紅餐網(wǎng)消息，7月17日，美團(tuán)發(fā)文表示，在此前試點(diǎn)養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，在有關(guān)部門的指導(dǎo)和幫助下，即日起，將正式在全國范圍內(nèi)上線養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)貼。與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門完成系統(tǒng)對(duì)接后，將陸續(xù)在各地上線。該方案將與試點(diǎn)保持一致。只要騎手在過去6個(gè)月內(nèi)有3個(gè)月收入達(dá)到當(dāng)?shù)厣绫＠U費(fèi)基數(shù)下限，就將自動(dòng)獲得養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)貼資格。
原文鏈接：美團(tuán)騎手養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)貼即日起將推廣至全國
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小食代消息，7月16日，恒天然大中華區(qū)宣布，將消費(fèi)品牌團(tuán)隊(duì)與餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合并。該公司表示，此舉旨在優(yōu)化業(yè)務(wù)運(yùn)營，并推動(dòng)更大的協(xié)同效應(yīng)。目前，在中國市場，恒天然餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)通過“安佳專業(yè)餐飲”品牌供應(yīng)超高溫滅菌奶油、奶油奶酪、黃油和奶酪等產(chǎn)品；消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)旗下則擁有安佳、安怡、安滿等知名乳制品品牌。
北京商報(bào)消息，7月17日，麥當(dāng)勞中國與首農(nóng)集團(tuán)、賓堡、順新暉、圣農(nóng)、泰森、百麥、太陽谷、三元食品、麥肯、凱愛瑞和九聯(lián)11家供應(yīng)商伙伴聯(lián)合發(fā)布“麥鏈”倡議，將以“三腳凳”經(jīng)營理念為根基，攜手共塑中國“麥鏈”新生態(tài)，推動(dòng)更高質(zhì)量發(fā)展的協(xié)作，共同邁向更智慧與更綠色的未來。
麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示，麥當(dāng)勞中國的‘三腳凳’經(jīng)營理念，強(qiáng)調(diào)品牌、員工和供應(yīng)商三方緊密合作，‘三腳凳’的三大支柱形成了穩(wěn)固、長期的合作關(guān)系。
紅餐網(wǎng)消息，據(jù)新京報(bào)，進(jìn)入暑期消費(fèi)熱潮，新茶飲企業(yè)甜啦啦的新店貨補(bǔ)（進(jìn)貨補(bǔ)貼）從去年的2萬元一個(gè)檔，改為基于開店城市因地制宜設(shè)置了2萬元—5萬元不同檔位，此外，“老帶新”推薦開店獎(jiǎng)勵(lì)5000元貨補(bǔ)，旨在激活成熟加盟商資源網(wǎng)絡(luò)。甜啦啦招商運(yùn)營中心負(fù)責(zé)人萬敏表示，上半年甜啦啦國內(nèi)累計(jì)簽約門店1200家，截至目前海外門店近200家。
紅餐網(wǎng)消息，據(jù)中國食品安全網(wǎng)，近日，川菜品牌麻六記正式入駐內(nèi)蒙古自治區(qū)，其首店在呼和浩特萬象城啟幕。此次選擇呼和浩特作為進(jìn)軍內(nèi)蒙古市場的首站，麻六記旨在將巴蜀的熱辣風(fēng)味與草原的豪情文化相融合。麻六記由汪小菲于2020年創(chuàng)立，自北京國貿(mào)開出首店以來，目前已在北京、天津、深圳、廣州、成都、長春、沈陽、蘭州等19座城市布局。
紅餐網(wǎng)消息，近日，百勝中國與國聯(lián)水產(chǎn)簽署羅非魚采購合作意向書，響應(yīng)國家“外貿(mào)優(yōu)品”拓內(nèi)銷戰(zhàn)略，百勝中國將研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品助力本土特色水產(chǎn)品拓寬應(yīng)用場景，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收的同時(shí)構(gòu)建價(jià)值共享的供應(yīng)鏈生態(tài)。
原文鏈接：百勝中國鏈博會(huì)發(fā)布“百勝和羹發(fā)展計(jì)劃” 協(xié)同新生態(tài)共創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
紅餐網(wǎng)消息，滴滴出行發(fā)文稱，近日，滴滴與海底撈達(dá)成戰(zhàn)略合作，同筑“出行+餐飲”場景，這是滴滴首次與餐飲火鍋品牌合作，雙方會(huì)員體系實(shí)現(xiàn)互通共融，共同探索增值服務(wù)新空間。本次合作中，滴滴與海底撈聯(lián)袂推出多重會(huì)員權(quán)益，雙方會(huì)員通過等級(jí)匹配即可享受定制化禮遇。
紅餐網(wǎng)消息，7月16日，京東黑板報(bào)發(fā)文稱，二季度末，京東外賣全職騎手已突破15萬人，為回饋騎手伙伴辛勤跑單，京東外賣投入20億為全職騎手升級(jí)福利。除五險(xiǎn)一金外，寒暑季每月發(fā)放防暑防寒津貼，還有15萬臺(tái) “赤甲光刃X1”炫酷二輪車。騎手自主購車后，使用新車90天內(nèi)跑夠3000單，平臺(tái)返購車款。首期活動(dòng)率先在北京、南京、長沙開啟，后續(xù)將逐步開放至全國。
