庫迪開始賣冰淇淋

紅餐編輯部 · 2025-05-14 16:06:13 來源：紅餐網(wǎng) 3157

庫迪冰淇淋正式上線。

近日，紅餐網(wǎng)在社交平臺發(fā)現(xiàn)，自3月下旬開始，庫迪咖啡不少門店陸續(xù)上線冰淇淋產(chǎn)品。

值得注意的是，目前庫迪咖啡冰淇淋產(chǎn)品的鋪設(shè)，仍處于推進(jìn)階段。

據(jù)了解，便利店及新開常規(guī)門店被要求必須配備冰淇淋產(chǎn)品；老門店則擁有自主選擇權(quán)，可依據(jù)經(jīng)營狀況靈活決策是否上架；而店中店受限于門店規(guī)模，暫不推出冰淇淋產(chǎn)品，這也導(dǎo)致各門店冰淇淋供應(yīng)情況存在差異。

從北京佳境天城店的庫迪小程序可以看到，此次其推出的冰淇淋系列涵蓋甜筒、圣代、冰沙三大品類，共計(jì)14個SKU。其中圣代、冰沙產(chǎn)品數(shù)量相對較多，部分產(chǎn)品還融入了咖啡元素，比如炭燒咖啡圣代和生椰拿鐵庫可冰。

價格上來看，庫迪咖啡系列的冰淇淋產(chǎn)品走的是相對平價的路線，其中甜筒售價為4元，圣代的價格為7-9.5元，6款冰沙產(chǎn)品則均為9.9元。

△圖源:庫迪咖啡小程序

在社交平臺上，不少消費(fèi)者對庫迪咖啡給予好評，并表示希望所有庫迪門店都能普及。不過也有消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品表現(xiàn)中規(guī)中矩，缺乏驚喜。

△圖源:小紅書截圖

事實(shí)上，作為夏季高頻消費(fèi)的“流量單品”，據(jù)紅餐網(wǎng)梳理，除了庫迪，還有不少茶咖品牌都有意布局冰淇淋市場，在門店上線過冰淇淋產(chǎn)品。

比如蜜雪冰城，就是憑借“2元冰淇淋”的低價策略，迅速打開平價茶飲市場。目前蜜雪冰城已經(jīng)成功在香港上市，另據(jù)其招股書顯示，2024年前9個月，蜜雪冰城在國內(nèi)累計(jì)售出約14億支；
再比如喜茶，早在2019年喜茶就在LAB店推出了喜拉朵產(chǎn)品（冰淇淋小球），相關(guān)產(chǎn)品一經(jīng)上線便收獲超高人氣，至今仍是喜茶的熱門產(chǎn)品，僅小紅書平臺相關(guān)討論量就突破1萬；
此外還有茶顏悅色，也在2021年開始試水冰淇淋業(yè)務(wù)，并在2024年4月將主打產(chǎn)品酥山冰淇淋向多家門店推廣，還將價格下調(diào)至2.9元……

在紅餐網(wǎng)看來，庫迪咖啡上線冰淇淋產(chǎn)品，或許是有意與競爭對手形成差異化優(yōu)勢，進(jìn)一步搶占市場份額。實(shí)際上，近段時間庫迪在市場拓展方面也動作頻頻。

5月7日，庫迪在聯(lián)營商會議上宣布，將現(xiàn)行門店補(bǔ)貼政策延長至2028年，同時新增“高房租、低杯量”門店專項(xiàng)補(bǔ)貼，單杯補(bǔ)貼額度突破14元上限。不少業(yè)內(nèi)人士推測，庫迪此舉旨在進(jìn)一步降低加盟商的開店門檻，加速市場布局。而在更早前的去年4月，庫迪咖啡實(shí)際上就已將門店補(bǔ)貼政策延長至2026年12月31日，不同門店根據(jù)房租和競爭等因素獲得差異化補(bǔ)貼，最高單杯補(bǔ)貼達(dá)14元。

不難看出，從擴(kuò)充產(chǎn)品線到加大市場補(bǔ)貼力度，庫迪咖啡正通過“組合拳”的方式，加速構(gòu)建品牌護(hù)城河。

作者：紅餐網(wǎng)鄭穎；編輯：李唐