99自拍网-99自拍视频在线观看-99资源站-99资源在线观看-欧美国产在线视频-欧美国产在线观看

【創新菜】芥末鮮蟹肉沙律配咖喱荔枝酥

· 2019-01-21 15:59:49 來源：紅廚網 2284

材料：

原料：

A料（鮮蟹肉25克、日本青瓜粒10克、小番茄粒10克、洋蔥粒10克）

B料（荔枝肉1粒、蟹肉5克、咖喱醬3克、脆漿少許）

越南網皮1張。

調料：

青芥末10克、蛋黃醬35克、墨魚子醬8克、咖喱粉2克、純牛奶5克、糖1克、鹽1克。

制作：

1、將越南網皮炸成帽狀，擺盤用。

2、將A料（除蟹肉）切成粒，放入冰箱里冷藏。

3、用蛋黃醬把所有A料伴在一起，放在網皮上，點綴上墨魚子醬。

4、將B料中的蟹肉用咖喱醬拌勻，填入荔枝肉內，再裹上脆漿，入油中炸至金黃色，撈出瀝油并對半切開，擺盤即成。

聯系人：黃小姐

聯系電話：19195563354