【創新菜】巴黎香蕉塔
· 2019-08-29 14:37:00 來源:紅廚網 2314
材料:
主料:
香蕉500克,金黃面包糠50克。
調料:
丘比沙拉醬100克,青芥辣醬15克,檸檬汁50克。
做法:
1、將金黃面包糠用低油溫輕炸至脆,備用。
2、將香蕉去皮,切2厘米見長的段,沾上自制沙拉醬,再粘上炸脆的面包糠即可。
3、最后配以新鮮蔬果,將香蕉裝盤即可。
自制沙拉醬:
將以上調料依次倒入盛器中,順時針攪拌均勻即可。

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