2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)將于9月23-25日在廣州盛大舉行。目前知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)、日本消費(fèi)經(jīng)濟(jì)大師三浦展、麥當(dāng)勞中國(guó)公司創(chuàng)業(yè)元老章義伍、分眾傳媒創(chuàng)始人江南春等眾多大咖已確認(rèn)出席。

在消費(fèi)需求加速迭代、經(jīng)營(yíng)成本剛性上漲的行業(yè)變局下，中國(guó)餐飲行業(yè)正面臨客群分流、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、供應(yīng)鏈韌性持續(xù)承壓、品牌年輕化轉(zhuǎn)型乏力等多重挑戰(zhàn)，突破增長(zhǎng)天花板與構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)護(hù)城河成為關(guān)乎存亡的戰(zhàn)略命題。

在此背景下，2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)（紅餐·第34屆HCC餐博會(huì)）應(yīng)運(yùn)而生。本屆品牌節(jié)由廣州市商務(wù)局指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，以“蝶變·躍升”為主題，將于9月23-25日在廣州朗豪酒店&海珠國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

本屆品牌節(jié)在以往高規(guī)格、高品質(zhì)盛會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，設(shè)置了2025中國(guó)餐飲品牌大會(huì)、2025中國(guó)餐飲流量大會(huì)、系列專題論壇、領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門會(huì)、風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會(huì)、餐飲賦能系列私享會(huì)、中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典、HCC餐博會(huì)·2025秋季展、紅人之夜等系列板塊，預(yù)計(jì)將吸引過萬業(yè)內(nèi)外精英到場(chǎng)，共赴這場(chǎng)屬于中國(guó)餐飲人的盛宴。

組織架構(gòu)

指導(dǎo)單位：廣州市商務(wù)局

主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)

活動(dòng)時(shí)間：2025年9月23-25日

活動(dòng)地點(diǎn)：廣州朗豪酒店&海珠國(guó)際會(huì)展中心

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)首批大咖陣容公布

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)亮點(diǎn)搶先看

中國(guó)餐飲品牌節(jié)是紅餐網(wǎng)為餐飲人打造的專屬節(jié)日，不僅延續(xù)萬人活動(dòng)的規(guī)模，在內(nèi)容呈現(xiàn)、模塊規(guī)劃、場(chǎng)景搭建等方面也將全面升級(jí)。

為什么說這是一場(chǎng)餐飲人不容錯(cuò)過的，務(wù)實(shí)管用、可感可學(xué)的思想盛宴？這場(chǎng)全國(guó)性高規(guī)格餐飲盛會(huì)，有哪些看點(diǎn)？

• 15000+人次，3000+品牌齊聚，共探增長(zhǎng)新機(jī)遇
• 系列專題論壇，聚焦細(xì)分領(lǐng)域破題
• 餐飲賦能系列私享會(huì)，實(shí)戰(zhàn)干貨破解連鎖困境
• 領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門會(huì)，掌門人深度學(xué)習(xí)交流
• 以會(huì)帶展創(chuàng)新模式，鎖定 “高匹配商機(jī)”
• 風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會(huì)呈現(xiàn)行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)
• 權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)頒布，發(fā)掘榜樣力量
• 系列專題報(bào)告發(fā)布，從數(shù)據(jù)洞見未來趨勢(shì)
• 1000+媒體同頻共振，聯(lián)手打造餐飲最強(qiáng)音

15000+人次，3000+品牌齊聚，共探增長(zhǎng)新機(jī)遇

2024中國(guó)餐飲品牌節(jié)曾吸引了來自餐飲及相關(guān)領(lǐng)域超萬名專業(yè)觀眾到場(chǎng)，有超130位行業(yè)大咖參與到了56場(chǎng)獨(dú)立主題演講和12場(chǎng)圓桌對(duì)話論壇中，預(yù)計(jì)今年參會(huì)人員規(guī)模或?qū)⒃賱?chuàng)新高。

屆時(shí)，預(yù)計(jì)超15000人次共赴盛宴。全國(guó)3000+中腰部以上實(shí)力品牌，覆蓋快餐、茶飲、粉面等全賽道，包括萬店標(biāo)桿與區(qū)域龍頭齊聚。參會(huì)觀眾涵蓋餐飲品牌創(chuàng)始人、供應(yīng)鏈管理者、投資機(jī)構(gòu)專業(yè)人士及行業(yè)媒體代表等全產(chǎn)業(yè)鏈決策者，共同構(gòu)建餐飲行業(yè)高端人脈圈。

△往屆參會(huì)觀眾行業(yè)占比

系列專題論壇，聚焦細(xì)分領(lǐng)域破題

往年的中國(guó)餐飲品牌節(jié)會(huì)涵蓋峰會(huì)、展覽、中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)盛典等多個(gè)板塊，今年也不例外。多個(gè)專題論壇將圍繞當(dāng)下餐飲業(yè)的最新動(dòng)態(tài)、最熱話題展開探討，通過深入各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，為餐飲人帶來新的“解題思路”。

系列專題論壇（擬定）

• 2025餐飲標(biāo)桿品牌發(fā)展論壇
• 2025餐飲出海發(fā)展論壇
• 2025餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇
• 2025餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展論壇
• 2025燒烤發(fā)展論壇……

