智選數據科技CEO 龍杰：印尼消費潛力巨大，但餐飲品牌需要自建供應鏈
紅餐編輯部 · 2024-09-26 12:02:17 來源：紅餐網 1241
9月26日上午，在2024第四屆中國餐飲品牌節的“2024餐飲出海發展論壇”現場，智選數據科技CEO龍杰就餐飲企業出海印尼市場的發展機遇和挑戰分享了自己的觀點。
龍杰認為，除了奶茶這個品類，印尼整體來看仍屬于待開發市場。作為東盟地區GDP第?的印尼，人口結構年輕，勞動力充足，較?收??平?群的不斷增加，未來消費潛力巨大。
但是龍杰也指出，餐飲品牌業不要放棄中國這個巨大的市場，在做好國內市場的同時還有余力，才可以出海。
值得注意是，印尼的本地餐飲供應鏈和中央廚房很少，所以餐飲品牌到印尼在供應鏈方面都需要自建。
最后，龍杰強調出海不合規就不要出海。
作者：紅餐網杜佩；編輯：方圓
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