真蟹腿殼包假蟹肉？官方通報(bào)：責(zé)令改正，給予警告！

紅餐編輯部 · 2023-08-07 18:09:29 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 1698

紅餐網(wǎng)綜合消息，據(jù)澎湃新聞報(bào)道，近日，山東煙臺(tái)周先生在網(wǎng)上發(fā)視頻吐槽，其在外賣(mài)平臺(tái)上點(diǎn)的“麻辣蟹腿肉”菜品中，只有蟹殼是真的，而里面的“蟹肉”疑似是餐飲商家灌注的白色固狀物，并非真蟹肉。

△圖片來(lái)源：澎湃新聞

“我家距離海邊不到幾百米，旁邊有兩個(gè)碼頭，沒(méi)想到在家附近還能出現(xiàn)‘假海鮮’。如果讓外地游客吃到，會(huì)影響煙臺(tái)的形象。”對(duì)于此事，周先生表示很憤怒。

隨后，周先生向外賣(mài)平臺(tái)此餐飲商家。但令他驚訝的是，商家被投訴后并沒(méi)有下架該菜品，而是將菜品名稱(chēng)從“麻辣蟹腿肉”改成“麻辣蟹棒”，但在菜品介紹一欄仍用“蟹肉”表述。而后，周先生直接將該情況投訴至12315。

針對(duì)上述情況，8月5日，煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通報(bào)稱(chēng)，已下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，并給予警告處罰，目前該店已在外賣(mài)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下架整改。

以下為通報(bào)全文：

△圖片來(lái)源：芝罘市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào)

《情況通報(bào)》發(fā)出后，不少網(wǎng)友紛紛發(fā)生譴責(zé)餐飲商家，并對(duì)其菜品食品安全存疑：“問(wèn)題是，殼是哪來(lái)的？不會(huì)是回收的別人嘬過(guò)的吧？”“你用蟹棒沒(méi)問(wèn)題，但還在外面還套了個(gè)真蟹腿，這不是純騙人嗎？”“關(guān)注食品健康，嚴(yán)懲……”

紅餐網(wǎng)在此提醒，誠(chéng)信是商家的立身之本，也是商家的生命線(xiàn)。而守護(hù)食品安全和注重消費(fèi)者權(quán)益，是餐飲商家文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的前提。只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，才能贏得消費(fèi)者的信任，才能贏得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

（整編：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐）