最近廚師行業果然是不“太平”，前有吐口水事件、吃出假牙事件，最近又有媒體曝出與食客打架事件。一起來看看怎么回事！

事件回顧

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5月22日晚，溫州市區一家高檔日本料理店內，廚師長與正在就餐的年輕夫妻發生口角，并發生肢體沖突。這兩天，沖突監控視頻在微博和微信朋友圈瘋傳，引發網友熱議。

監控視頻

大致對話如下：

女食客：你這個……上海……

男食客：為什么我們吃飯還要……

廚師長：你有什么意見可以跟我講

男食客：我跟你講了啊，你為什么要冷笑呢

廚師長：不是不是，我有……嗎？

女食客：有啊

廚師長（洗抹布）：有什么事你可以跟……

男食客（小聲）：傻X臥槽。

廚師長：你**才傻X，你再說一句！

男食客潑水。

廚師長（扔紙巾盒）：CNMB，你再罵一句！

男食客打開紙巾盒。

廚師長：CNMB

男食客：我就罵你咋啦！

女食客：就罵你咋地

然后4個廚師從廚房出來，雙方開始打了起來……

從視頻中，其實可以看出來一開始女食客還是比較冷靜的，只是后來男食客沒忍住罵了一句還向廚師長潑水，這才導致了雙方的沖突。

當晚，轄區黎明派出所接到女食客報警后，派出民警介入調查，組織雙方初步調解，未能達成調解意愿，下一步警方將根據調查情況依法處理。

后續發酵：店家、食客各有說法，

廚師被炒卻成事實

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事發的日料店名叫“鮨（音 yì）·白鹿”，位于市區新城東甌智庫的花源路上，是一家高端日料店，人均消費近千元，在大眾點評上得到了“溫州日本菜評價榜第1名”的美譽，名下一共五家分店。

隨著事件以及監控視頻、沖突視頻在網絡的發酵，店家方面開始危機公關。先是拿出監控視頻，隨后拿出聲明書公開道歉，并迅速開除了發生肢體沖突的廚師。

店家聲明書中表示，是因為雙方溝通不通暢而導致發生口角，加上男食客喝了酒，沖動地向廚師潑了茶水，將杯子砸向廚師并不斷挑釁。廚師受到侮辱，跑出廚房，雙方才發生沖突。

而據當事食客的聲明，事件引發網絡熱議后，當事食客看到了監控視頻及店家的聲明書，認為店家在斷章取義。

據食客的聲明，沖突起因則是因為兩人點了3000元左右的食物，卻發現食材不新鮮、味道也一般。廚師長問的時候也如是反饋。結果廚師長冷笑，隨后的態度也變得十分傲慢。相談不歡后，男食客便罵了句“傻X”，引發沖突。

事后，被打的男食客表示，當晚他確實有些沖動，罵人、潑水有錯在先，但事出有因，對方兩個人打他一個人性質更惡劣，他希望打人者當面道歉。

餐廳老板則表示，不管怎么樣，員工動手打顧客肯定是他們不對，她已多次表示道歉，愿意承擔一切法律后果，自己也多次道歉。但后續看監控并了解事件前后，她認為是對方尋釁滋事在先。

老板認為食客發表的聲明中有扭曲事實的方面。

對于聲明中提到“又來了一個沒有吃過好東西的客人”，老板表示經過門店核實和調取監控，沒人說過這句話。對于“廚師長冷笑著說：‘你看看這道菜，你們吃得來吃不來？’”她說，當時是上了一道海膽，廚師長說的是“你們看下鮮甜不鮮甜？”

而沖突前，廚師長開始說有什么問題找他，最后才說有問題找老板，而不是聲明中“我態度就這樣，你有事情找老板。”

店家聲明書：

食客聲明：

目前，當事雙方均表示，一切以警方調查為準，走司法程序。

網友熱議

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對此，網友們的觀點大致可以分為三派。

支持食客派：

@王熙丹：

還好不是吃火鍋啊，現在服務業翻身做大爺了嗎？就算客人態度差，人家花這么多錢消費就應該忍住打不還手，罵不還口。

@海大叔：

什么店名發下，去那里先戴頭盔

@火星人：

去消費吃飯被一個廚師笑不會吃，我靠！我怎么吃還管你啥事！花你錢買的？？？抽不死丫的！

@盡人事聽天命：

服務業動手打客人就是錯！可以關門大吉了。

支持廚師派：

@放下642：

打的好，干的漂亮，是人都要干他

@XY嬰童店：

一個人最基本的修養是不亂說話，對吃的菜不滿意你可以投訴反應情況，動不動以“老子消費了就是大爺”的心理自居，辱罵服務人員，我認為就是找打。

@Eddie-Lucy：

食材不新鮮可以投訴，罵人家sb干嘛？丟上海人的臉，上海人都很文明的，說話這么臟，換我也會揍他

@貝蒂莉娜：

不要以為顧客是上帝，自己去消費就可以為所欲為，你用魔鬼的態度對我，我憑什么用天使笑臉待你，除非對方是老板也不一定能忍，你罵他傻逼罵了好幾次，這種客戶就是欠揍。

中立派：

@柳葉飄飄：

雙方的處理都不夠冷靜，面對質疑廚師應該耐心解答，而不是像食客那樣說的冷笑和，食客遇到這種情況大不了投訴給店長、寫點評、或者干脆打12315，為啥要罵人家還向人家潑水呢？換誰都要跟你急。

@巴啦啦：

廚師是專業人士，不應該這么沖動；顧客也別真把自己當上帝，出言不遜。

@劉老刀：

有錢也不是大爺，服務行業也要服務好。

@華：

服務業的人員也是人也有人格和尊嚴的，不能因為你是顧客來消費就任你在地上踐踏，店員也有錯打人圍毆是不對的、應該立馬報警。

此店在大眾點評上顯示人均909元，目前，該店在大眾點評上依然顯示暫停營業中。

這件事，大家怎么看？

注：所有圖片來源網絡。