香港餐飲業(yè)疲弱，大家樂(lè)大快活盈利急跌！稱將分配更多資源至內(nèi)地

余毅菁 · 2019-11-27 11:57:26 來(lái)源：南方都市報(bào) 2510

香港修例風(fēng)波引發(fā)一系列暴力活動(dòng)持續(xù)，多家香港連鎖餐飲企業(yè)均受到嚴(yán)重影響。11月26日，香港上市餐飲集團(tuán)大家樂(lè)公布中期業(yè)績(jī)顯示，從今年4月至9月底，大家樂(lè)盈利同比減少34.5%。此外，南都記者了解到，香港另一家上市餐飲集團(tuán)大快活早前也公布中期業(yè)績(jī)顯示，盈利按年下跌14.03%。

據(jù)大家樂(lè)集團(tuán)公布的中期業(yè)績(jī)報(bào)告指出，大家樂(lè)期內(nèi)香港分類業(yè)績(jī)下跌21.2%至2.98億元；中國(guó)內(nèi)地分類業(yè)績(jī)則按年下跌6.3%至7370萬(wàn)元。報(bào)告認(rèn)為，大家樂(lè)集團(tuán)香港銷售增長(zhǎng)受阻，主要由于市場(chǎng)氣氛疲弱所致。

據(jù)悉，截至9月30日，大家樂(lè)集團(tuán)在香港設(shè)有368間分店，中國(guó)內(nèi)地設(shè)有107間分店。業(yè)績(jī)報(bào)告指出，在目前的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下，集團(tuán)就優(yōu)化分店網(wǎng)絡(luò)采取審慎態(tài)度，加強(qiáng)審視香港門店組合，并專注于回報(bào)較高的地段，將分配額外資源至高增長(zhǎng)地區(qū)，其中包括中國(guó)內(nèi)地的粵港澳大灣區(qū)。

此外，11月15日，另一香港餐飲連鎖集團(tuán)大快活也召開發(fā)布會(huì)，公布中期業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告指出，截至9月底止，大快活中期盈利1.01億元，按年下跌14.03%。其中香港餐廳的收入為14.08億元，分部溢利1.1億元，較去年同期1.3億元大跌15.5%，10月中旬，大快活還曾發(fā)出盈利預(yù)警。大快活集團(tuán)指出，“充滿挑戰(zhàn)的營(yíng)商環(huán)境是令溢利受到影響的主要原因”。

與此同時(shí)，大快活集團(tuán)在內(nèi)地業(yè)務(wù)方面中期收入為6074.2萬(wàn)元，較去年同期6123.8萬(wàn)元，下跌不足1%，溢利升達(dá)19%。大快活集團(tuán)指出，內(nèi)地公眾對(duì)外賣食品的殷切需求推動(dòng)了業(yè)務(wù)。該集團(tuán)計(jì)劃開設(shè)更多以外賣業(yè)務(wù)為主的小型餐廳，并將繼續(xù)與內(nèi)地兩家最大外送服務(wù)供應(yīng)商，即美團(tuán)和餓了么進(jìn)行合作。“來(lái)年，我們亦會(huì)繼續(xù)專注擴(kuò)展華南地區(qū)業(yè)務(wù)。”據(jù)悉，今年大快活在內(nèi)地已增設(shè)5間分店。