申唐產(chǎn)業(yè)董事長、九眼橋品牌創(chuàng)始人唐申：相比造勢，餐企順勢而為更容易

紅餐編輯部 · 2023-10-11 14:28:45 來源：紅餐網(wǎng) 9160

餐飲行業(yè)無時無刻不在內(nèi)卷，在新餐飲市場格局下，餐飲企業(yè)如何在這樣的大背景下創(chuàng)新突圍？

申唐產(chǎn)業(yè)董事長、九眼橋品牌創(chuàng)始人唐申在“第三屆中國餐飲品牌節(jié)”上表示，商業(yè)需要遵循的基本原則永遠是“用戶在哪里，商業(yè)就在哪里”。

△申唐產(chǎn)業(yè)董事長、九眼橋品牌創(chuàng)始人唐申

在唐申看來，每個企業(yè)都有自己的底層邏輯，但老板的天花板決定了企業(yè)的天花板，老板對行業(yè)的認知決定了企業(yè)的選擇，老板的選擇決定了企業(yè)的結(jié)果。大家都覺得大賽道好，但是細分賽道里面有寬有窄，有利潤高的、也有利潤低的，有競爭大的、也有競爭小的，這就非常考驗創(chuàng)始人認知。

“世界上有兩種人，一種叫順勢的人，一種叫造勢的人。相比造勢，按照發(fā)展的規(guī)律順勢而為比較容易一些，所以我們的選擇是后者。”

（作者：紅餐網(wǎng)周洪楚；編輯：王秀清）