塑料吸管禁用 奶茶店如何應對？這里有4個方案
小W · 2020-07-30 10:00:24 來源：中國飲品快報 4931
據央視財經7月12日消息，國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，規定到2020年底，全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。
依據相關法律法規，政策條令實施生效后，違規生產、銷售，情節嚴重的要吊銷營業執照，并將被處以1萬至10萬元的罰款。
“最嚴禁塑令”即將執行，添加多種小料、甜品飲品化已成趨勢的茶飲業，將要如何應對市場的變化？
難題，擺在了茶飲連鎖品牌、包材供應商們的面前。
01 頭部品牌主動變 小品牌被動變 ?
早在去年，星巴克、喜茶就已開始在門店推廣紙質吸管。去年年底星巴克在中國的4000多家門店，已全部實現塑料吸管的禁用。
而在喜茶，據報道稱，截止今年6月，在全國范圍內已減少使用塑料吸管超過1100萬根。
今年6月30號，麥當勞宣布在北上廣深，近千家餐廳中停用塑料吸管，同時在杯子上進行微調。新的杯蓋有一個飲用嘴，只要打開上面的小蓋，就可以直接飲用。
與頭部品牌的主動迎接政策到來有些不一樣，中小茶飲品牌對于“禁塑令”持觀望態度。
雖然他們相信包裝生產廠家們，一定會拿出方案應對。但對于紙質吸管或者其他新材料吸管，能否戳破封口膜；在水中是否會被泡軟；是否可以定制大口徑，能夠吸起珍珠、仙草等小料等問題心存疑慮。
武漢一家茶飲老板告訴記者，“政策真的要來了，只有硬著頭皮去執行。”而讓他們有所焦慮的，則是一系列關乎飲品體驗的細節問題。
02“禁塑令”出臺 供應端已備好多個解決方案 ?
其實，早在“禁塑令”出臺前，國內多個包裝生產廠家就已開始了方案的研究。主要突破點在杯蓋、吸管兩個方面。
以誠宇包裝為例，該公司目前給出了4個方案。
1?注塑鴨嘴直飲杯蓋
此杯蓋材質為“注塑PP”，適配于89口徑的PP杯、注塑杯。
杯蓋上有一個凸起引流槽，可以直接喝到飲品，適合不加小料的純茶飲、奶蓋茶和咖啡。?
2?直飲、吸管兩用可降解杯蓋
該杯蓋采用食品級PET材質，可承受溫度在-20℃—60℃之間。適配90口徑的紙杯、塑杯。
這款杯蓋可直接飲用不含固形物的冷熱飲，如可樂、冷萃咖啡等。而各類珍珠奶茶、鮮果茶、燒仙草等含有固形物的冷飲，則可配備吸管使用。
3?環保紙吸管
紙吸管是“禁塑令”出臺前，使用最多的解決方案。包括喜茶、星巴克等茶飲、咖啡品牌均已開始使用。
據誠宇包裝相關負責人介紹，目前紙吸管技術已經成熟，與早期同類產品相比，已經可以實現置于液體中不易軟化，久泡不掉色的特點。 再加之使用天然木漿卷紙，在環保、健康等問題上，具有優勢。
而從一些消費者的體驗來看，目前在使用某茶飲品牌的紙質吸管，做過測試，在7小時之內，泡在飲料中的吸管也并未變形。
4?生物可降解吸管
該吸管在材質上與新型生物可降解原料融合，與PP吸管一樣，耐冷耐熱，使用溫度范圍在-20℃—100℃之間。
在使用性能、體驗感上，與目前茶飲業通用的吸管差別不大。
從誠宇包裝公眾號獲悉，其環保紙質吸管與可降解吸管均可對長度、口徑、顏色進行定制 ，而其中口徑的可定制，則能夠完美的解決珍珠奶茶、燒仙草等含有固形物的奶茶在飲用時的體驗。
從目前包裝供應端提供的解決方案來看，即使“禁塑令”在年底開始實施，對于茶飲行業的影響并不會太大。
當新政策走向影響至整個產業鏈，關聯面較大，無論是技術還是資源都在更替升級時，整個產業都在潛移默化中進階、洗牌。
面對這些變化，市場已經給出多個解決方案，相比靜觀其變，主動嘗試，或許更易讓茶飲品牌完成一次“蛻變”。 ?
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