經營超20年的廣州首家星巴克閉店，傳統核心商圈不香了？

陳羲龍 · 2024-06-07 08:44:35 來源：贏商網 2606

最近，星巴克頻頻上熱搜話題，除了變相降價卷到9.9元價格戰外，有網友在社交平臺發帖稱，廣州首家星巴克將在本月底閉店，引發熱議。

這家門店位于廣州傳統老商圈環市東商圈，從2003年開業至今，其運營時間已超過20年。

進入中國市場25年，高端咖啡品牌星巴克也出現焦慮，并隨之展現出調整步伐，其廣州首店也將進行閉店、搬遷換址。

品牌門店的變化，同樣也反映城市商圈的商業之變，以及如今消費市場的劇變。

開業超20年廣州首家星巴克即將關店

廣州首家星巴克，于2003年開業。

該門店曾是星巴克在廣州地區第一家甄選店、第一家24小時營業門店，后因門店的業務調整，更改營業時間，不再24小時經營。

如今，星巴克在廣州門店突破300家，但網友消息稱，首家門店卻將于本月底結業。

贏商網特意到現場求證，該門店位于好世界廣場，目前仍在經營中，據工作人員透露，“只是正常租約到期，同期同地換地方遷址。”

據了解，這家門店將在6月30日租約期滿后閉店，同期移址至周邊的建設五馬路，計劃7月初開業，后續等官方通知。

從現場情況來看，門店旁有個圍蔽施工的地鐵站——建設六馬路站，因多年施工封路，以及受到工程的侵擾，客流量受到了一定影響。

有不少附近的居民表示，“沿路不少店面也因工程施工帶來的噪音、煙塵等困擾而選擇閉店或更換地址。”

實際上，困擾星巴克的還有國內咖啡行業內卷帶來的市場沖擊。

當如今瑞幸、庫迪等9.9元的低價咖啡“殺瘋”了，曾公開強調不會參與價格戰的星巴克，也走起迂回戰術。

從APP不斷給會員發放如“滿60元減10元、滿75元減15元”，針對多杯組合的“55.9元三杯”、“45.9元雙杯”，以及針對單杯的“單件75折”、“任意星冰樂7折”等優惠券，到在抖音、美團等本地生活線上平臺中團購活動力度和頻次疊加，星巴克也變相降價了。

但與瑞幸為代表的咖啡品牌不同的是，星巴克線下門店提供的是第三空間體驗與服務，這也是這家品牌構成的核心競爭力。

調研數據顯示，星巴克門店目前現有門店7891家，1-4月的開店數為198家，約有41.58%門店開在城市購物中心，并且在購物中心招商點位的排序中，一直處于頭部位置。

星巴克廣州首店，實際透過搬遷，也是基于門店的環境進行擇優選擇和調整。

中心老城區商圈式微難題環市東謀變帶來新出路

從星巴克廣州首店閉店的背后，我們能看到環市東商圈發展的變化。

在天河路等新興商圈尚未崛起之前，處于廣州城市傳統中軸線上的環市東商圈，上個世紀80年代被傾力打造的廣州市首個中央商務區，曾被稱為“廣州尖東”。

片區包括花園酒店、新白云賓館、麗柏廣場、廣州友誼商店、廣州保利時光里、廣東國際大廈等高品質消費住宿場所，曾創造全國第一家超級市場、曾經的“羊城第一高樓”63層、廣州第一家洋快餐、廣州第一家星巴克等多個第一。

但隨著城市發展一路向東遷移，更新、更多的商業載體連同品牌聚集在在天河路-珠江新城商圈，環市東商圈也面臨了沖擊。

贏商大數據監測，環市東商圈因受老城區土地及空間發展等制約，目前現有商業3家，分別為廣州友誼商店、麗柏廣場、廣州保利時光里，整體商業存量面積為9.5萬㎡，并無新的增量供應。

目前商圈內購物中心業態數量占比上，零售占據大頭，為54.63%，對于如今流行體驗式商業、社交型商業所關聯的文體娛及餐飲業態，占比較少，仍有很大的發展空間。

值得留意的是，因環市東商圈有不少外籍人士以及商務群體聚集于此，其購物中心在國際品牌占比較為突出，高達40.74%，這也說明緣何廣州首家星巴克選址于此。

如今，隨著老城區商圈的市場變化，不止星巴克進行門店調整，購物中心也隨之相應調整。

// 眾多高奢品牌遷走的麗柏廣場，引入接地氣品牌求變

曾經攬獲Louis Vuitton、Hermès、Gucci、 Dior Homme、 Fendi等眾多高端奢侈品牌的麗柏廣場，隨著奢侈品牌跟隨天河路商圈發展遷至太古匯，如今麗柏廣場的高端光環逐漸散去。

目前，商場僅保留Salavatore Ferragamo、Emporio Armani、ZEGNA、MaxMara等少量高端品牌，并繼續在首層定調。

該項目也并未受高端品牌遷址而影響空置，如今更積極求變，引入眾多出現在購物中心的新興及大眾品牌，如蔚來、海馬體照相館、大師兄等，讓項目更接地氣。

作為環市東商圈的首個真正意義上的購物中心，也是保利商旅在廣州打造的購物中心項目，廣州保利時光里也在不斷基于市場變化，透過運營升級調整，激發老城區商業活力。

早在2018年，商業地產已進入百貨式微、體驗盛行的階段，彼時已經營7年保利中環，借由原主力店撤場，調去占比超60%的百貨業態，帶來17個品牌首進廣州、33個品牌首進越秀區，并通過北塔在空間、動線、硬件上進行全面升級，并與南塔形成有機統一的購物中心，以全新廣州保利時光里煥新亮相，成為廣州市場上罕有的去百貨化后進行購物中心升級的成功案例。