2025·CRE廣州餐博會倒計時：解鎖餐飲新玩法，“食新智贏”全攻略！

· 2025-05-14 14:44:35 來源：GRE廣州餐博會 3589

2025年5月15日至17日，由廣東省餐飲行業兩大協會——廣東省餐飲服務行業協會與廣東省團餐配送行業協會聯合主辦的第16屆CRE廣州餐博會，將在廣州·廣交會展館B區盛大開幕！第16屆中國（廣州）火鍋食材用品展、廣州海鮮水產預制菜展也將同期舉辦，三展聯動，引爆華南餐飲狂潮！

這場被業界稱為華南餐飲業“第一展”的盛會，以“一城多展”的誠意和“大咖云集”的實力，為餐飲行業打造8萬平米空間的全產業鏈“超級餐飲盛會”，從傳統技藝到科技革新，全景式呈現餐飲業的蓬勃生機與未來圖景。

CRE廣州餐博會創辦于2011年，已成長為國內餐飲行業規模最大、影響力最強、品質最高的博覽會之一。2024年第15屆CRE廣州餐博會現場觀展超12萬人次、全網流量破億。今年，這場盛宴再度升級，快來跟著這份“食新智贏”全攻略，一起解鎖餐博會的最新玩法！

“食”享餐博

味蕾狂歡，萬品爭鮮！

美食行業大咖請注意！來到CRE廣州餐博會，你將與連續參展15屆的“老朋友”重聚，也將邂逅許多色香味美的“新伙伴”，2000+品牌展商攜近10萬+種新食材、新設備、新技術驚艷亮相，從肉類凍品到海鮮水產，從火鍋食材到新派粵菜，每一款都是精心挑選，每一口都是極致享受，這里集結了中華餐飲界的年度爆款清單和創意新品，琳瑯滿目，應有盡有，一站式滿足您的采購需求。

天農的清遠雞、橋頭的火鍋底料、龍牌的醬油、圣恩的香料、翠宏的辣椒……眾多知名品牌將帶來他們的最新爆品矩陣，亮出“拿手菜”熱情款待，讓您用味蕾感受餐飲業的最新趨勢，把握市場脈搏。

“新”勢餐博

煙火氣vs科技感，采購體驗感拉滿！

餐博會不只好吃，更好買！9大主題展區構建餐飲“采購樞紐”，覆蓋餐飲全產業鏈，從肉類凍品展區到海鮮水產展區，從火鍋食材用品設備展區到復合調味料、餐料展區，再到糧油、面點展區等，各類產品應接不暇，逛展就像探索“舌尖上的藏寶圖”，讓您的掃貨之旅充滿驚喜。

本屆展會為觀眾整合了全套餐飲行業商業解決方案，專業買家可以在寬敞舒適的展區內，深度體驗智能烹飪機器人出品穩定性測試、節能設備能耗數據可視化對比、環保包裝材料抗壓及保鮮演示等一系列餐飲行業“黑科技”，近距離感受“未來廚房”帶來的便捷與高效，在煙火氣與科技感的交融中優化您的商業方案。

“智”匯餐博

大咖論劍，賽事峰會高能輸出！

除了豐富的展品展示，本屆展會還精心策劃了2025廣東餐飲消費新場景會議、粉面快餐產業大會、餐飲供應鏈大會、中央廚房產業創新發展峰會、廣東省粵菜產業發展促進會理事會等多場同期活動，邀請行業領袖、專家學者、企業家及行業精英齊聚一堂、智慧碰撞，揭秘萬億市場密碼！圍繞餐飲供應鏈的創新與發展、品牌建設與市場拓展、粉面快餐的經營破局之道、央廚產業的可持續發展等熱點話題展開深入探討，為餐飲行業的未來發展帶來新思路、新方向。更有2024廣東餐飲百強榜單、廣東餐飲產業大數據報告等權威發布，助你洞悉市場、找準方向！

在這里，你還可以從干貨滿滿的論壇峰會穿越到競技表演的“名廚擂臺”。第十三屆中華粵菜廚師節暨2025創新粵菜烹飪大賽、2025嘉鳴揚·民膳房杯·第五屆廣東燒臘精英精品大賽、聯合利華飲食策劃杯2025第十屆全國現代創新烹飪大賽、2025許大師餐飲食材杯·中國湘菜大師、名師（廣東區）晉級賽、第六屆中國火鍋出品大賽、2025年國際風味美食烹飪大賽等多場高規格的烹飪大賽輪番上演，各路名廚一較高下，湘菜、粵菜、火鍋、燒臘等菜式“神仙打架”，詮釋中華美食的博大精深，通過“傳統技法+現代科技+商業轉化”三重維度，將美食文化與產業價值完美融合。

“贏”在餐博

觀眾組團掃貨，供銷對接“破圈”！

主辦方全年365天深度對接，讓“永不落幕”的餐博會實現“全年精準專業買家邀約”，超越時間空間限制，供銷對接輕松“破圈”，訂單狂攬到手軟！本屆展會預計將有15萬+專業觀眾逛展采購，吸引超過6000家專業買家組團掃貨，百家全國各省市協（商）會助陣，涵蓋連鎖餐飲、團餐企業、電商平臺等全渠道買家，精準匹配需求，帶來超高意向簽約率！

在這里，你可以與客戶面對面交流，精準對接商機；參加行業論壇，聆聽大咖分享，掌握最新行業趨勢；還有各種商務洽談會，一鍵鏈接產業鏈上下游，助你人脈資源“開掛”！