99自拍网-99自拍视频在线观看-99资源站-99资源在线观看-欧美国产在线视频-欧美国产在线观看

【酒樓菜】土法雞樅燒鳳翅

· 2021-02-06 15:02:09 來源：紅廚網(wǎng) 1991

材料：

原料：

鮮雞樅菌150克、鳳翅400克、姜米、蔥花、蒜米各5克。

調(diào)料：

鹽8克、白糖5克、糖色20毫升、胡椒粉2克、味精2克、料酒10毫升、色拉油1000毫升、鮮湯適量。

制作：

1.把鮮雞樅菌治凈后，撕成塊。

2.把鳳翅漂凈血水后，用鹽和料酒腌漬入味，再下入八成熱的油鍋里，炸至緊皮上色時，撈出來瀝油。

3.凈鍋入少許色拉油燒至六成熱，投入姜米、蔥花和蒜米炒香，摻入鮮湯，下入炸過的鳳翅，調(diào)入鹽、白糖、糖色、胡椒粉和味精翻勻，用小火燒至軟熟時，再放入雞樅菌燒5分鐘，至汁水將干時，出鍋裝盤即成。

聯(lián)系人：黃小姐

聯(lián)系電話：19195563354