前有Costa 后有Manner、Seesaw，咖啡品牌為何紛紛接入“碰一下”

紅餐編輯部 · 2024-10-29 18:22:04 來源：紅餐網(wǎng) 2468

近年來，咖啡市場可謂“熱鬧非凡”。各大咖啡品牌一路跑馬圈地，搶占市場“各顯神通”，后起之秀們不斷涌現(xiàn)，咖啡店遍地開花。

除了通過產(chǎn)品推陳出新、花式聯(lián)名吸引消費者以外，近日，餐飲行業(yè)一種新的支付服務(wù)正悄然在咖啡店興起，無論是Costa咖世家、Manner咖啡還是Seesaw咖啡等品牌，都接入了支付寶最新的支付服務(wù)“碰一下”，來提升顧客的點單體驗。不少接入的品牌，都獲得了消費者的一致好評。新的支付創(chuàng)新為什么能給咖啡品牌帶來效益？

紅餐網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，在一些社交平臺上，不少用戶在咖啡店使用了“碰一下”支付后，點贊的評價主要圍繞在：點單付款更快、平臺優(yōu)惠活動薅羊毛。

“來買咖啡的都是打工人，每天早上為了買咖啡，還要早起5分鐘，”有消費者表示，付款時無需展示付款碼，只需通過解鎖手機并完成觸碰操作，即可完成支付，每個人能省一秒是一秒。這些細(xì)節(jié)看似不關(guān)鍵，實際上體驗的提升不是一星半點。

而對品牌來說，如果每個消費者付款能節(jié)省半分鐘，一天下來收銀效率大大提高了。并且“碰一下”推廣期間筆筆支付都有優(yōu)惠，也讓Manner等咖啡品牌搭上了給消費者送福利的便車，平臺優(yōu)惠給到自己的用戶，幫品牌提升銷售量的同時，也加深了用戶對Manner的忠誠度和粘性。有消費者表示，一個品牌買過兩三次以后，就能養(yǎng)成一直喝它家咖啡的習(xí)慣了。

事實上，目前接入“支付寶碰一下”支付的品牌，并不僅是咖啡店。此前，便利店、商場、機場等業(yè)態(tài)已紛紛接入碰一下支付、碰一下點餐等功能。此前國慶假期到全棉時代的顧客超80%會主動使用“碰一下”支付；紅旗連鎖便利店接入后會員訂單激增38%。

不難看出，越來越多的品牌接入“碰一下”，正顯示了這種創(chuàng)新的支付方式給經(jīng)營帶來的實際效益。不止消費者，咖啡品牌等也“用腳投票”，為支付創(chuàng)新帶來的便捷打call。

（作者：紅餐編輯部）