1到7月全國餐飲收入31984億元；小菜園2025年上半年純利3.82億元
紅餐編輯部 · 2025-08-18 08:51:11 來源：紅餐網 2438
1到7月全國餐飲收入31984億元，同比增長3.1%；譚仔國際將于8月19日退市。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
社會熱點
1到7月全國餐飲收入31984億元，同比增長3.1%
北京商報消息，國家統計局數據顯示，1-7月份，全國餐飲收入31984億元，同比增長3.8%，其中限額以上單位餐飲收入9318億元，同比增長3.1%。
僅7月份，全國餐飲收入達4504億元，同比增長1.1%，其中限額以上單位餐飲收入1309億元，同比減少0.3%。
男子嘴饞，偷走攤主上百斤烙餅鍋被拘
猛犸新聞消息，8月12日，江西高安，男子陳某逛夜市時被鮮肉餅香味吸引，買餅品嘗后贊不絕口，得知美味靠的是攤主的“老鍋”，便動了歪心思。
次日凌晨，他騎三輪車將重達百余斤的烙餅鍋偷回家，想復刻美味。攤主發現“吃飯家伙”被盜后報警，警方迅速鎖定并抓獲陳某。目前，陳某已被送往看守所執行拘留。
企業動態
譚仔國際將于8月19日退市
上海證券報消息，8月13日晚間，“香港米線大王”譚仔國際公告，公司將被控股股東私有化，預計將自今年8月19日收盤后退市。
公告顯示，譚仔國際主要從事投資控股、食品及加工食品采購和貿易。公司擁有“譚仔云南米線”和“譚仔三哥米線”兩大餐飲品牌，超過九成收入來自我國香港地區。
小菜園2025年上半年純利3.82億元，同比增長35.7%
紅餐網消息，8月15日，小菜園發布了2025年年中報。財報顯示，小菜園2025年上半年收入27.14億元，同比增長6.5%。除稅前利潤為5.42億元，較上年同期增長42.4%。期內利潤達到3.82億元，較2024年同期增長35.7%。
從業務板塊看，堂食業務收入為人民幣16.471億元，增長2.2%，整體翻臺率為3.1，與去年同期持平。外賣業務收入為人民幣10.574億元，增長13.7%。
凱瑞集團再推新模式，大觀樓·開埠濟南菜·城南往事開業
齊魯晚報消息，山東凱瑞集團近日推出新模式門店“大觀樓·開埠濟南菜·城南往事”，已在濟南歷下區恒隆廣場開業。
△圖片來源：大眾點評
據山東凱瑞商業集團董事長助理侯明敬介紹，該店融合濟南文化特色與歷史故事，并設有文創展區。菜品方面，主打糖醋黃金鯉魚、知了猴爬金山等經典魯菜，以及荷葉灌湯包、雞蛋煎餅卷十俊等特色小吃。大眾點評數據顯示，該店人均客單價為62元。
Shake shack 開設外賣專門店
北京商報消息，美國快餐品牌Shake Shack在北京開出僅限自提和外賣的門店。該門店位于華堂·新辰匯地下一層，門頭“Shake Shack昔客堡”的字樣較為顯眼，店內制作漢堡薯條等產品后，放在取餐口等待騎手取貨配送，店內未提供堂食服務。
產品上，該中央廚房店提供招牌牛肉堡、香脆雞肉堡以及經典奶昔等產品，與Shake Shack三里屯店的產品相比，二者售賣的產品基本相同，但三里屯店的產品更為豐富，多了部分飲品和早餐產品。價格上，兩家門店的產品售價相同。門店工作人員表示，該門店僅支持外賣或自提，需要消費者通過外賣平臺下單。
注：本文由紅餐網綜合自北京商報、齊魯晚報、上海證券報、猛犸新聞等公開信息，如需轉載，請標明來源。
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