瑞幸30億打造“中國最大單體咖啡烘焙工廠”
紅餐編輯部 · 2025-06-26 18:57:28 來源：紅餐網 1001
央廣網消息，6月25日，瑞幸咖啡（廈門）創新產業園項目舉行開工儀式，這也是瑞幸咖啡第5座工廠。據了解，本次開工的創新產業園位于廈門海滄區，占地面積超6萬平方米，項目總投資30億元，建成后計劃年烘焙產能5.5萬噸，年處理生豆能力最高超過10萬噸，打造“中國最大單體咖啡烘焙工廠”，未來與福建屏南烘焙基地、江蘇昆山烘焙基地、山東青島咖啡創新生產中心形成四地協同的產能供應網絡，年咖啡烘焙總產能將躍升至15.5萬噸。
大鉦資本董事長兼首席執行官、瑞幸咖啡董事長黎輝在開工儀式致辭中表示：“高品質供應鏈布局是瑞幸長期發展的核心競爭力，本次開工的瑞幸咖啡（廈門）創新產業園，不僅是瑞幸供應鏈建設的重要里程碑，更是中國咖啡產業升級、助力全球經貿往來的重要部分。我們將繼續依托瑞幸的咖啡產業鏈，打造中巴商務紐帶。同時發揮廈門的優勢，助力廈門咖啡產業發展，以及金磚創新基地建設。”
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