【創新菜】藏金獅子頭
王天馳 · 2020-01-20 14:20:21 來源:紅廚網 2854
<主料>
五花肉。
<輔料>
鹽鴨蛋黃。
<做法>
1.先將五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉攪打上勁,做成70g的小丸子。
3.將湯漫過獅子頭,熬制2-3小時即可。
制作 | 王天馳
本文為紅廚網原創文章,未經允許嚴禁轉載!違者必究!

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王天馳 · 2020-01-20 14:20:21 來源:紅廚網 2854
<主料>
五花肉。
<輔料>
鹽鴨蛋黃。
<做法>
1.先將五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉攪打上勁,做成70g的小丸子。
3.將湯漫過獅子頭,熬制2-3小時即可。
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