△往屆活動(dòng)回顧

餐飲賦能系列私享會(huì)，實(shí)戰(zhàn)干貨破解連鎖困局

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)推出十場(chǎng) “餐飲賦能系列私享會(huì)”，聚焦餐飲連鎖品牌多維需求與發(fā)展全鏈路痛點(diǎn)，攜業(yè)內(nèi)專家用實(shí)戰(zhàn)拆解痛點(diǎn)、破增長(zhǎng)瓶頸；區(qū)別于表面理論宣講，每場(chǎng)聚焦具體問題、落地性強(qiáng)，且具三大核心價(jià)值：一是精準(zhǔn)賦能，專家教方法給工具解瓶頸；二是資源聚合，以 “第七屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)” 獲獎(jiǎng)企業(yè)為核心搭建高價(jià)值交流平臺(tái)；三是戰(zhàn)略先行，助品牌洞察趨勢(shì)、搶占競(jìng)爭(zhēng)先機(jī)。

領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門會(huì)，掌門人深度學(xué)習(xí)與交流

作為本屆品牌節(jié)的重磅板塊，“領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門會(huì)”定于9月23日隆重舉行，特邀分眾傳媒創(chuàng)始人江南春、麥當(dāng)勞中國(guó)公司創(chuàng)業(yè)元老章義伍，結(jié)合實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享，助力餐飲企業(yè)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。同時(shí)定向邀請(qǐng)200位優(yōu)秀餐飲連鎖企業(yè)掌門人進(jìn)行深度學(xué)習(xí)與交流。

以會(huì)帶展創(chuàng)新模式，鎖定 “高匹配商機(jī)”

作為2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)的重要版塊，HCC餐博會(huì)·2025秋季展在展出規(guī)模、品類覆蓋、區(qū)域協(xié)同等多方面會(huì)進(jìn)行升級(jí)，將與2025中國(guó)餐飲品牌大會(huì)、2025中國(guó)餐飲流量大會(huì)、專題論壇、風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會(huì)等版塊強(qiáng)勢(shì)聯(lián)動(dòng)。

屆時(shí)將匯集知名餐企、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、食材、數(shù)字化工具等供應(yīng)鏈及專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)和品牌，有效實(shí)現(xiàn)供需雙方的合作與資源對(duì)接。

△往屆活動(dòng)回顧

風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會(huì)

2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會(huì)聚焦當(dāng)下引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)的優(yōu)質(zhì)食材、產(chǎn)品、設(shè)備等，通過線上線下立體化呈現(xiàn)，向全球展示中國(guó)餐飲行業(yè)的創(chuàng)新力量與未來趨勢(shì)，提升中國(guó)品牌在全球舞臺(tái)上的競(jìng)爭(zhēng)力與影響力，推動(dòng)中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)場(chǎng)還將同步頒發(fā)風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品榮譽(yù)認(rèn)證，值得期待。

△往屆活動(dòng)回顧

權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)頒布，發(fā)掘榜樣力量

現(xiàn)場(chǎng)，還將舉行“第七屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典。為挖掘并宣揚(yáng)中國(guó)餐飲行業(yè)的優(yōu)秀品牌，紅餐網(wǎng)聯(lián)合相關(guān)機(jī)構(gòu)及餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家，于2019年共同創(chuàng)辦了“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”，致力于將該獎(jiǎng)項(xiàng)打造為“中國(guó)餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，為中國(guó)餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動(dòng)力。

從2019年至今，歷經(jīng)六屆沉淀，憑借深厚的專業(yè)積淀與廣泛好評(píng)，“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”已成為中國(guó)餐飲行業(yè)極具影響力的權(quán)威評(píng)選活動(dòng)，持續(xù)吸引行業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。從參與投票的品牌數(shù)量到投票的訪問人數(shù)，再到獲獎(jiǎng)的品牌數(shù)量以及全網(wǎng)曝光量，每一屆均實(shí)現(xiàn)跨越式突破。

“第七屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”秉承“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”的初心并做升級(jí)優(yōu)化，共設(shè)立四大重磅獎(jiǎng)項(xiàng)：2025年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)、2025年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌、2025年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌、2025年度餐飲黑馬品牌。

系列專題報(bào)告發(fā)布，從數(shù)據(jù)洞見未來趨勢(shì)

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)上，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院還將發(fā)布《2025中國(guó)餐飲品牌力白皮書》及系列專題報(bào)告，對(duì)2025年餐飲品牌發(fā)展格局變化進(jìn)行深度剖析，解讀餐飲品牌發(fā)展脈絡(luò)，研判餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

△往屆活動(dòng)回顧

1000+媒體同頻共振，聯(lián)手打造餐飲最強(qiáng)音

中國(guó)餐飲品牌節(jié)作為餐飲業(yè)的年度盛會(huì)，自辦會(huì)以來備受媒體高度關(guān)注。2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)將一如既往地在各大媒體平臺(tái)進(jìn)行全方位、立體化傳播，1000 + 媒體矩陣覆蓋“本土洞察” 與 “國(guó)際視野”，預(yù)計(jì)全網(wǎng)曝光量達(dá)億級(jí)。

△往屆活動(dòng)回顧

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)（紅餐·第34屆HCC餐博會(huì)）將匯聚業(yè)內(nèi)外大咖巨擘，聚焦產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)，致力于打造餐飲領(lǐng)域標(biāo)桿活動(dòng)，為中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁推力。

2025年9月23-25日，期待與您共享盛宴！

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