15000+餐飲人齊聚，持續(xù)三天的“第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”圓滿落幕！

本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)，作者：紅餐編輯部。

今天（10月12日），伴隨“2023中國(guó)餐飲流量峰會(huì)”“2023中國(guó)紅廚峰會(huì)”的成功舉辦，持續(xù)三天的“第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”圓滿落幕！

“第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”延續(xù)了往屆的高規(guī)格、高質(zhì)量，人氣爆棚，反響熱烈，三天累計(jì)吸引超15000名餐飲精英齊聚現(xiàn)場(chǎng)，“餐飲年度盛會(huì)”實(shí)至名歸！

作為“第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”的重要組成板塊，“2023中國(guó)餐飲品牌力峰會(huì)”“2023中國(guó)餐飲流量峰會(huì)”“2023中國(guó)紅廚峰會(huì)”“2023餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇”“2023餐飲投融資發(fā)展論壇”“第五屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)盛典”“2023餐飲產(chǎn)業(yè)展”均成功舉辦，獲得餐飲人的熱烈支持！

過(guò)去兩天，紅餐編輯部已經(jīng)為大家報(bào)道了“2023中國(guó)餐飲品牌力峰會(huì)”“2023餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇”“2023餐飲投融資發(fā)展論壇”“第五屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)盛典”“2023餐飲產(chǎn)業(yè)展”的盛況。

今天，我們將帶大家感受“2023中國(guó)餐飲流量峰會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)！

“2023中國(guó)餐飲流量峰會(huì)”聚焦短視頻營(yíng)銷(xiāo)、私域增長(zhǎng)、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、流量變現(xiàn)等方面，聯(lián)動(dòng)多位行業(yè)大咖、頭部品牌創(chuàng)始人、餐飲達(dá)人，多視角解讀餐飲流量增長(zhǎng)秘訣，為餐飲人探尋流量密碼帶來(lái)新解。

主題演講

把握市場(chǎng)機(jī)遇，捕捉餐飲流量動(dòng)向

餐飲流量陣地已發(fā)生變化，新的流量池往往伴隨著全新的需求模式和運(yùn)營(yíng)機(jī)制，經(jīng)營(yíng)者如果還是一成不變地固守傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思維，必然難以把握新的市場(chǎng)機(jī)遇。

“2023中國(guó)餐飲流量”現(xiàn)場(chǎng)，多位大咖就捕捉流量、經(jīng)營(yíng)流量的方法和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了分享。

△“消費(fèi)王”、B資本 (尚流資本)董事長(zhǎng) 王岑

“消費(fèi)王”、B資本 (尚流資本)董事長(zhǎng)王岑表示，流量為王的時(shí)代，保持自己的獨(dú)立風(fēng)格很重要。

在其看來(lái)，短視頻內(nèi)容破圈的關(guān)鍵就是創(chuàng)作者的獨(dú)特個(gè)人風(fēng)格。“接下來(lái)以抖音平臺(tái)為代表的內(nèi)容電商將進(jìn)入下半場(chǎng)，內(nèi)容風(fēng)格的獨(dú)特性越來(lái)越重要，內(nèi)容創(chuàng)作者們要善于發(fā)掘‘非主流’的風(fēng)格和題材。”

王岑還指出，成長(zhǎng)性較好的餐企需要具備五方面的能力，即賽道能力、渠道能力（包括線上渠道和線下渠道）、流量能力、品牌能力、供應(yīng)鏈能力。

此外，王岑也建議，比起西貝莜面村那樣的“超級(jí)大店”，如今的年輕餐飲創(chuàng)業(yè)者們可以多從“超級(jí)小店”入手，專(zhuān)注打磨自己的盈利模型。

“超級(jí)小店是指，小店（面積小）、小人（目標(biāo)用戶年輕人）、小菜（菜單簡(jiǎn)單，菜品少而精）。”王岑講道。

△現(xiàn)象級(jí)矩陣操盤(pán)手

同城抖音培訓(xùn)頭部博主 董十一

現(xiàn)象級(jí)矩陣操盤(pán)手、同城抖音培訓(xùn)頭部博主董十一分享了實(shí)體商家做短視頻的五大核心：有效、模板、矩陣、AI和軟件。

他講到，如今大部分餐飲人都在關(guān)注，怎么做短視頻？怎么做流量？怎么讓更多人看到？但對(duì)于一個(gè)實(shí)體商家而言，門(mén)店發(fā)展的核心三要素是區(qū)域、人群和產(chǎn)品，正確的姿勢(shì)是從成交出發(fā)做流量，而不是先做流量后做成交。“餐飲商家做短視頻的最終目的應(yīng)當(dāng)是獲取和轉(zhuǎn)化能為門(mén)店帶來(lái)成交的精準(zhǔn)流量。”

針對(duì)餐飲商家如何做短視頻？董十一則建議，需要遵循兩個(gè)核心邏輯。第一是留下同城客戶，第二是轉(zhuǎn)化同城客戶。“一條20秒的短視頻可以分為4個(gè)段落，前兩段找到客戶、后兩段轉(zhuǎn)化同城客戶。與此同時(shí)，商家也要注意，短視頻的開(kāi)頭要突出門(mén)店的位置和產(chǎn)品，以此獲取門(mén)店附近有需求的顧客，進(jìn)而再將捕捉到的精準(zhǔn)客戶進(jìn)行轉(zhuǎn)化。”

最后，董十一也強(qiáng)調(diào)，批量復(fù)制有效內(nèi)容非常適合實(shí)體商家，因?yàn)橄胍獙?duì)沖不確定性，靠的就是有效的數(shù)量。

