【創(chuàng)新菜】五谷南海會蛟龍
王國強 · 2019-12-15 21:18:00 來源:紅廚網(wǎng) 2009
<主料>
小青龍。
<輔料>
美國野米,東坡紅米,薏米,黑米,珍珠米。
<調(diào)料>
黃油,蠔油,鹽,糖,生抽。
<做法>
1.龍蝦起肉,用蠔油汁煨好。
2.五種米蒸好,用荷葉包好蒸10分鐘。
3.把煨好的龍蝦帶汁分別淋入五種米飯上,即成。
制作 | 王國強
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