒作。
7月21日，就羅敏被自己拉黑一事，董宇輝也給出了回應，東方甄選是公司的帳號，與個人無關。“導演小哥因為大學剛畢業，有時候有些私人恩怨，他要拉黑，我聽完后覺得挺合理的。”這一回應讓人忍俊不禁，容易聯想起趣店的校園貸發家史。
事實上，目前關于趣店轉戰預制菜產業的爭議并未停止，但不可否認的是，這幾天，不僅是羅敏個人的高光時刻，也是趣店預制菜的高光時刻。
硬是憑借著強大的“財力”，羅敏將“預制菜”這一相對還很陌生的詞匯，灌入到了普通大眾的耳中，趣店轉做預制菜，也是鬧得路人皆知。
這不禁讓許多人生出感嘆：“有錢真的可以任性！”
那么，預制菜這個對供應鏈極其依賴的全新領域，趣店靠撒錢蹭熱度炒作，真的能成事么？
正在發展的預制菜產業，會不會被羅敏的一己之力，給“帶歪”了？
01
賠錢賺吆喝，趣店高調進軍預制菜
今年以來，趣店在預制菜領域展開了一系列布局，可以說是動作頻頻。其中，7月17號的“一分錢請吃酸菜魚”的直播，頗為引人注目。
△圖片來源：趣店羅老板微博
7月17日，趣店在抖音上開展了一場“一分錢請吃酸菜魚”的直播，讓消費者僅需花費一分錢就能買到一份酸菜魚或水煮魚預制菜，趣店本次派出的一分錢酸菜魚和水煮魚多達上百萬份。該場直播更是創下多項平臺記錄。
有業內人士稱，趣店17日的直播，長達19小時，其總支出可能已經超過兩億元。據了解，該場直播銷售額突破2.5億，漲粉近400萬，共計場觀人次達9000多萬，趣店股價更是一夜上漲40%。
從直播的數據來看，這場直播的造勢確實頗為成功，也讓趣店品牌得到了不小的曝光，利用消費者愛占便宜的心理，讓一些沒吃過預制菜的人也開始了第一次嘗試，進一步教育了消費者，提升了消費者對預制菜的認知。
7月18日，直播的余熱還未完全消散，趣店又舉行了聲勢浩大的發布會。會上，羅敏宣布，未來三年，趣店將支持十萬用戶創業開設線下門店。
02
趣店，是攪局者還是變革者？
從趣店的動作中，不難看出其進軍預制菜賽道的野心。但消費者，真的買賬嗎？
趣店發家于校園貸，金融信貸業務在趣店的發展歷程中，也占據著重要的地位。
雖然，今年4月趣店發布公告稱，未來或將終止信貸業務，推出新的即食食品業務，也就是“預制菜”行業。但當羅敏介紹趣店戰略規劃時表示“向合作伙伴提供發展資金”時，不少網友質疑趣店不過是想重操舊業，向寶媽“放貸”。
△圖片來源：攝圖網
趣店是想割韭菜還是真的想深耕預制菜賽道，這一問題在網絡上引起了熱烈的討論。
預制菜洞察注意到，在多個平臺，都能看到有網友質疑趣店17號的“撒錢式直播”以及羅敏在東方甄選直播間刷禮物都是為趣店的新業務進行炒作。此外，也有部分網友認為趣店的預制菜，不過是披著預制菜外衣的貸款業務。
“跑東方甄選蹭流量”。
“校園貸被割一波，畢業了成了寶媽寶爸，又割這一波”。
“這種玩資本運作的，以賺快錢為目的的，沒有什么底線可言。怎么會踏踏實實做實業，餐飲賺的就是辛苦錢，可以預見，趣店預制菜會和他們的其他項目一樣，草草收場的。”
“一分錢酸菜魚，又要坑很多加盟商了，你沒錢開店，他就貸款給你開，然后賣菜給你，然后漲價，你賺錢的速度跟不上他漲價的速度，然后你還得還債。”
“趣店的預制菜肯定需要開加盟。然后給加盟商提供分期。”
“預制菜是個不錯的賽道，但是這個品牌用資本的方式，通過低價換流量，破壞營商環境，還準備割寶媽們的韭菜，不看好這個品牌”。
“趣店不是賣菜的，本質還是貸款。沒有押金不需要投一分錢就開店”。
諸如此類的評論，并不少見。
在7月18日的趣店發布會上，羅敏表示，目前趣店集團已在廈門、武漢、深圳等15個城市建立了15家預制菜生產加工工廠。趣店計劃在三年內，以線下店的形式支持10萬用戶創業。線下店將不會采用加盟形式，商家還可以享受1年期的免息貸款。
據了解，趣店支持創業的群體是有針對性的，要求是趣店預制菜的深度用戶。具體標準雖未公布，但“寶媽”很可能是趣店的目標群體之一。目前，在抖音上搜索趣店，常常出現“幫助寶媽的致富經來了”相關視頻。
雖然羅敏聲稱趣店的線下門店計劃采取的模式不是加盟，而是支持用戶創業，不需要收取加盟費，商家還可以享受1年期的免息貸款，仍然有很多消費者懷疑趣店的動機。
有網友認為，趣店的預制菜新業務很可能是另一種形式的創業貸。如果說早前的校園貸是一種針對大學生群體的消費貸，那這次針對的群體可能就是寶媽。
△圖片來源：攝圖網
與此同時，羅敏稱趣店要做保質期3天的預制菜，趣店將重點經營短保的預制菜，而短保的預制菜對物流配送和冷鏈技術提出了更高的要求。
這也讓我們不禁思考，作為跨界的外行，趣店在供應鏈上真的具備優勢嗎？
結 語
趣店此次高調入局預制菜，通過“撒錢式”直播造勢，大打價格戰，雖然短期內銷量大漲，但未來等待趣店的可能是強敵環伺的局面。產品味道是否合格，食品安全能否過關，供應鏈是否完善，或許才是贏得市場的關鍵。要贏得消費者的認可，趣店要迎接的考驗還有很多。
趣店能否成功轉型預制菜，我們且拭目以待。
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