“很多人可能還糾結(jié)做短視頻要不要做，但在我看來(lái)，這個(gè)領(lǐng)域非常值得探索、嘗試。”董十一總結(jié)道。

△拱火烤肉創(chuàng)始人

羅媽砂鍋聯(lián)合創(chuàng)始人 比爾蓋南

人人都做短視頻的時(shí)代，短視頻的機(jī)會(huì)在哪里？

拱火烤肉創(chuàng)始人、羅媽砂鍋聯(lián)合創(chuàng)始人比爾蓋南結(jié)合自身餐飲創(chuàng)業(yè)和入局短視頻的經(jīng)驗(yàn)，分享了如何通過(guò)爆款短視頻突破企業(yè)發(fā)展瓶頸，總結(jié)了“短視頻流量爆破三絕殺”，剖析了短視頻的流量結(jié)構(gòu)和流量密碼。

他將短視頻流量結(jié)構(gòu)拆分為三大板塊——下鉤子、玩內(nèi)容、給干貨，這三大板塊作用于用戶，產(chǎn)生了三大心理價(jià)值：激發(fā)用戶需求，提供情緒價(jià)值，為用戶創(chuàng)造價(jià)值。

在此基礎(chǔ)上，如何真正把握“流量密碼”呢？比爾蓋南認(rèn)為要做到6點(diǎn)：

• 內(nèi)容聚焦，用戶的注意力是短暫的，一條視頻只講一個(gè)重點(diǎn)，拒絕既要又要還要。

• 表現(xiàn)張力，出鏡創(chuàng)作者要做到“不要臉”，平時(shí)要練習(xí)表現(xiàn)力。

• 降維輸出，把高級(jí)的內(nèi)容用接地氣的方式表現(xiàn)出來(lái)。

• 真誠(chéng)真實(shí)，用戶永遠(yuǎn)想看最真實(shí)的人，創(chuàng)作者不要被腳本束縛，自然展現(xiàn)自己。

• 強(qiáng)價(jià)值感，讓用戶“白嫖”到知識(shí)。

• 躬身入局，將短視頻當(dāng)做自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目去做，親歷親為保證品質(zhì)。

△朱光玉火鍋館創(chuàng)始合伙人 李揚(yáng)

朱光玉火鍋館創(chuàng)始合伙人李揚(yáng)對(duì)餐廳如何利用全域流量進(jìn)行了深度剖析。在他看來(lái)，Z世代的品牌忠誠(chéng)度往往不高，餐飲品牌需要不斷地向消費(fèi)者輸出新的東西，以產(chǎn)生新的流量。

朱光玉利用全渠道的營(yíng)銷(xiāo)方式，放大了品牌的產(chǎn)品與場(chǎng)景，通過(guò)達(dá)人探店、小紅書(shū)種草的方式獲取流量的同時(shí)，還將流量轉(zhuǎn)接到大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)，形成下單和二次傳播。

李揚(yáng)指出，品牌除了做好線上引流，還要重視線下的營(yíng)銷(xiāo)。他舉例，門(mén)店可以善用圍檔營(yíng)銷(xiāo)，爭(zhēng)取在門(mén)店開(kāi)出前就實(shí)現(xiàn)第一波宣傳。其次，營(yíng)銷(xiāo)一定要有話題。比如，此前朱光玉通過(guò)與文和友聯(lián)名打造快閃活動(dòng)的方式為長(zhǎng)沙的新店造勢(shì)，充分將聚集起來(lái)的流量引爆。

李揚(yáng)強(qiáng)調(diào)，通過(guò)全域流量實(shí)現(xiàn)門(mén)店和品牌持續(xù)爆火的背后，需要品牌的組織力和供應(yīng)鏈的支撐。門(mén)店要提升數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化能力，打造成熟的供應(yīng)鏈和門(mén)店模型，才能覆蓋到實(shí)際經(jīng)營(yíng)中的營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品、場(chǎng)景等方面。

△肥肥蝦莊聯(lián)合創(chuàng)始人

品牌部負(fù)責(zé)人 張陽(yáng)

如何用短視頻流量打造地標(biāo)打卡門(mén)店？肥肥蝦莊聯(lián)合創(chuàng)始人、品牌部負(fù)責(zé)人張陽(yáng)表示，首先要“立調(diào)”。以肥肥蝦莊黃鶴樓聯(lián)名店為例，這家店在保持原本老建筑外觀的同時(shí)，突出武漢最大的文化IP黃鶴樓、融入網(wǎng)紅打卡元素，在文化屬性的基礎(chǔ)上，疊加旅游打卡屬性。

在張陽(yáng)看來(lái)，未來(lái)3-5年，旅游餐飲將成為一個(gè)重要的增量，把握住這個(gè)風(fēng)口，就能獲得一波紅利。

第二是要借勢(shì)，也就是做流量。張陽(yáng)直言，做流量就是利用小紅書(shū)、抖音、微博、微信、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)，進(jìn)行種草或拔草，這是餐飲營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)。肥肥蝦莊黃鶴樓店在開(kāi)業(yè)期間，就邀請(qǐng)多地的達(dá)人進(jìn)行探店宣傳。

第三是要?jiǎng)?chuàng)新，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵在于營(yíng)造“反差”，比如肥肥蝦莊邀請(qǐng)達(dá)人拍攝穿著古裝吃蝦的視頻。

△新媒體營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家 申晨

新媒體營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家申晨表示，近兩年大環(huán)境確實(shí)不及預(yù)期，但依然有很多餐廳賺到了錢(qián)。那么，具體是哪類(lèi)餐廳能賺錢(qián)？

他指出，未來(lái)以下這四種店未來(lái)會(huì)活得不錯(cuò)，霸榜店、網(wǎng)紅店、老字號(hào)、性價(jià)比餐廳。首先看霸榜店，當(dāng)消費(fèi)者到互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)搜索餐廳時(shí)，首先進(jìn)入他們視野的就是各類(lèi)榜單上的餐廳，而最后能吸引消費(fèi)者到店的往往也是這些餐廳，“很少有消費(fèi)者會(huì)在大眾點(diǎn)評(píng)上翻個(gè)五、六頁(yè)再做決定。”

