花2塊錢就能買到網紅奶茶店的配方，靠譜嗎？

· 2019-08-06 09:20:20 來源：央視財經 2359

近日，有消費者反映，在網購平臺上能買到多家知名茶飲、咖啡品牌的制作配方，而且價格便宜，包教包會。這些所謂的網紅茶飲配方究竟靠不靠譜？這些商家又是通過怎樣的途徑獲取的配方呢？

多家網紅茶飲店配方疑似泄露?

網上最低2元能買到

今天，記者在網購平臺上以關鍵詞“奶茶配方”進行搜索，發現了不少號稱是網紅品牌茶飲配方的商品，售價從2元到200元不等。記者隨后點進一個月銷量在300筆左右的商品，商家介紹稱，這些資料是100%原版內部技術，并且永久免費更新。電子版打包價58元，購買后不止可以拿到5個品牌的所有配方，還能拿到開店方案、原料采購途徑以及員工培訓手冊等等。為了保證買家學會，商家還會拍攝制作視頻，一對一指導。

網購平臺商家： 我們先倒入50ml的綠茶、冰塊、百香果等等。

這些內部資料中，有的在封面標注“公司內部文件禁止外傳”。有商家在溝通時，會刻意用別字介紹品牌。至于買家擔心把拿到的資料作為商用開店會侵權，商家則自信說道，只要不提供配方，味道無法注冊版權，不能作為證據。但這些資料真的是內部配方嗎？記者來到相應的品牌門店向工作人員求證，對方透露，曾看過類似的材料，但配方資料的信息不完全準確，因為公司的配方會定期調整。

某茶飲門店工作人員： 我們每個月都有換，有更新的，

記者： ?所以這個很可能是以前的嗎？

某茶飲門店工作人員： 是的，（里面的信息）有真有假。

記者： 你們看過這份材料嗎？

某茶飲門店工作人員： ?看過。這個應該是偷印的吧，因為上面沒有浮水印，正版的上面會有店家的名字還有加盟者的姓名。有可能是復制起來，然后仿冒的。

品牌方回應配方未授權?

若泄露則涉嫌侵權

如果這些資料確實為品牌的內部配方，那么這些商家是通過什么樣的途徑拿到的呢？這樣的網上買賣是否構成侵權呢?

在網購平臺上，商家不愿回應是通過什么途徑拿到配方。有茶品品牌工作人員透露，不排除是內部員工泄露。

某茶飲門店工作人員： ?你一般去奶茶店（工作），都會（把配方）給到你。

記者： ?它不會讓你簽保密協議嗎？

某茶飲門店工作人員： ?不會，主要你得學，你得上班，得什么都會做。沒有材料，但是會口頭教你，那他說了你記下來就可以了。一般大一點的店會把操作流程寫下來，會貼到臺面上讓你看。

對此，記者聯系了多家茶飲品牌店的相關負責人，對方回復品牌配方嚴格保密，更不會對外售賣。

某茶飲品牌公關總監? 王依? ： ?在原料的品控上，我們有自己嚴格的采購標準，還有自己的果園和茶園。奈雪的茶全部為直營門店，沒有加盟，更沒有配方授權，網上流傳售賣的所謂的“原版配方”都是假冒的。

某茶飲品牌公關總監? 邱曉斌 ?：喜茶的茶飲配方是嚴格保密的，屬于商業機密，并未申請專利等。

有律師指出，商業秘密未經其許可他人不得私自使用、泄露及售賣以營利，如果網售配方是真的，網售人涉嫌侵犯茶飲店的商業秘密及不正當競爭，有可能承擔相應的刑事或民事責任。而購買配方的消費者，如果進行商業行為，可能要共同承擔侵權責任。

中銀律師事務所律師? ?馬霄：商家的奶茶制作屬于商業秘密，如果說比較嚴重情況下可能會構成侵犯商業秘密罪。這個具體關鍵看取得的證據，由于侵權人在網絡銷售，證據有時不易保存，購買者是不是實際使用本品牌也會存在差異，所以實際導致侵權的相關證據比較難取證。而且維權成本比較大。其實作為權利人來說，最好前期加強保密措施，對員工和相關管理人員進行一定的保密培訓，隨著實力的壯大維權的效果會提高一些。????