茶顏悅色宣布以線上電商形式出海；4399投資成立餐飲公司
紅餐編輯部 · 2025-07-10 08:54:15 來源：紅餐網(wǎng) 754
國務(wù)院食安委發(fā)布食品安全相關(guān)意見；南京網(wǎng)紅店“兄弟龍蝦”用草酸溶液洗百斤蝦。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
社會熱點
我國建立食品安全風險隱患內(nèi)部報告獎勵機制
央廣網(wǎng)消息，近日，國務(wù)院食安委發(fā)布《關(guān)于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風險隱患內(nèi)部報告獎勵機制的意見》（以下簡稱《意見》），明確了舉報內(nèi)容和舉報途徑，報告內(nèi)容涵蓋“人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不安全因素”以及食品安全管理問題。
按照部署，2025年12月底前，重點領(lǐng)域及較大生產(chǎn)經(jīng)營單位將率先建立實施該機制；2026年12月底前，機制將覆蓋至其他食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、進口食品進口商及代理人、出口食品生產(chǎn)企業(yè)等。
南京網(wǎng)紅店被爆用草酸清洗小龍蝦
封面新聞消息，7月8日，江蘇南京網(wǎng)紅外賣店“兄弟龍蝦仙鶴門店”被曝光使用工業(yè)級草酸清洗小龍蝦，引發(fā)廣泛關(guān)注并登上熱搜榜。
在屬地多部門聯(lián)合檢查中，執(zhí)法人員認定后廚衛(wèi)生問題嚴重，責令停業(yè)整改，店家自行銷毀了100多斤問題龍蝦。目前，市場監(jiān)管部門還在對此案做進一步調(diào)查，并通報外賣平臺要求對該店進行下架處理。
企業(yè)動態(tài)
星巴克中國業(yè)務(wù)出售吸引近30家私募競標
觀點網(wǎng)消息，據(jù)知情人士透露，星巴克中國潛在股權(quán)出售吸引了多方報價，該業(yè)務(wù)估值高達100億美元。近30家中國國內(nèi)外私募股權(quán)公司提交非約束性報價，估值區(qū)間為50億至100億美元。
星巴克正評估投標人報價、交易結(jié)構(gòu)提案及售后價值創(chuàng)造方案，之后篩選潛在買家。篩選工作可能在兩個月內(nèi)完成，但整個交易不太可能于今年年底前結(jié)束。星巴克或保留30%股權(quán)，其余由買家分割，各持股均不超過30%。
△圖片來源：星巴克
霸王茶姬8月將正式進入菲律賓
Marketing Interactive消息，霸王茶姬計劃于今年8月進軍菲律賓市場，其菲律賓首秀將在馬尼拉大都會地區(qū)開設(shè)三家門店。在正式上線之前，霸王茶姬將于2025年7月7日至13日舉行為期一周的快閃活動，參與快閃的游客可以免費品嘗霸王茶姬的暢銷產(chǎn)品茉莉花綠奶茶。
茶顏悅色宣布以線上電商形式出海
7月9日，茶顏悅色在其公眾號發(fā)文宣布，將以線上電商的形式進入北美市場，包括Shopify獨立站店鋪，亞馬遜、TikTok、沃爾瑪、weee、亞米上的品牌自營店鋪，共6家店。據(jù)介紹，第一批上線包括將近40多個產(chǎn)品，涵蓋零食、茶具和周邊文創(chuàng)，例如干脆面包丁、魔芋爽、陶瓷杯等。
廣州蓮香樓保住“中華老字號”金字招牌
廣州日報消息，近日，商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于“附條件通過”中華老字號復(fù)核整改結(jié)果的公示》，廣州市蓮香樓復(fù)核整改通過，這意味著廣州蓮香樓暫時保住“中華老字號”稱號。
2023年，商務(wù)部等5部門公布中華老字號復(fù)核結(jié)果，“蓮香樓”品牌被列入“附條件通過”名單。據(jù)悉，當時廣州市蓮香樓復(fù)核不通過，原由為“申報主體及商標使用權(quán)均有爭議”。最后雙方同意擱置爭議，廣州市蓮香樓公司獲得授權(quán)書，2024年3月，廣州市蓮香樓公司如期向商務(wù)部提交了復(fù)核申請。
翠華擱置上海廚房建設(shè)
觀點網(wǎng)消息，7月8日，翠華控股公布，集團首次公開發(fā)售所得款項凈額金額約為7.944億港元，截至公布日期，所得款項凈額未動用部分約為5060萬港元。
其中，未動用所得款項凈額中約3000萬港元擬用作建設(shè)華南廚房，而余額2060萬港元原計劃預(yù)留用作建設(shè)上海廚房之用，鑒于目前集團在中國內(nèi)地的餐廳僅小部分位于上海或其周邊地區(qū)，出于成本效益考慮，董事會認為應(yīng)擱置上海廚房的建設(shè)，并款項重新分配用于額外營運資金及其他一般企業(yè)用途。
游戲公司4399投資成立餐飲公司
紅餐網(wǎng)消息，企查查APP顯示，近日，廣州小九園餐飲管理有限公司成立，廣州四三九九信息科技有限公司持股比例為51%，經(jīng)營范圍包含：餐飲管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；人工智能人工智能軟件開發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)等。據(jù)悉，廣州四三九九信息科技有限公司擁有網(wǎng)頁休閑游戲運營平臺4399.com。
注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自央廣網(wǎng)、封面新聞、觀點網(wǎng)、Marketing Interactive、廣州日報等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標明來源。
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