其次是網(wǎng)紅店，這類(lèi)餐廳往往在抖音和小紅書(shū)上高頻率露出，在消費(fèi)者心目中留下印象，讓消費(fèi)者在想用餐時(shí)自然而然地想起這類(lèi)餐廳。

第三類(lèi)是老字號(hào)，游客和擁有穩(wěn)定收入來(lái)源的中老年消費(fèi)者是老字號(hào)的忠實(shí)客群，而后者往往又是老字號(hào)餐廳產(chǎn)生復(fù)購(gòu)率的主要來(lái)源。

最后是能做到極致性價(jià)比的餐廳。如今消費(fèi)者已經(jīng)變得越來(lái)越理性、在乎性價(jià)比。不過(guò)，這類(lèi)餐廳對(duì)企業(yè)規(guī)模和供應(yīng)鏈的要求較高，小規(guī)模的品牌很難實(shí)現(xiàn)極致的性價(jià)比。

△LUCAS營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)始人 徐文俊

LUCAS營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)始人徐文俊表示，一線商圈、一線位置，能夠幫助餐飲企業(yè)構(gòu)筑更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，打造護(hù)城河。“相對(duì)好的位置是企業(yè)未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”

但如果門(mén)店沒(méi)有好的位置，餐飲人該怎么辦？徐文俊稱，這個(gè)時(shí)候就需要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)、管理、組織等方面的能力，而這也會(huì)更加考驗(yàn)企業(yè)的綜合實(shí)力。

針對(duì)餐飲人如今都在押注線上流量的做法，徐文俊強(qiáng)調(diào)，不要把時(shí)間全部花在營(yíng)銷(xiāo)上，餐飲企業(yè)只有在做好內(nèi)功的基礎(chǔ)上，再有針對(duì)性的選擇線上平臺(tái)，獲取流量，才有可能更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。在其看來(lái)，押上所有資源進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，就是“梭哈營(yíng)銷(xiāo)”。

具體針對(duì)選址方面，徐文俊表示，餐飲企業(yè)的選址可以基于流量商圈、交通方便、景區(qū)打卡等地點(diǎn)來(lái)決定，能更有效地獲取線下流量。

不過(guò)，他也強(qiáng)調(diào)，有些選址不好的店，可能也會(huì)有生意。“這種店可能是老店通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬出來(lái)的，可能是選品比較好，可能是有強(qiáng)大的客戶關(guān)系，還可能是老板娘漂亮，再或者是祖墳上冒了青煙。”

此外，徐文俊也強(qiáng)調(diào)，確定好選址后，餐飲企業(yè)也要做好流量的承接。

“總的來(lái)看，未來(lái)餐飲企業(yè)還是要先老老實(shí)實(shí)打造好內(nèi)功，當(dāng)門(mén)店的評(píng)分達(dá)到4.8分以上，再來(lái)考慮做營(yíng)銷(xiāo)。”徐文俊總結(jié)道。

圓桌討論

新流量生態(tài)下，達(dá)人如何賦能餐飲？

流量時(shí)代，造就了一批達(dá)人的誕生。與此同時(shí)，達(dá)人種草的方式已變得越發(fā)多元，探店打卡、新品宣發(fā)、直播站臺(tái)……內(nèi)容和商業(yè)的融合在不斷加深，達(dá)人們帶給餐飲業(yè)的能量也越來(lái)越多樣。

“2023中國(guó)餐飲流量”現(xiàn)場(chǎng)，圍繞“新流量生態(tài)下，達(dá)人如何賦能餐飲”的話題， 餐見(jiàn)濤略創(chuàng)始人王濤，抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)方法論管理總監(jiān)黃鑫、百萬(wàn)粉絲主播小明粗去、“樂(lè)姐餐飲筆記”主理人樂(lè)姐、“勇哥聊餐飲供應(yīng)鏈”主理人孫繼勇、“柴大官人聊品牌”主理人柴園、和“報(bào)告！魚(yú)仔”主理人劉俊豪展開(kāi)了探討。

△“柴大官人聊品牌”主理人 柴園

柴園認(rèn)為，抖音短視頻的制作與餐飲品牌經(jīng)營(yíng)，有著相似的本質(zhì)，均不存在單一的成功模式。餐飲內(nèi)容創(chuàng)作者也要明確自身的定位和特色，進(jìn)行差異化發(fā)展。

柴園對(duì)準(zhǔn)備做短視頻賬號(hào)的餐飲人提出幾點(diǎn)建議，首先，餐飲人需要積極調(diào)整自身心態(tài)，做短視頻賬號(hào)并沒(méi)有想象中那么容易，失敗了還可以重來(lái)，不要輕易放棄。

其次，學(xué)習(xí)能力很重要，餐飲人需要不斷提升短視頻賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)能力和內(nèi)容出品能力，同時(shí)借鑒行頭部賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)方法，向標(biāo)桿學(xué)習(xí)。“90%的問(wèn)題都有解決方案，但如何找到最適合自己的方法，達(dá)成你的目的，才是最大的考驗(yàn)。”

柴園還認(rèn)為，餐飲人必須要明確自己做短視頻的目的，做視頻是為了提升到店轉(zhuǎn)化率、尋找加盟商，還是品牌宣傳？不同類(lèi)型的賬號(hào)，打法也不一樣。確定做視頻的目的后，餐飲人還需要勤奮地更新短視頻，達(dá)到量變引起質(zhì)變的效果。

△餐見(jiàn)濤略創(chuàng)始人 王濤

王濤指出，很多的餐飲老板在做抖音時(shí)會(huì)陷入方向性的錯(cuò)誤，將抖音當(dāng)成一個(gè)單純的廣告平臺(tái)來(lái)進(jìn)行內(nèi)容創(chuàng)作。

在他看來(lái)，餐飲商家做抖音要“利他”和“真實(shí)”。他表示，抖音是一個(gè)價(jià)值輸出平臺(tái)，過(guò)分突出表現(xiàn)產(chǎn)品和門(mén)店的視頻會(huì)讓觀眾審美疲勞，賬號(hào)內(nèi)容也會(huì)越來(lái)越匱乏。

