水產、豆制品都被檢出病毒,多位專家發聲:野生動物可能被冤枉了
· 2020-06-29 11:10:51 來源:紅廚網 1900
6月26日,中國疾病預防控制中心公布了“6月北京新型冠狀病毒肺炎疫情進展”。
北京本次疫情
排除動物病毒外溢或武漢流行毒株導致
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26日,中國疾病預防控制中心公布了“6月北京新型冠狀病毒肺炎疫情進展”。
2020年6月11日,北京市西城區發現了1例近2周無出京史、無外來人員密切接觸史的確診病例。
中國疾病控制中心表示,從1例53歲與1例25歲的男性病例和北京新發地批發市場環境采集的標本中獲得的3株病毒基因分析顯示,北京本次疫情流行的新冠病毒為L基因型歐洲家系分支Ⅰ,該毒株比當前歐洲流行同型毒株更“老”,可以排除由動物病毒外溢傳染人,也排除今年4月前北京本地傳播毒株或武漢流行毒株導致本次疫情。
疫情在新發地批發市場的傳染模式,推測主要為人與人之間直接接觸傳播和/或經物品表面污染的間接接觸傳播。
我們要重新審視
病毒到底是不是來自于野生動物
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6月19日,北京市疾控中心副主任龐星火在北京市疫情防控工作新聞發布會上介紹,在新發地市場環境采樣中,水產、豆制品局部售賣區域陽性樣本較多,環境污染較重,建議市民妥善處理在新發地市場所購的冰凍海鮮、豆制品等食物。
發布會上,有記者提問,食品或食品包裝材料能不能攜帶新型冠狀病毒病作為傳播載體?
對此,國家食品安全風險評估微生物實驗部主任李鳳琴表示,食品和食品包裝材料有可能被新冠病毒污染,現在在環境當中也檢出了病毒。
目前,不排除低溫冷藏食品及包裝材料作為病毒載體,污染了環境并引起人類傳播的可能。
中國疾控中心主任高福也在公開發言中推測稱:“(新冠病毒)會在一些陰暗潮濕、比較污染、不好的環境潛伏下來。潛伏下來以后,在一定時間內再突然暴露給好多人。北京這次很可能不是6月初、5月底才出現的病人,很可能要提前推一個月,這里面恐怕已經有好多無癥狀感染或者輕型病人,才使得環境里能有那么多的病毒。”
“在新發地農產品批發市場的環境中檢出大范圍的陽性標本,確實給了我們一些提示——這個病毒已經進來有一段時間了。如果說只是很短的時間,可能是不會造成這么大的污染范圍的。當然,這也還需要更多的數據來證實。”中國疾控中心病毒病所所長助理張勇說。
“過去我們在做病毒溯源時,一直在尋找中間宿主,現在或許是時候重新審視一下,病毒到底是不是來自于野生動物。”中國疾控中心生物安全首席專家、病毒病所黨委書記武桂珍正式公開發聲。
“這次疫情在北京反彈,也是在批發市場集中暴發,但不同于武漢華南海鮮市場,北京出現野生動物導致疫情的可能性很小。這就留給我們一個很重要的提示——是不是有可能源頭就是一個感染者或者被污染的食品,而海鮮市場的環境給它造就了快速傳播的機會。”武桂珍說。
根據報道,6月14日、15日、17日,病毒病所專家先后3次進入新發地農產品批發市場。
第一次,病毒病所專家一共采了200多份樣本,其中檢出了不少新冠病毒核酸陽性樣本。
第二次,他們順藤摸瓜,在其它區域又采集了200多份樣本,其中又有不少是陽性的。
第三次,專門對市場上水、魚養殖保存水、水渠、地下水等水體系統進行了科學采集和檢測,同時還采集了空氣樣本以確定氣溶膠傳播風險,也發現了不少陽性樣本。
能在短時間內采集到這么多陽性樣本,引起了專家們的警惕。
作為病毒病所赴武漢開展病毒溯源工作的溯源組組長,國家流感中心副主任劉軍研究員此前曾先后20次進入武漢華南海鮮市場,此次,又3次進入新發地農產品批發市場。
“兩個市場(華南海鮮城市場和新發地海鮮市場)我都進去過,因為是海鮮市場,我們可以看到,它們的環境比較濕冷。而微生物包括病毒它就是怕熱不怕冷,在這樣的環境下能存活很久。”
“而且這里不光是濕冷,它們還封閉,通風狀況不好,這也會對病毒的傳播起到推波助瀾的作用。比如一個新冠病毒感染者打了一個噴嚏,它很難擴散出去,飛沫就可能會沉降到地面,經過沖水、掃地后污染其它地方。”劉軍說。
海鮮市場的濕冷封閉,有利于病毒的存活與擴散,這有助于解釋為什么短時間內會在這里出現大量病例。然而,這并不意味著海鮮市場本身就是病毒的源頭。
“病毒的源頭到底在哪里,以及疫情為什么在海鮮市場集中暴發,這是兩個不同層面的問題。不能因為病毒在海鮮市場集中暴發,就下結論說病毒一定源自這里。”劉軍說。
“不同的可能性都有,但這次疫情來源于野生動物的可能性很小。”
也有專家認為,由于前一階段我們把主要精力都集中在野生動物身上,所以反而沒有對病毒作出正確的判斷,引發了北京疫情的二次爆發,“說明我們目前對新冠病毒的認知,還是有限的。”
中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示,去年年底,武漢不明原因肺炎的第一個爆發地是在武漢華南海鮮市場。當時懷疑市場賣野生動物,矛頭便指向了野生動物,因為那個市場野生動物和海鮮都混在一起。
而北京的調查結果聯系到武漢的結果,為我們揭開謎底提供了方向。初步分析,賣海鮮溫度低,濕度大,有可能適合病毒存活。至于為什么這里會成為傳播中心,還需要進一步分析。
同時,武桂珍也呼吁,要重新審視病毒到底是不是來自于野生動物。



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