贏商網(wǎng)消息，近日，意式簡餐品牌“GentlePasta·黑手制面”深圳首店登陸平安金融中心PA MALL，打造英式臺(tái)球主題店，這是該品牌走出廣州市場的首個(gè)落位。在產(chǎn)品方面，黑手制面深圳店不僅帶來了招牌的意大利面產(chǎn)品，還提供了泡飯、烤物、下酒菜、小吃、甜品、酒飲等豐富的產(chǎn)品，更有非常平民價(jià)格的來回聯(lián)名美式咖啡、現(xiàn)做飲料可供外帶。據(jù)品牌透露，對(duì)于深圳市場，黑手制面計(jì)劃未來兩年里繼續(xù)開出15-20家門店。
觀點(diǎn)網(wǎng)消息，7月15日，小菜園宣布其香港首家門店正式進(jìn)入裝修階段，邁出品牌“出海戰(zhàn)略”關(guān)鍵一步。該店選址國際美食之都香港，計(jì)劃年內(nèi)開業(yè)，定位為“高性價(jià)比新徽菜”，在保留經(jīng)典徽菜基礎(chǔ)上結(jié)合本地口味創(chuàng)新，并融入徽派文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素。
據(jù)了解，小菜園目前全國門店已突破700家，此次香港布局被視為規(guī)模化擴(kuò)張后的重要戰(zhàn)略舉措。業(yè)內(nèi)人士指出，中式餐飲出海需在標(biāo)準(zhǔn)化與本土化之間取得平衡，香港市場的運(yùn)營數(shù)據(jù)將為后續(xù)進(jìn)軍東南亞及歐美提供關(guān)鍵參考。
紅餐網(wǎng)消息，2024年底，美團(tuán)在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)了“店型輕量化，更專注于外賣服務(wù)”的外賣專營新模式——品牌衛(wèi)星店。截至2025年7月，已有外婆家、海底撈、老鄉(xiāng)雞、全聚德、東來順等800多個(gè)頭部餐飲品牌與美團(tuán)合作，共建衛(wèi)星店超過5500家。在前期探索的基礎(chǔ)上，到今年年底，美團(tuán)將攜手更多品牌進(jìn)一步建設(shè)衛(wèi)星店創(chuàng)新業(yè)態(tài)，開設(shè)超過10000家外賣衛(wèi)星店。
原文鏈接：攜手商家共建10000家衛(wèi)星店！美團(tuán)繼續(xù)探索餐飲創(chuàng)新發(fā)展
華爾街見聞信息，卡夫亨氏公司計(jì)劃將包括卡夫產(chǎn)品在內(nèi)的大部分食品雜貨業(yè)務(wù)分拆為獨(dú)立實(shí)體，估值可達(dá)200億美元，分拆計(jì)劃可能在未來幾周內(nèi)敲定，但公司董事會(huì)尚未做出最終決定。
據(jù)報(bào)道，分拆后的剩余公司將專注于增長更快的調(diào)味品業(yè)務(wù)，包括亨氏番茄醬和Grey Poupon芥末等增長更快的醬料和調(diào)味品業(yè)務(wù)。據(jù)悉，這些品類更符合當(dāng)前消費(fèi)者偏好，相比加工肉類和奶酪產(chǎn)品表現(xiàn)更佳。
紅餐網(wǎng)消息，幸運(yùn)咖通過官微宣布，截至 7 月 5 日，其全國門店數(shù)量已突破 6000 家大關(guān)，達(dá)到 6140 家。
在經(jīng)營業(yè)績方面，幸運(yùn)咖全國門店的店均日營業(yè)額突破 4762 元，全國范圍內(nèi)已有多家門店實(shí)現(xiàn)日營業(yè)額超 1 萬元，單月營業(yè)額突破 30 萬元的門店亦不在少數(shù)，更涌現(xiàn)出單月營業(yè)額突破 40 萬元、50 萬元的 “超級(jí)門店”。
此外，幸運(yùn)咖還同步推出優(yōu)惠加盟政策，旨在降低老加盟商的開店門檻。該政策顯示，在 7 月 1 日至 7 月 31 日期間，老加盟商新開單店可享受共計(jì) 49900 元的優(yōu)惠金額。
7月15日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2024 年 6 月，全國餐飲收入為4708億元，增長0.9%。從上半年整體情況來看，餐飲收入累計(jì)達(dá)27480億元，增長4.3%。
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)消息，7月11日，肆月河豚母公司北京河豚家族科技產(chǎn)業(yè)有限公司（下稱“河豚家族”）已完成B輪融資3000萬元，投后估值達(dá)4.5億元。本輪投資方為京亞資本。作為河豚產(chǎn)業(yè)頭部供應(yīng)商，肆月河豚曾在2023年完成規(guī)模為3500萬元的A+輪融資。
河豚家族創(chuàng)始人段然表示，本輪融資將主要用于河豚家族的供應(yīng)鏈建設(shè)和餐廳模型打造。目前，河豚家族正在建設(shè)種苗繁育工廠、養(yǎng)殖基地和水產(chǎn)品加工廠。 河豚家族創(chuàng)立于2014年，是一家河豚全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，業(yè)務(wù)涵蓋河豚魚種苗繁育、河豚養(yǎng)殖、宰殺加工和供應(yīng)鏈銷售以及終端餐飲。“肆月河豚”是旗下餐廳品牌，人均消費(fèi)約為150元，目前已開設(shè)16家門店。“肆小月”是其正在探索的快餐品牌，人均消費(fèi)約30元。
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