一味地追求粉絲數(shù)量、視頻播放量和點(diǎn)贊數(shù)也不可取。王濤強(qiáng)調(diào)，如何通過(guò)平臺(tái)鏈接真正有價(jià)值的客戶，與之建立關(guān)系，從而變現(xiàn)才是當(dāng)下餐飲老板需要關(guān)注的問(wèn)題。

此外，王濤認(rèn)為，網(wǎng)紅是一把雙刃劍，餐飲老板在做流量前考慮清楚，門(mén)店能否經(jīng)得起流量的驗(yàn)證。“一家長(zhǎng)紅且有流量的網(wǎng)紅店，首先要把內(nèi)功練扎實(shí)，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、單店模型、營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)做到位之后，再利用平臺(tái)進(jìn)行引流。”

△“樂(lè)姐餐飲筆記”主理人 樂(lè)姐

樂(lè)姐指出，餐飲渠道發(fā)生了巨大變革，許多餐飲人尚未適應(yīng)這一變革，包括她自己在內(nèi)，做抖音之前她也深受產(chǎn)品思維的影響。

在樂(lè)姐看來(lái)，過(guò)去，餐飲人普遍以產(chǎn)品為核心，認(rèn)為只要產(chǎn)品好并且能夠給客戶帶來(lái)超預(yù)期的體驗(yàn)就已經(jīng)足夠了。

當(dāng)下，餐飲業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了供大于求的時(shí)代，產(chǎn)品再好，如果不能賣(mài)出去也無(wú)法產(chǎn)生價(jià)值。因此，樂(lè)姐強(qiáng)調(diào)，餐飲人必須具備流量思維和產(chǎn)品思維，只有高效地獲取流量才能獲得好的結(jié)果。餐飲老板應(yīng)該開(kāi)闊視野，重視流量。

在去年7月做抖音號(hào)之前，樂(lè)姐已經(jīng)有近10年的餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，但是疫情期間她的餐飲項(xiàng)目陷入了瓶頸，“走投無(wú)路”時(shí)，樂(lè)姐決定在抖音做一個(gè)餐飲知識(shí)賬號(hào)，結(jié)果只用5個(gè)月就從0漲粉到50多萬(wàn)，這也讓她的事業(yè)迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。

樂(lè)姐總結(jié)做好抖音，要先過(guò)4關(guān)：心理關(guān)、認(rèn)知關(guān)、執(zhí)行關(guān)和變現(xiàn)關(guān)。

△百萬(wàn)粉絲主播 小明粗去

小明粗去表示，作為餐飲商家，如果只是單店或者一兩家店的規(guī)模，確實(shí)沒(méi)有必要請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的人去直播，但自己去做還是有必要的，需要一點(diǎn)一點(diǎn)練，擁抱直播也好、做短視頻也罷，真想干好，就要從0到1，一步一步做好。

“單店經(jīng)營(yíng)的商家做直播時(shí)，要先把自己做什么告訴大家，跟進(jìn)來(lái)直播間的人打招呼，把自己主賣(mài)的產(chǎn)品講清楚。”小明粗去直言，如今直播幾乎是零門(mén)檻的事，任何人都可以參與，關(guān)鍵是你干沒(méi)干，有沒(méi)有找好你的對(duì)標(biāo)賬號(hào)，剩下的就是學(xué)習(xí)。

另外，小明粗去也指出，創(chuàng)始人要思考，自己開(kāi)一家店投入那么多資金，背后有什么樣的故事，如何讓別人看到自己。不要想得太復(fù)雜，重點(diǎn)是要讓人感到真實(shí)，讓大家有理由喜歡。“只有自己做得更真實(shí)，才能吸引到真正喜歡你的人。”

△“勇哥聊餐飲供應(yīng)鏈”主理人 孫繼勇

孫繼勇針對(duì)餐飲人如何做抖音給出了自己的建議。他表示，餐飲人做抖音要注意三方面事項(xiàng)：

第一，不要當(dāng)演員，要當(dāng)主角，要去講干貨，要真的躬身入局。“坦誠(chéng)講，老板和創(chuàng)始人能不能堅(jiān)持直播，能不能放下自己的面子是非常重要的事情。”

第二，要有一顆學(xué)習(xí)的心，積極向身邊的伙伴學(xué)習(xí)。“誰(shuí)懂規(guī)則就靠近誰(shuí)，向誰(shuí)學(xué)習(xí)。”

第三，要堅(jiān)持，堅(jiān)持在一個(gè)點(diǎn)上持續(xù)發(fā)力。在孫繼勇看來(lái)，想要取得好的結(jié)果，堅(jiān)持很重要。

“這是個(gè)快速變化的時(shí)代，如果想要跟上時(shí)代的浪潮就必須要順應(yīng)變化，好好學(xué)習(xí)。未來(lái)一定還有機(jī)會(huì)，只不過(guò)機(jī)會(huì)面前，大家千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。”孫繼勇如是說(shuō)道。

△抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)方法論管理總監(jiān) 黃鑫

黃鑫表示，抖音生活服務(wù)一直致力于繁榮達(dá)人生態(tài)。

首先，抖音生活服務(wù)持續(xù)尋找好的創(chuàng)作者，為他們搭建完善的成長(zhǎng)體系，提供有效的成長(zhǎng)路徑。

其次，為了幫助達(dá)人成長(zhǎng)，幫助商家和達(dá)人更好地合作，去年抖音生活服務(wù)升級(jí)了全新“3+1”達(dá)人等級(jí)體系，用“帶貨力、內(nèi)容力、專(zhuān)業(yè)度”來(lái)刻畫(huà)達(dá)人在生活服務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)能力，用“信用分”來(lái)對(duì)達(dá)人負(fù)向行為做行為管控。

