百品味源確認參展｜第三屆中國餐飲品牌節暨2023中國餐飲產業展
紅餐編輯部 · 2023-08-04 10:44:58 來源：紅餐網 4072
紅餐網消息，第三屆中國餐飲品牌節暨2023中國餐飲產業展將于2023年10月10-12日在廣州·朗豪酒店舉辦。
百品味源確認參加2023中國餐飲產業展，與眾多優秀企業，共同助推中國餐飲品牌實現新跨越！
展區：綜合專區，展位號：J08
展商簡介
百品味源以創新為驅動，致力于為餐飲廚政與家庭餐食提供高品質、全方位的風味及產品解決方案。旗下品牌百品日光，創新餐調風味，擁有番茄、菌湯、酸菜三大王牌味型。作為番茄火鍋底料創領者，百品日光番茄是業內最早標準化番茄鍋底的品牌，也是國內唯一一家實現360度全產業鏈管控的品牌。貫通產業上中下游，從源頭出發360°管控，全程可追溯，以安全為核心，提供美味、穩定、優質的番茄底料解決方案。產品應用深入火鍋湯底、粉面快餐、中餐調料、干鍋燒烤、家庭餐食、異國料理等不同場景，銷售已覆蓋30個省5個大區，銷往全球30000+門店，持續不斷為世界獻上中國好味！
產品圖片及簡介
百品日光番茄火鍋底料
番茄濃度提升12%
更濃郁：35個番茄熬制一鍋，酸甜濃郁升級
好營養：每500g百品日光番茄鍋，富含100mg番茄紅素
不添加：不添加人工色素，增稠劑，0添加更放心
番味足：1600+小時新疆陽光，曬出來的番茄好湯
應用菜品舉例：
番茄火鍋/湯鍋
番茄米線、番茄麻辣燙、番茄魚
百品日光番茄米面線調料
酸鮮入味，面線絕配
原料優：甄選新疆完熟番茄，曬足1600+小時日光
不添加：不添加人工色素，面線不染色
口感好：口感酸鮮，番茄復合香味濃
可應用于 湯類面條、米線、粉；蓋飯、湯飯等
產品應用菜品舉例：
日光番茄蝦滑面/米飯/湯飯
日光番茄牛肉面/米線/湯飯
日光番茄牛雜面/米線/湯飯
3881大片鮮菌湯火鍋底料
開創菌湯鮮時代
40%菌片實物，既有菌又有湯，大片鮮菌嚼得到
3+5好菌復配，釋放濃濃菌香
美味牛肝菌、香格里拉松茸、黃牛肝菌熬制鮮濃湯底
搭配老人頭菌、雙孢蘑菇、杏鮑菇、鹿茸菇、滑菇五種脆嫩菌片
120℃高溫熟制釋香技術，菌味增濃15%
2小時高壓鎖鮮，菌味濃厚而順滑圓潤
應用菜品舉例：
神鮮菌湯火鍋/湯鍋
排骨菌湯煲、菌湯米線
眉州酸菜火鍋底料
地道酸爽，開胃解膩
源自泡菜之鄉眉州
喝湯酸爽，涮菜入味
料包，菜包分離，用量隨心調整
應用菜品舉例：
酸菜火鍋/湯鍋
酸菜魚、酸菜肉絲面、酸湯蹄花
關于第三屆中國餐飲品牌節
第三屆中國餐飲品牌節將于2023年10月10-12日在廣州·朗豪酒店盛大舉行。此次品牌節由世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網聯合主辦，紅餐品牌研究院和央廣網餐飲頻道聯合承辦，旨在搭建餐飲產業交流與鏈接的平臺，賦能餐飲產業發展。
2023中國餐飲產業展作為本屆品牌節重要版塊，展會涵蓋知名餐企、復合調味料、預制菜、數字化供應鏈等領域的優秀企業和品牌。依托紅餐資源優勢，2023中國餐飲產業展將為餐飲品牌及上下游產業鏈搭建一個品牌展示、交流與合作的平臺，有效實現供需雙方的合作與資源對接。
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