餐飲業態中利潤最高、增長最快的品類等你來加盟!
小盟 · 2018-05-09 15:40:50 來源:紅餐加盟優選 5871
作為一個靠譜的加盟平臺,紅餐加盟優選一直致力于為創業者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。
近來,燒烤又在二三線城市掀起了一陣新風。那么,燒烤加盟哪家強?小盟精選了3大最值得加盟的燒烤品牌,等你來喲。
燒烤那一片天
據2015年9月大眾點評收錄顯示,全國燒烤商家數量超過18萬,直逼火鍋躋身第二大品類。到了2016年中,美團點評的燒烤店收錄已經達到24.7萬家,相比年初的20.3萬家,半年增長了4.4萬家之多。成為近年來餐飲業態中利潤最高、增長最快的品類。
但2016年之后,整個烤肉品類似乎放慢了它的腳步,不再是能激起市場漣漪的品類。但其實,根據美團點評發布的新數據可以發現,在16個重點城市中,燒烤店鋪存量,在除廣州的北京、上海等一線城市有所下降外,在武漢、青島、廈門等二線城市,都有上升趨勢??救馊匀槐3种霸谝痪€市場基本平穩,在二三線城市穩步上升的優勢”。?
燒烤發展至今,市場教育成本接近為零,消費者接受程度極高,品類競爭相對平穩,現在加盟到燒烤行業中來,是個不可多得的好時機。?
新石器烤肉 ? ?
燒烤店遍地都是,但能做到上百家店的品牌卻屈指可數,而已有19年豐富經驗的新石器烤肉就是其中的翹楚,門店數已經將近200家。去年底,新石器門店將近200家,其中加盟店僅有40多家。目前,新石器烤肉已經開始大力拓展二三線的市場。
直營門店達100家后,新石器才對外開放加盟。將積累的大量運營經驗,直接復制到加盟店中去,為加盟者提供了充分的保障。
新石器加盟門店所有的營銷活動有專門的部門負責制定營銷計劃,推廣到每個門店。同時,為了品牌的長久發展,新石器從餐廳選址、設計裝修、人員培訓、食材供應、營銷推廣等各個環節,為加盟商提供服務。據悉,新石器大多數門店在1~2年內都會回本,至今沒有一家加盟門店關閉。
更多詳情請看:你覺得烤肉沒落了?怎么解釋“新石器”將突破200家門店??
冰城串吧
冰城串吧創立于2004年,至今有65家門店,其中22家直營店,其它為加盟及合作店面,門店遍布上海、武漢、江蘇、青島等地。
冰城串吧打破了以往燒烤攤的常規形式,除了做燒烤外,還高薪聘請了專業主廚,烹制炒菜和主食。并在正規門店中營造出了大口吃肉、大碗喝酒的江湖氣息。
十余年的門店背景,冰城串吧投資超2000萬,打造了被業內譽為“冰工廠”的食品加工廠,擁有4條生產線,能提供所有門店,除新鮮蔬菜外所需的90%以上物資。食品加工廠和中央廚房的疊加,形成一整套生產系統,生產出的調料直接送到中央廚房進行口味的調配,形成統一的成品。同時,在管理層上,冰城串吧引入了麥肯系管理者,打造了成熟的連鎖經營團隊。
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更多詳情請看:冰城串吧要憑一根烤串撬動整個燒烤界?它憑啥底氣這么足
令狐沖窯烤活魚
創立于2013年的烤魚界令狐沖在現實世界里憑借一身窯烤活魚的絕活威震江湖。僅歷經4年時間,門店已突破200家,足跡遍布全國15個省份。其中加盟、直營比例3:2,存活率達93%。
在競爭激烈的燒烤市場,令狐沖獨辟蹊徑,依靠精準定位8090后人群,產品細化到極致——可溯源的窯烤爐水庫魚;販賣烤魚,更販賣娛樂,將自己打造為國內首家宣傳“騷”文化的餐飲品牌,這三板斧,開辟出了一條自主的生存之道,在烤魚江湖里笑傲群雄。
在加盟上,令狐沖在供應鏈后端發力,重金打造了中央廚房,為前端布局開店做了扎實的準備。據小盟了解,令狐沖不僅店鋪存活率非常高,回本周期也比較短,一般在12-18個月之間就能回本。
更多詳情請看:4年開出200家店,這個烤魚品牌將“騷”玩出了新境界!
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