今年，抖音生活服務(wù)發(fā)布了行業(yè)首個(gè)“探店規(guī)范”，打擊虛假宣傳行為，并明確了商家和達(dá)人在探店合作過(guò)程中的應(yīng)遵守的行為規(guī)范和責(zé)任權(quán)利。今年9月，抖音生活服務(wù)還上線了“探店寶”模式，由平臺(tái)直接定價(jià)并派單的全新撮合模式，持續(xù)提升商家和達(dá)人合作效率及合作質(zhì)量。

在黃鑫看來(lái)，能夠持續(xù)為抖音用戶提供好內(nèi)容、好商品、好服務(wù)的商家或者達(dá)人，都會(huì)得到平臺(tái)的推薦。“在抖音平臺(tái)上，為了促進(jìn)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的創(chuàng)作和傳播，我們會(huì)為各類(lèi)創(chuàng)作者提供各種支持和服務(wù)。”

黃鑫還指出，當(dāng)前內(nèi)容產(chǎn)業(yè)發(fā)生了深刻的變化，逐漸從“內(nèi)容創(chuàng)作”階段邁向“內(nèi)容創(chuàng)業(yè)”階段。在此背景下，內(nèi)容創(chuàng)作者應(yīng)當(dāng)更聚焦目標(biāo)用戶的需求，精準(zhǔn)提供具有吸引力的內(nèi)容、商品與服務(wù)，不斷對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和復(fù)盤(pán)，讓自己不斷迭代與進(jìn)化，并努力與用戶建立持續(xù)信任關(guān)系。

圓桌討論

線上新玩法來(lái)襲，餐飲人如何捕捉？

如今的餐飲生意，正面臨著“酒香也怕巷子深”的困境。如何破局？線上經(jīng)營(yíng)為餐飲行業(yè)提供新的解決方案。通過(guò)線上運(yùn)營(yíng)，餐飲企業(yè)可以把高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)展示給更多人，吸引到更多新用戶，帶來(lái)更多增量生意。

但線上平臺(tái)眾多、營(yíng)銷(xiāo)玩法多樣，餐飲人該如何規(guī)劃線上經(jīng)營(yíng)，如何掌握高性價(jià)比的流量玩法？

在“新餐飲、新流量、新玩法”的圓桌議題環(huán)節(jié)，紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、紅餐品牌研究院院長(zhǎng)樊寧作為主持人，與寶餐學(xué)社創(chuàng)辦人韋小寶、復(fù)泰衡大創(chuàng)始人張繁達(dá)、 “小高老師聊餐飲”賬號(hào)主理人杜煜天、“李不管老板娘”主理人俞洋蕾、胃魂IP策劃?rùn)C(jī)構(gòu)創(chuàng)始人胃老板、“王斌餐道”主理人王斌從多角度出發(fā)，探討了餐飲流量新陣地的正確打開(kāi)方式，同時(shí)也分享了餐飲商家把握流量、科技紅利的新方法、新趨勢(shì)。

△“王斌餐道”主理人 王斌

“王斌餐道”主理人王斌認(rèn)為，短視頻為餐飲企業(yè)在流量、曝光、拓客等方面提供了更多渠道。王斌觀察到，目前部分餐飲商家會(huì)和達(dá)人合作進(jìn)行品牌推廣，但他建議，餐飲商家一定要保持自身的創(chuàng)作能力和吸引流量的能力。

王斌認(rèn)為，餐飲行業(yè)連鎖化過(guò)程中，目前短視頻的獲客成本是最低的、效率則是最高的，但隨著短視頻賽道上的專(zhuān)業(yè)選手越來(lái)越多，餐飲商家也需要轉(zhuǎn)變流量打法。

以招商加盟為例，王斌總結(jié)了一套方法論。一是重視流量作用。餐飲品牌可以“視頻+直播”兩手抓，前者用于種草，后者用于轉(zhuǎn)化；二是不要把雞蛋放在同一個(gè)籃子里。餐飲商家不能僅盯住一個(gè)短視頻平臺(tái)，而是要形成短視頻矩陣，并針對(duì)不同平臺(tái)的用戶畫(huà)像，創(chuàng)作不同的內(nèi)容與之匹配，增加曝光量。

王斌認(rèn)為，在流量為王時(shí)代，未來(lái)餐飲企業(yè)應(yīng)該注重兩個(gè)“新”。一是組織架構(gòu)要新。他提出，大型餐飲企業(yè)可以成立一個(gè)新部門(mén)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)流量端的運(yùn)營(yíng)；二是思維能力要新。“餐飲老板要有互聯(lián)網(wǎng)和電商思維，才能跟上時(shí)代的潮流。”

△“小高老師聊餐飲”主理人 杜煜天

在杜煜天看來(lái)，時(shí)代的紅利很重要，當(dāng)一個(gè)賽道處于空白、沒(méi)有供給的時(shí)候，第一個(gè)入局的人勢(shì)必能吃到第一口蛋糕。但當(dāng)供大于求時(shí)，更優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容、更精良的視頻就會(huì)把之前的內(nèi)容迭代掉。所以，抓住時(shí)代的紅利很重要，不斷對(duì)內(nèi)容進(jìn)行迭代才能獲得更好的持續(xù)的回饋。

杜煜天表示，搜索流量、推薦流量、裂變流量這些詞看似新鮮，但本質(zhì)還是“新瓶裝舊酒”。

以抖音本地生活為例，抖音本地生活板塊中，刷視頻、搜索、聊天的三個(gè)主要?jiǎng)幼鞅澈髮?duì)應(yīng)的搜索流量、推薦流量和私域流量。刷視頻的動(dòng)作本質(zhì)上與傳統(tǒng)的派發(fā)傳單是一致的，但抖音的優(yōu)勢(shì)在于，可以通過(guò)算法把一張傳單裂變成一千張，甚至是一萬(wàn)張。

