你吃的牛、羊肉串或許是鴨肉做的！廣西7家飯店被立案調查
· 2022-06-23 15:23:55 來源：中國消費者報 3722
近日，廣西壯族自治區梧州市市場監管部門組織開展了打擊油炸肉制品摻雜摻假違法專項稽查行動。
此次行動共檢查20家餐飲店，經營油炸肉制品的餐飲店中，發現7家餐飲店制作并通過線下店面、線上平臺銷售的“牛肉小串”、“羊肉小串”所使用的原料均為鴨肉，涉嫌違法。
目前，該7家餐飲店已被立案調查。
圖片由梧州市市場監管局提供
梧州市市場監管投訴舉報指揮中心綜合一科科長黃思文告訴記者：
這些餐飲店購進的“小串”均為預包裝食品，外包裝上用大字體注明“牛肉風味小串”“羊肉風味小串”，配料表上用小字體注明，配料為“鴨肉”。
圖片由梧州市市場監管局提供
如果不仔細查看配料說明，消費者很容易將這些“小串”當成牛、羊肉串。
特別是標稱“江西串鑫食品有限公司” 生產的“洋肉風味小串” ，將“羊肉”寫成“洋肉” ，極易對消費者造成誤導 。
圖片由梧州市市場監管局提供
而餐飲店的經營者也“將錯就錯”，將這些鴨肉當作羊肉或者牛肉出售賣。
圖片由梧州市市場監管局提供
食用這些鴨肉串雖對人體無害，但商家存在故意誤導的嫌疑，損害了消費者的合法權益。
據了解，廣西目前的鴨肉價格遠低于羊肉、牛肉的價格，兩者價差4倍左右。
梧州市市場監管局已對7家違法餐飲單位進行立案，目前案件正在調查中。
本文轉載自中國消費者報
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