合興吉野家（廣東）快餐有限公司成立，經(jīng)營(yíng)范圍含餐飲服務(wù)、食品銷售、外賣(mài)遞送服務(wù)等；同慶樓發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)增公告，預(yù)計(jì)2023年前三季度歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)100.88%。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)向

吉野家成立快餐公司

紅餐網(wǎng)消息，企查查信息顯示，近日，合興吉野家（廣東）快餐有限公司成立，法定代表人為郭培廉，注冊(cè)資本4000萬(wàn)人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍含餐飲服務(wù)、食品銷售、酒類經(jīng)營(yíng)、外賣(mài)遞送服務(wù)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等。股東信息顯示，該公司由吉野家（中國(guó)）投資有限公司、天津強(qiáng)國(guó)健康科技有限公司共同持股。

同慶樓預(yù)計(jì)前三季度凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)100.88%

紅餐網(wǎng)消息，近日，同慶樓發(fā)布2023年前三季度業(yè)績(jī)預(yù)增公告。數(shù)據(jù)顯示，同慶樓預(yù)計(jì)2023年前三季度歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)為1.76億元至2.39億元，預(yù)計(jì)同比增加8859.07萬(wàn)元至1.51億元，同比增長(zhǎng)100.88%至 171.78%。

同慶樓表示，今年前三季度，公司的三輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略已初步成形，餐飲業(yè)務(wù)穩(wěn)步前進(jìn)，賓館業(yè)務(wù)已經(jīng)駛上發(fā)展的快車(chē)道，食品業(yè)務(wù)增長(zhǎng)迅速，三個(gè)板塊業(yè)務(wù)相互之間正在形成積極的正循環(huán)機(jī)制，預(yù)計(jì)公司未來(lái)業(yè)績(jī)將因此持續(xù)攀升。目前，同慶樓已經(jīng)在安徽、江蘇、北京等地?fù)碛兄睜I(yíng)門(mén)店89家。

星巴克推出“濃”系列咖啡飲品

紅餐網(wǎng)消息，星巴克中國(guó)宣布推出“濃”系列咖啡飲品，從10月17日起供應(yīng)。該系列咖啡的首發(fā)陣容包含可芮朵、紅絲絨可芮朵、可可奇諾和濃椰馥芮白4款口味，容量為259ml，售價(jià)33元。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

據(jù)了解，星巴克“濃”系列還配有自己的專屬紙杯。杯身選用出挑的綠圍裙同款色（Apron Green），以簡(jiǎn)潔鮮明的設(shè)計(jì)重新詮釋星巴克經(jīng)典。

海天味業(yè)：董事長(zhǎng)提議擬最高8億元回購(gòu)股份

紅餐網(wǎng)消息，10月16日，海天味業(yè)發(fā)布公告，基于對(duì)公司未來(lái)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的信心和對(duì)公司價(jià)值的認(rèn)可，董事長(zhǎng)龐康提議公司以集中競(jìng)價(jià)交易方式回購(gòu)部分社會(huì)公眾股份。

公告表示，本次回購(gòu)的股份將用于員工持股計(jì)劃或者股權(quán)激勵(lì)，回購(gòu)資金總額不低于5億元（含），不超過(guò)8億元（含）。回購(gòu)價(jià)格不超過(guò)董事會(huì)通過(guò)回購(gòu)決議前30個(gè)交易日公司股票交易均價(jià)的150%，回購(gòu)期限為自公司董事會(huì)審議通過(guò)回購(gòu)方案之日起12個(gè)月內(nèi)。

瑞幸咖啡門(mén)店已超1.3萬(wàn)家

新京報(bào)消息，10月17日，在2023瑞幸咖啡合作伙伴大會(huì)上，瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一透露，目前瑞幸咖啡門(mén)店數(shù)已超過(guò)13000家，客戶數(shù)超1.7億。預(yù)計(jì)今年年底，瑞幸咖啡門(mén)店數(shù)將突破15000家。

此外，郭謹(jǐn)一還宣布，瑞幸決定自2024年起賬期縮短為30天。此舉將增進(jìn)瑞幸與合作伙伴之間的互信共贏關(guān)系，打造良性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

Apollo Global將以5.06億元收購(gòu)餐飲集團(tuán)The Restaurant Group

FoodBev消息，主營(yíng)亞洲料理的英國(guó)知名連鎖餐廳wagamama的母公司The Restaurant Group（以下簡(jiǎn)稱TRG）已被美國(guó)私募股權(quán)公司Apollo Global以5.06億英鎊的價(jià)格收購(gòu)。

據(jù)了解，TRG在英國(guó)經(jīng)營(yíng)約380家餐廳和酒館。目前，該交易尚需獲得TRG股東批準(zhǔn)，預(yù)計(jì)將于2024年初完成。

肯德基食物驛站覆蓋超百城

新華網(wǎng)消息，10月16日“世界糧食日”，肯德基中國(guó)在中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，發(fā)起了以“一起食盡其用，自然更有愛(ài)”為主題的活動(dòng)，聯(lián)合7家供應(yīng)鏈企業(yè)，捐出余量食物，組成了2萬(wàn)份禮包，在全國(guó)超過(guò)100個(gè)城市的200多家肯德基食物驛站指定餐廳免費(fèi)送給有需要的人，總惠及超過(guò)4萬(wàn)人。

Lavazza計(jì)劃未來(lái)3至5年門(mén)店數(shù)達(dá)1000家

北京商報(bào)消息，近日，Lavazza全球集團(tuán)主席、Lavazza 家族的第四代傳人朱塞佩·拉瓦薩（Giuseppe Lavazza），在媒體見(jiàn)面會(huì)上表示，中國(guó)市場(chǎng)在咖啡業(yè)務(wù)方面有巨大的潛力，目前，Lavazza 已在11個(gè)城市運(yùn)營(yíng)超過(guò)100家咖啡店，計(jì)劃未來(lái)3至5年實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)1000家的目標(biāo)。

投融資

中式漢堡品牌「肯衛(wèi)汀」完成種子輪融資

36氪消息，近日，中式漢堡品牌“肯衛(wèi)汀”完成種子輪融資，資方為個(gè)人投資者。據(jù)悉，本輪資金將用于拓店。

肯衛(wèi)汀主打產(chǎn)品為中式漢堡，同時(shí)在“西式基礎(chǔ)上結(jié)合中式特有菜式”，推出豬腳漢堡、烤鴨堡等單品。目前，該品牌共開(kāi)出15家門(mén)店，品牌門(mén)店數(shù)量預(yù)計(jì)在年底突破50家，明年將沖刺500家。

細(xì)胞培養(yǎng)肉初創(chuàng)公司「Wanda Fish」獲700萬(wàn)美元種子輪融資

Tech Crunch消息，近日，以色列食品初創(chuàng)企業(yè)「Wanda Fish」宣布完成700萬(wàn)美元種子輪融資（約合人民幣4.6億元），由荷蘭水產(chǎn)養(yǎng)殖基金Aqua-Spark領(lǐng)投，本輪融資資金將用于擴(kuò)大Wanda Fish細(xì)胞培養(yǎng)藍(lán)鰭金槍魚(yú)的產(chǎn)能。

據(jù)介紹，Wanda Fish預(yù)計(jì)將于2025年獲得FDA的批準(zhǔn)，于2026年將產(chǎn)品推向餐飲渠道。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自新京報(bào)、FoodBev、新華網(wǎng)、北京商報(bào)、36氪、Tech Crunch等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