而大眾點(diǎn)評(píng)、外賣(mài)這類(lèi)平臺(tái)，背后實(shí)際上是搜索邏輯，匹配的是需求和門(mén)店權(quán)重。抖音則是內(nèi)容平臺(tái)，對(duì)應(yīng)的版塊包括評(píng)分、交易額、門(mén)店質(zhì)量分、內(nèi)容比等。在抖音平臺(tái)，內(nèi)容比越高，門(mén)店在同品類(lèi)餐廳中的權(quán)重就越高。

△復(fù)泰衡大創(chuàng)始人 張繁達(dá)

復(fù)泰衡大創(chuàng)始人張繁達(dá)表示，線下餐飲創(chuàng)業(yè)和線上短視頻創(chuàng)作有明顯區(qū)別：線下是“守”，線上是“攻”。餐飲品牌在短視頻運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，可以從“精力”“耐心”“技術(shù)”三個(gè)方面下功夫：

一是“精力”，在信息爆炸時(shí)代，如果餐飲商家不投入足夠的精力去運(yùn)營(yíng)短視頻賬號(hào)，很難取得成功；二是“耐心”，餐飲商家在入局短視頻賽道時(shí)，要有足夠耐心，做好長(zhǎng)期準(zhǔn)備；三是“技術(shù)”，比如如何在短視頻腳本、定位、視頻結(jié)構(gòu)、發(fā)布節(jié)奏等技術(shù)方面上做得更好。

張繁達(dá)指出，部分餐飲商家探索短視頻賽道的過(guò)程中可能會(huì)走一些彎路，這很正常的，不要害怕嘗試，要在失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

△寶餐學(xué)社創(chuàng)辦人 韋小寶

韋小寶直言，餐飲小白或者剛剛走進(jìn)餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者，想要做短視頻，想要做直播，想探求一條性價(jià)比高的玩法，基本不可能。如果抱著走捷徑的心態(tài)，生意也做不好。

如何做直播、短視頻？韋小寶建議，首先要有流量的意識(shí)。本質(zhì)上，大家選址的時(shí)候會(huì)偏向選擇人流量多的，就是拿租金成本在換流量；選爆品時(shí)，也是在拿產(chǎn)品成本換流量。

“如果選址不占優(yōu)勢(shì)，又沒(méi)有新奇特的爆品，那就必須要自己來(lái)制造爆點(diǎn)。”韋小寶表示。

怎么制造爆點(diǎn)？在韋小寶看來(lái)，爆點(diǎn)就是能夠引發(fā)人性關(guān)注的點(diǎn)，比如狗血、好“色”等都是容易引發(fā)人性關(guān)注的點(diǎn)。

此外，韋小寶也透露了短視頻流量爆款的密碼。“爆點(diǎn)前置引發(fā)好奇，價(jià)值預(yù)告引發(fā)期待，層層遞進(jìn)欲罷不能，內(nèi)容不夠節(jié)奏來(lái)湊。”

△“李不管老板娘”主理人 俞洋蕾

當(dāng)下，餐飲經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的不只門(mén)店生意，越來(lái)越多餐飲老板都在探索成為餐飲達(dá)人的可能性，以積極的心態(tài)擁抱新渠道。但餐飲經(jīng)營(yíng)者向餐飲達(dá)人角色轉(zhuǎn)換的過(guò)程中，也存在一些難題。如何做好身份轉(zhuǎn)換，是餐飲人需要思考的問(wèn)題。

俞洋蕾表示，兩個(gè)角色之間最大差異是心態(tài)。餐飲經(jīng)營(yíng)者的關(guān)注點(diǎn)大多是門(mén)店經(jīng)營(yíng)、服務(wù)水平、衛(wèi)生管理、食材把控。餐飲達(dá)人則有不同的考量，除了要經(jīng)營(yíng)好自己的品牌和門(mén)店，還要積極擁抱線上渠道，持續(xù)創(chuàng)新。

在俞洋蕾看來(lái)，餐飲經(jīng)營(yíng)者和餐飲達(dá)人雖然是不同的身份，但二者并不矛盾。不過(guò)，當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)者以達(dá)人身份出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的時(shí)候，難免會(huì)聽(tīng)到一些不同的聲音。這種情況下，要放平心態(tài)，盡量找到做餐飲的初心。結(jié)合線上、線下聲音，取長(zhǎng)補(bǔ)短，用心服務(wù)好每位食客。

△胃魂IP策劃?rùn)C(jī)構(gòu)創(chuàng)始人 胃老板

胃老板表示，如今越來(lái)越多的餐飲人加入餐飲線上IP打造的行列，而那些成功孵化的賬號(hào)背后往往有著三個(gè)共同點(diǎn)。

第一是意愿。每個(gè)餐飲人做抖音的意愿是不同的，餐飲老板做抖音的意愿越強(qiáng)，成功的概率也越高。

第二是天賦。“做抖音也需要天賦。”胃老板表示，有的人一經(jīng)出現(xiàn)，就能吸引眼球，引起他人的好感。

第三，預(yù)算必不可少。在胃老板看來(lái)，投入更多做抖音也會(huì)更容易一些。不過(guò)他也強(qiáng)調(diào)，前期如果通過(guò)純?cè)义X(qián)的方式做抖音，成功的概率可能也沒(méi)有那么高。

對(duì)此，他也建議，餐飲人在剛開(kāi)始做抖音時(shí)沒(méi)有必要大張旗鼓將人員、設(shè)備全部配齊，也沒(méi)必要一開(kāi)始就與MCN機(jī)構(gòu)合作，而是在掌握了方式、方法后再進(jìn)行變革。

圓桌討論

借助短視頻達(dá)人，實(shí)現(xiàn)餐飲達(dá)人商業(yè)模式的升級(jí)

伴隨各大短視頻平臺(tái)的崛起，短視頻已逐漸成為餐飲人流量獲取的新渠道。借助短視頻達(dá)人，餐企能夠觸達(dá)到更廣泛的流量，搶占流量高地，但要尋找到一個(gè)合適的餐飲達(dá)人，達(dá)成默契合作還有不小的難度。

