西安飲食董事長靳文平確認參會|2024中國餐飲產業峰會

紅餐編輯部 · 2024-03-19 15:12:25 來源：紅餐網 2012

由央廣網、紅餐網和良之隆·中國食材電商節聯合主辦的“2024中國餐飲產業峰會”，將于3月27-28日在武漢國博中心·漢廳舉辦。本屆峰會將圍繞“進化·破局”的主題，與超千位餐飲產業從業者共同探討餐飲產業面臨的機遇與挑戰。

“2024中國餐飲產業峰會”重磅嘉賓云集，西安飲食董事長靳文平已確認出席，并參與主題為“如何規劃供應鏈，夯實餐飲品牌護城河？”的圓桌論壇。

西安飲食董事長靳文平

靳文平介紹

靳文平，高級政工師，高級職業經理人。現任西安飲食股份有限公司黨委書記、董事長，兼任中國飯店協會副會長，陜西省餐飲聯合會會長。靳文平同志致力于振興陜菜弘揚陜西餐飲文化發展重任，個人先后被授予“西安市勞動模范”、“西安市優秀青年企業家”、“陜西省優秀企業家”、“中國飯店業十佳總經理”、“西安餐飲業改革開放40年‘突出貢獻獎’”等榮譽。

2024中國餐飲產業峰會，為餐飲業發展賦能

隨著大眾消費結構和消費習慣的變化，餐飲產業規模將持續擴大，從農田到餐桌的整條餐飲產業鏈，包含上游原料生產、采購、央廚、餐廳、配送消費等，愈加趨向于高質量的精細化發展。

餐飲連鎖化率的不斷提升，對產業鏈各個環節的運營效率也提出了更高要求，各個環節之間的關系也逐漸更加緊密。食材與餐飲企業間的互相延伸和合作正在加速，有效整合資源，促進餐飲產業鏈上下游企業間形成更加緊密的合作，從而提高整個產業鏈的運作效能，成為大家的共識。

“2024年中國餐飲產業峰會”將搭建餐飲產業信息共享與資源鏈接的平臺，聚焦產業鏈的深度協同與融合，以共創促交流，共贏餐飲新時代。