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【素食】鄉村老面筋

· 2019-11-14 14:16:07 來源：紅廚網 2205

制作：

1、把大白菜塊、香菇片、紅蘿卜片在沸水鍋里汆斷生，撈出待用。

2、凈鍋放油，下素蠔油稍炒，摻素鮮湯，下入上述汆過水的原料及水發面筋，調咸鮮口，燒入味后，勾薄芡便可起鍋裝盤。

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