現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)“餐飲短視頻達(dá)人的商業(yè)模式探討”這一議題，在 “許老大百店路徑”主理人許會(huì)斌的主持下，蒜頭外賣(mài)運(yùn)營(yíng)聯(lián)合創(chuàng)始人閆寒、 新餐飲品牌架構(gòu)師舵主、“餐飲那些事兒”主理人艾琳、 “白墨說(shuō)餐飲”主理人白墨、“新餐大”主理人唐之婷、 “羊湯哥聊餐飲”主理人祁跡圍繞餐飲線上運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)、品牌IP打造等方面展開(kāi)了探討。

△“餐飲那些事兒”主理人 艾琳

作為以“展會(huì)直播”出圈的短視頻達(dá)人，艾琳用兩個(gè)字來(lái)概括做好展會(huì)直播的要點(diǎn)：吃苦。

艾琳分享了自己第一次做展會(huì)直播的經(jīng)歷，她表示當(dāng)時(shí)只帶了1個(gè)助理去北京，連續(xù)播了2天，每天從早上9點(diǎn)播到中午12點(diǎn)，下午2點(diǎn)直播到5點(diǎn)，下播后回復(fù)私信到凌晨2-3點(diǎn)。

此外，通過(guò)鏈接源頭廠、供應(yīng)鏈服務(wù)商、餐飲品牌（包括一些餐飲門(mén)店），艾琳發(fā)現(xiàn)目前整個(gè)餐飲鏈條的供需關(guān)系不穩(wěn)定。

一方面，廠家不再滿足僅服務(wù)大客戶，也在積極尋求拓展中小客戶，而餐飲商家找不到優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈；另一方面，產(chǎn)品和市場(chǎng)的供需關(guān)系也不穩(wěn)定。

△新餐飲品牌架構(gòu)師舵主

新餐飲品牌架構(gòu)師舵主表示，想做短視頻，任何時(shí)候都不晚，通過(guò)抖音、短視頻等實(shí)現(xiàn)線上流量變現(xiàn)，才剛剛開(kāi)始。

對(duì)此，舵主根據(jù)過(guò)往的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為餐飲人總結(jié)出了一套做短視頻的方法，即一定二找三排序四模五測(cè)六私域。

“一定”指的是餐飲人在布局短視頻的時(shí)候，一定要找準(zhǔn)自己的定位，再做好用戶定位。

“二找”是指做短視頻的時(shí)候要找準(zhǔn)對(duì)標(biāo)賬號(hào)。舵主表示，餐飲人可以多找?guī)讉€(gè)對(duì)標(biāo)賬號(hào)進(jìn)行學(xué)習(xí)，找到適合自己的風(fēng)格。

“三排序”即賬號(hào)運(yùn)營(yíng)者要根據(jù)自己的形象、賬號(hào)定位等快速梳理出賬號(hào)可以做的20條視頻。

“四模”是指餐飲人做短視頻時(shí)可以通過(guò)模仿其他人的網(wǎng)感、節(jié)奏、說(shuō)話節(jié)奏來(lái)找到適合自己的風(fēng)格。

“五測(cè)”指視頻拍好后每天發(fā)2條，拍完幾十條視頻后，基本就能找到自身的流量模型。在其看來(lái)，找到三四個(gè)流量最好的視頻，分析這些視頻的共通之處，就可以找到賬號(hào)的流量密碼。

“六私域”指餐飲人在找到流量模型后，要快速建立起自己的私域體系。

△蒜頭外賣(mài)運(yùn)營(yíng)聯(lián)合創(chuàng)始人 閆寒

蒜頭外賣(mài)運(yùn)營(yíng)聯(lián)合創(chuàng)始人閆寒表示，如今，抖音、快手、小紅書(shū)都已成為巨大的流量入口。餐飲品牌該如何利用好這些流量？閆寒認(rèn)為，首先要足夠勤奮，“足夠勤奮才有穩(wěn)定的流量。”勤奮才可以把短視頻平臺(tái)的不確定性給抵消掉。其次，要有足夠細(xì)致的變現(xiàn)結(jié)構(gòu)。不同消費(fèi)者的需求、能力和認(rèn)知程度都有所不同，消費(fèi)人群的標(biāo)簽很多，只有業(yè)務(wù)做得足夠豐富、層級(jí)分得足夠清楚的餐飲品牌，才能對(duì)接不同人群的不同需求。他舉例，直播和短視頻為蒜頭外賣(mài)運(yùn)營(yíng)來(lái)帶了巨大的流量，但只有配套設(shè)計(jì)出清晰的產(chǎn)品、細(xì)致的服務(wù)，例如蒜頭外賣(mài)現(xiàn)在有媒體投放業(yè)務(wù)、外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)，大眾點(diǎn)評(píng)代運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)，外賣(mài)線上及線下培訓(xùn)業(yè)務(wù)，咨詢顧問(wèn)業(yè)務(wù)，外賣(mài)經(jīng)營(yíng)管理IT系統(tǒng)等極為豐富且高質(zhì)量的服務(wù)，才能將流量承接下來(lái)，才能更好地把流量轉(zhuǎn)化為實(shí)際的業(yè)績(jī)。閆寒建議，餐飲品牌想要在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，還要做一些別人不愿意做、很難很累的事情，例如閆寒正在“死磕的“很多餐飲服務(wù)商都認(rèn)為不好做的“外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)生意”，只有把大家都不愿意做的事情都認(rèn)為難的事情做好，如果你能夠做得足夠好、進(jìn)化足夠快，就能形成行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壁壘。”

△“新餐大”主理人 唐之婷

唐之婷介紹，新餐大的業(yè)務(wù)主要有兩塊，一塊是面向餐飲人做直播的教育培訓(xùn)，另一塊則直接幫助連鎖餐飲企業(yè)做直播團(tuán)購(gòu)。

