愛吃鰻魚的你注意了!鰻魚苗價格降了,烤鰻價格降了一半
· 2020-07-22 17:43:01 來源:中國經濟周刊-經濟網 2438
近日,記者了解到,今年鰻魚苗的價格從去年的三四十元一尾降到了十二元左右一尾。由于鰻魚至今還無法實現人工繁育鰻苗,養殖鰻魚只能依靠人工捕撈魚苗,這兩年鰻魚苗價格一直居高不下,今年鰻魚苗豐收,養殖成本大大降低。
巨大的市場前景,吸引著很多鰻魚養殖戶擴大養殖規模。有養殖戶告訴記者,去年鰻魚苗少,他只養了500畝水面,今年增加到2500多畝水面。與此同時,鰻魚苗價格下跌,烤鰻價格也隨之降低。據了解,隨著老百姓的收入和生活水平提高,再加上養殖成本降低,烤鰻價格由過去每公斤兩百多元降到每公斤一百多元,這給國內烤鰻加工企業拓展國內市場提供了機遇。記者走訪多家烤鰻廠了解到,今年上半年電商渠道的鰻魚銷量都出現了明顯增長,這帶動了不少加工廠組建團隊,加快布局電商。
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