第五屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會即將隆重開幕
· 2021-05-18 14:23:04 來源：紅餐網(wǎng) 3184
與其說火鍋是中國餐飲業(yè)最為繁榮、飽和的市場，不如說火鍋是競爭最為白熱化、拼刺刀的戰(zhàn)場，在如此短兵相接、生死搏殺的火鍋混戰(zhàn)之中，品牌立足不能再單純依賴橫沖直撞的野蠻發(fā)展，比拼的也不能僅限于味道、食材、創(chuàng)意與營銷。火鍋品牌企業(yè)更需要做到的是升級整體作戰(zhàn)體系，追求精準(zhǔn)的品類賽道（戰(zhàn)場地利規(guī)劃）與商業(yè)模式設(shè)計（作戰(zhàn)方案），精益地改造門店投資、盈利模型（精尖武器系統(tǒng)），實現(xiàn)極致高效的人員配置（精兵簡政）與數(shù)字績效管控（戰(zhàn)利品分配）。
第五屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會特邀多位餐飲業(yè)知名專家學(xué)者、精細化運營大咖、知名火鍋品牌創(chuàng)始人親臨分享，將重點圍繞火鍋品類賽道大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)甄別與藍海開創(chuàng)、精細化火鍋投資盈利模型打造與運營、高效火鍋門店練就、數(shù)字化績效管控等維度，精彩紛呈的火鍋思想盛宴等你品鑒！
一、組織架構(gòu)
主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會
協(xié)辦單位：有點牛、餐飲界、火鍋餐見
承辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會火鍋專委會
合作媒體：餐飲O2O、紅餐網(wǎng)、美食導(dǎo)報、今日頭條、廣州美食團、食妞廣州、廣州吃喝玩樂蒲
二、會議時間地點
時間：2021年5月22日? 13:30-16:30
地點：廣州·廣交會展館C區(qū)15.2館會議區(qū)
規(guī)模：200人左右
三、活動議程
論壇主持：餐飲界新媒體 創(chuàng)始人 鶴九
1.? 行業(yè)發(fā)展主題演講
① 《火鍋創(chuàng)意營銷新玩法》蔣新新 廣州有點牛總經(jīng)理
② 《2021體驗時代全面來臨——優(yōu)秀品牌顧客體驗案例分享》錢程? 船井咨詢
③ 《如何打造餐飲超級門店模型》 龐德 麥設(shè)計總經(jīng)理
④ 《如何設(shè)計一個具有資本價值的火鍋品牌》 新希望草根知本集團餐飲供應(yīng)鏈投資負責(zé)人、四川川娃子食品副總經(jīng)理 魏渝芷
【掃碼即可參會報名】
四、聯(lián)系方式：
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會
聯(lián)系人：黎小姐15018450054
?????????????? ?鄧小姐13760776827
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