如何將業(yè)務(wù)落地、變現(xiàn)？唐之婷表示，新餐大會(huì)推出一些直播的課程，與此同時(shí)，還會(huì)對(duì)商家的直播陪跑。“為了了解到市場(chǎng)上流量的最新變化以及最新的打法，我們還挑選了很多頭部的連鎖品牌，幫它們做運(yùn)營(yíng)。通過(guò)實(shí)戰(zhàn)的打法，來(lái)總結(jié)流量的規(guī)則，再去賦能中小商家。”

“新餐大的變現(xiàn)模式其實(shí)就是前端做培訓(xùn)，后端為連鎖品牌做直播團(tuán)購(gòu)，所有前端教育培訓(xùn)的內(nèi)容則源自于實(shí)踐。”唐之婷總結(jié)道。

△“羊湯哥聊餐飲” 祁跡

如今的餐飲經(jīng)營(yíng)，已基本離不開(kāi)抖音、大眾點(diǎn)評(píng)等本地生活平臺(tái)。“羊湯哥聊餐飲”主理人祁跡表示，作為一個(gè)做小微餐飲出身的餐飲人，其非常明白小微餐企經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的痛點(diǎn)。實(shí)際上，很多小微餐飲老板并不缺乏做生意的技術(shù)，缺乏的是對(duì)于門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的方法。

祁跡舉例，當(dāng)下國(guó)內(nèi)已經(jīng)誕生了很多的可以承接餐飲經(jīng)營(yíng)的本地生活平臺(tái)，不同平臺(tái)上的餐飲經(jīng)營(yíng)者又存在著各自的特點(diǎn)。比如快手平臺(tái)上有非常多小微餐企老板，他們大多缺乏經(jīng)營(yíng)的方法，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中很難盈利。

小微商家的痛點(diǎn)也催生了一門(mén)生意，祁跡以直播為切口，建立了一套專(zhuān)門(mén)解決小微商家經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)的解決方案，持續(xù)為規(guī)模在20家門(mén)店以內(nèi)的餐飲品牌賦能。

△“白墨說(shuō)餐飲”主理人 白墨

白墨分享了自己是如何開(kāi)始運(yùn)營(yíng)抖音短視頻，據(jù)他介紹，此前主要為餐飲品牌提供全案咨詢，當(dāng)他開(kāi)始運(yùn)營(yíng)抖音短視頻后，有客戶主動(dòng)來(lái)找他做短視頻輔導(dǎo)，于是他開(kāi)始基于短視頻為客戶打造品牌升級(jí)方案。

白墨以自己服務(wù)的客戶為例，強(qiáng)調(diào)了短視頻對(duì)于餐飲商家的價(jià)值。他曾建議一位客戶通過(guò)短視頻記錄整個(gè)品牌升級(jí)的過(guò)程，比如布置圍擋、刷墻漆等，該商家在第6家門(mén)店開(kāi)業(yè)前已經(jīng)積累了1萬(wàn)多位粉絲，因此新門(mén)店一推出就非常火爆。

通過(guò)短視頻、直播等吸引同城粉絲，這位餐飲商家的門(mén)店從6家裂變到50多家，粉絲數(shù)量也增長(zhǎng)到4萬(wàn)多。

白墨表示，隨著餐飲商家價(jià)值的放大，餐飲咨詢企業(yè)的價(jià)值也在放大，通過(guò)短視頻，餐飲咨詢企業(yè)和餐飲商家實(shí)現(xiàn)了雙向變現(xiàn)。

第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)「餐飲紅人榜」重磅公布

10月12日，在第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)·中國(guó)餐飲流量峰會(huì)上，“2023年度餐飲紅人榜”新鮮出爐，共計(jì)68位優(yōu)秀的餐飲紅人獲得殊榮。

現(xiàn)場(chǎng)，2008年以及2016年兩屆奧運(yùn)跳水冠軍林躍、全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評(píng)定中心主任、中國(guó)烹飪領(lǐng)軍人物高炳義、紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波、紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人樊寧，為獲獎(jiǎng)的餐飲紅人頒獎(jiǎng)。

“2023年度餐飲紅人榜”由中國(guó)餐飲品牌節(jié)組委會(huì)發(fā)起，攜手各流量平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)MCN機(jī)構(gòu)以及相關(guān)專(zhuān)家，共同推舉、評(píng)選，從多個(gè)維度挖掘和表彰在新媒體（尤其是短視頻平臺(tái)）積極輸出專(zhuān)業(yè)內(nèi)容，為餐飲行業(yè)賦能的達(dá)人。

經(jīng)過(guò)海選報(bào)名、嚴(yán)格的初篩以及公正的專(zhuān)業(yè)評(píng)審階段后，“2023年度餐飲紅人榜”五大獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)名單正式出爐。

結(jié) 語(yǔ)

至此，為期三天的“第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”圓滿落幕。

本次品牌節(jié)上，來(lái)自各領(lǐng)域的餐飲大咖與超15000名餐飲精英一起，共同分享了干貨滿滿的行業(yè)知識(shí)，拓寬了餐飲經(jīng)營(yíng)的思路和眼界，并就餐飲業(yè)未來(lái)趨勢(shì)進(jìn)行了深入探討，為餐飲企業(yè)的發(fā)展提供新方向、新思路。

作為長(zhǎng)期報(bào)道、服務(wù)和陪伴餐飲產(chǎn)業(yè)的服務(wù)平臺(tái)，一直以來(lái)，紅餐網(wǎng)致力于攜手餐飲界上下游領(lǐng)軍人物，與全國(guó)餐飲創(chuàng)始人、管理者共同探討餐飲創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)發(fā)展新思路，為廣大餐飲人搭建創(chuàng)業(yè)交流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源共享與互助，推動(dòng)行業(yè)共贏發(fā)展。

未來(lái)，紅餐網(wǎng)還將一如既往為餐飲品牌助力，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。屆時(shí)也將會(huì)有更多精彩盛會(huì)，敬請(qǐng)期待！