【農家菜】媽媽木盆排骨
· 2019-08-21 11:34:50 來源:紅廚網 2565
制作:
1、鍋里放適量油,放入麻辣醬料炒香后,摻鮮湯并下入排骨段,小火燜至入味時,撈出來晾干待用。
2、鍋里放香辣油燒熱,下入香辣醬、干辣椒節、花椒、姜片和蒜片炒香,再放進香干片、尖椒片和排骨翻炒,等淋香油并撒入熟芝麻后,出鍋裝入木盆便上桌。

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· 2019-08-21 11:34:50 來源:紅廚網 2565
1、鍋里放適量油,放入麻辣醬料炒香后,摻鮮湯并下入排骨段,小火燜至入味時,撈出來晾干待用。
2、鍋里放香辣油燒熱,下入香辣醬、干辣椒節、花椒、姜片和蒜片炒香,再放進香干片、尖椒片和排骨翻炒,等淋香油并撒入熟芝麻后,出鍋裝入木盆便上桌。
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