餐廳吃飯按人頭強制收取餐具費？消費者有權說“不”

紅餐編輯部 · 2023-06-06 14:05:57 來源：紅餐網 3158

餐具費2元一份、茶位費3元一位……不知道大家是否有遇到過這樣的情況，吃完飯結賬時發現，賬單上莫名其妙的就多了一些收費項目，但這些收費都有個共同點：數額不大，大概都只有幾元錢。遇到這樣的情況，大家會如何處理？

近日，一消費者反映，上海多家餐廳堂食就餐時會強制收取一定金額的餐具費，按人頭算。但即使收取了餐具費，提供的也并非一次性餐具，為可多次使用的餐具。

對此，上海市市場監督管理局回應，自2022年6月以來，上海市市場監督管理局為保護消費者合法權益、營造和諧有序的市場環境，多次開展餐飲收費檢查。檢查主要聚焦群眾關心、社會關切的未按要求明碼標價、收取包廂費、開瓶費、誘導或強制消費、設置最低消費等違法行為。但目前暫無相關法律法規要求餐飲經營者必須提供免費餐具。

其實，這樣的情況并不少見，各地都有發生，只是處理的方式不盡相同。例如，前幾日，山東日照一家燒烤店在顧客就餐時違規收取餐具費被責令改正并罰款；揚州市一家餐廳多收了2元/位的“餐具費”遭顧客投訴，最終被罰款6000元……

縱使市場監管部門有所監督，為何這樣的隱性消費還屢禁不止？

在紅餐網看來，無非就是兩方面原因所致。一方面，部分消費者沒有查看賬單的習慣、即使發現多收也因為數額不大，抱著“懶得計較”的心態不去追究；另一方面餐飲企業對相關法律法規認識不足或者抓住消費者幾元錢不值得較真的心理心存僥幸。但如果人人都不發聲，這樣的不良消費風氣只會愈演愈烈。

紅餐網認為，向前來就餐的顧客提供衛生合格的餐具是餐飲經營者的義務，若有提供收費餐具，則需要提前向消費者說明，或者張貼明顯的公示說明，由消費者自主選擇。《消費者權益保護法》中明確規定，消費者享有知情權與自主選擇權，商家無任何權利強制消費。

當然，除了商家要自覺履行義務之外，消費者也要增強自我權益保護意識，最好在消費之前問清楚，或者在結賬前仔細查看消費賬單，以免在未了解消費明細的情況下付款而權益受損。當發現任何不知情的額外費用時，也要大膽提出來，消費者有權拒絕支付，若已支付費用且商家拒絕退款的情況下，也可以通過合法渠道協商解決，以此維護自身的合法權益。

除此以外，相關部門也要加強宣傳教育、加大檢查力度，使餐飲經營者能夠知法、懂法、守法。三方合力，遏制不良消費之風。

（整編：紅餐網何莉；編輯：李唐）