99自拍网-99自拍视频在线观看-99资源站-99资源在线观看-欧美国产在线视频-欧美国产在线观看

【招牌菜】椒香雄魚頭

大蓉和 · 2019-12-04 15:00:40 來源：紅廚網 2129

材料：

主料：

雄魚頭1個（約1000克），泡酸菜絲100克，泡蘿卜絲50克，青小米椒圈、蔥節各少許。

調料：

姜米、蒜米各50克，干青花椒100克、豆瓣100克、菜籽油100毫升、熟豬油50克。

制作：

1、將雄魚頭治凈后剖開斬成塊，待用。

2、把菜籽油和熟豬油入鍋燒熱，加入姜米、蒜米、泡酸菜絲、泡蘿卜絲和豆瓣一同炒香后，摻入 1 升水，燒開熬至出味時，放入魚頭塊用小火煨至熟，起鍋裝入窩盤內。

3、鍋入菜籽油燒至九成熱，下入干青花椒、青小米椒圈和蔥節熗香，起鍋倒在魚頭上，稍作點綴即可。

聯系人：黃小姐

聯系電話：19195563354