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【酒樓菜】南乳脆香骨

· 2021-03-30 15:17:32 來源:紅廚網(wǎng) 2859

制作:

1.雞脆骨100克沖水去腥、修剪備用。

2.姜、小蔥、胡蘿卜和香菜打成蔬菜汁,加入南乳100克和花生醬50克,調(diào)勻后腌制雞脆骨兩小時(shí)入味。

3.鍋里倒入油,燒至六成熱時(shí)放入雞脆骨,炸至成熟香脆,再加入青紅椒塊100克和干蔥50克略略過油,倒出瀝油,裝盤即成。

聯(lián)系人:黃小姐

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