低脂肪、高蛋白 備受消費者喜愛的石斑魚便宜了
· 2024-06-17 15:47:22 來源：央視財經(jīng) 4144
石斑魚低脂肪、高蛋白，是備受市場喜愛的一種海魚，也是消費者宴請親朋好友喜歡點的一種魚。如今恰逢休漁期，市場上的石斑魚從哪兒來？價格又如何？
記者在廣東省惠州市的海鮮市場，看到有各種各樣的石斑魚在銷售。商戶告訴記者，現(xiàn)在正值休漁期，市場里大都是養(yǎng)殖的石斑魚。
商戶 楊武植：小老虎斑漂亮也便宜，一斤60多元，以前一斤80~100元。
廣州的黃沙水產(chǎn)交易市場是華南地區(qū)品種最全、規(guī)模最大的水產(chǎn)市場。市面上哪些石斑魚比較好賣呢？
商戶 阮仕明：因為便宜，龍躉、老虎斑都好賣，40~50元一斤。
記者在這里還見到了很多難得一見的石斑魚品種。
商戶 阮仕明：養(yǎng)殖的老鼠斑100多元一斤，海里面的正常價格是680~700元一斤。
但是記者發(fā)現(xiàn)，有一些石斑魚品種價格依然很高。
商戶 阮仕明：紅斑比較貴，因為品種較名貴，要養(yǎng)三年才能養(yǎng)大，它的一條苗要200元。
本文轉(zhuǎn)載自央視財經(jīng)
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