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【創新涼菜】百合脆青筍

· 2019-08-09 14:20:39 來源:紅廚網 3105

制作:

將青筍切成絲,加鹽和味精腌漬入味,待擠干水份后,裝入圓筒形的模具里造好型,再倒扣于盤中,點綴上汆熟的百合片,淋些紅油、白醋、鹽調成的汁,即成。

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