百勝中國(guó)第三季度營(yíng)收30.7億美元；海底撈入駐比亞迪生產(chǎn)基地

紅餐編輯部 · 2024-11-06 09:03:31 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 1448

百勝中國(guó)第三季度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)3.71億美元，為歷史最高季度；海底撈入駐比亞迪生產(chǎn)基地。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)態(tài)

百勝中國(guó)第三季度營(yíng)收30.7億美元，為歷史最高季度

紅餐網(wǎng)消息，11月4日，百勝中國(guó)控股有限公司發(fā)布2024年第三季度財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，該公司總收入達(dá)到 30.7 億美元，為歷史最高季度；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為3.71億美元，核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)18%。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至9月30日，百勝中國(guó)門店總數(shù)增至15861家，其中肯德基和必勝客門店數(shù)分別為11283家、3606家。該公司在第三季度凈新開(kāi)438家門店，其中加盟店凈增145家，占比33%。值得一提的是，肯德基2024年上半年在中國(guó)凈新開(kāi)店數(shù)為635家，全球肯德基上半年凈新開(kāi)門店大部分位于中國(guó)。

△圖片來(lái)源：百勝中國(guó)

海底撈入駐比亞迪生產(chǎn)基地

新京報(bào)消息，11月4日，位于鄭州航空港區(qū)比亞迪生產(chǎn)基地的“海底撈企業(yè)火鍋”開(kāi)啟試營(yíng)業(yè)。這也是海底撈企業(yè)火鍋繼陜西西安、江蘇南京兩地的華為研究所之后，首次進(jìn)駐大型汽車工業(yè)園區(qū)。海底撈方面表示，接下來(lái)，陜西西安的比亞迪生產(chǎn)基地也將迎來(lái)海底撈企業(yè)火鍋的進(jìn)駐。

據(jù)介紹，海底撈企業(yè)火鍋鄭州比亞迪店在火鍋店的基礎(chǔ)上，還開(kāi)設(shè)了針對(duì)團(tuán)餐渠道的獨(dú)立茶飲品牌“Hi嗨茶”。“Hi嗨茶”以獨(dú)立檔口的模式在園區(qū)開(kāi)設(shè)，產(chǎn)品客單價(jià)在10元左右，走平價(jià)路線。未來(lái)，“Hi嗨茶”將會(huì)在校園火鍋和企業(yè)火鍋進(jìn)一步拓展。

花小小新疆炒米粉第2000家門店開(kāi)業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，11月3日，花小小新疆炒米粉第2000家門店落戶山東省諸城市愛(ài)琴海購(gòu)物中心。據(jù)了解，花小小新疆炒米粉成立于2019年，主要產(chǎn)品有招牌雞肉米粉、經(jīng)典牛肉炒米粉、醬香炒米粉等，人均消費(fèi)20元左右。自2019年起，花小小采用了街邊小店加盟模式快速擴(kuò)張，現(xiàn)門店已覆蓋北上廣深等200多個(gè)城市和地區(qū)。

大快活前三季度利潤(rùn)下滑超50%

紅餐網(wǎng)消息，11月4日，港式快餐連鎖大快活發(fā)布公告稱，錄得截至9月30日止6個(gè)月的股東應(yīng)占溢利，相較去年同期的約3630萬(wàn)港元下降50%至60%。公告稱，該下降主要?dú)w因于香港居民北上消費(fèi)趨勢(shì)持續(xù)；中國(guó)香港及中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)降級(jí)；期間關(guān)閉表現(xiàn)未達(dá)標(biāo)的店鋪導(dǎo)致相關(guān)費(fèi)用及減值撥備較去年同期增加。

Costa咖啡作出重大調(diào)整

小食代消息，近日，可口可樂(lè)公司對(duì)Costa咖啡和innocent業(yè)務(wù)實(shí)行新的匯報(bào)線，這兩大業(yè)務(wù)將向歐洲運(yùn)營(yíng)部門匯報(bào)。根據(jù)集團(tuán)最新安排，Costa在中國(guó)的零售業(yè)務(wù)（以咖啡門店業(yè)務(wù)為主）也將向歐洲運(yùn)營(yíng)部門匯報(bào)，而即飲咖啡業(yè)務(wù)（RTD）則向本地運(yùn)營(yíng)部門匯報(bào)。

自2019年加入可口可樂(lè)公司后，Costa就從以前單一的門店業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向“全方位咖啡公司”，在中國(guó)運(yùn)營(yíng)著連鎖零售咖啡店、快消業(yè)務(wù)（包裝即飲咖啡RTD和家用咖啡）、咖啡服務(wù)業(yè)務(wù)（咖世家快選和自助咖啡機(jī)Express）。根據(jù)Costa中國(guó)此前制定的2021-2025年計(jì)劃，其預(yù)計(jì)到2025年咖啡門店數(shù)量將達(dá)到1000家以上，即飲咖啡市場(chǎng)滲透和市場(chǎng)份額大幅提升，咖世家快選和自助咖啡機(jī)拓展至5000個(gè)點(diǎn)位以上，家用咖啡業(yè)務(wù)（包括咖啡凍干粉、掛耳咖啡等）也能夠?qū)崿F(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。

社會(huì)熱點(diǎn)

回收底油給顧客食用，成都銅元局火鍋一門店相關(guān)人員被判刑

澎湃新聞消息，近日，成都市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了一起火鍋企業(yè)涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品案。涉事高新區(qū)銅元局火鍋店將食用后的鍋底提取，再供顧客食用，該行為違反了食品安全法有關(guān)規(guī)定。成都市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)M作出吊銷其《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，判處相關(guān)人員有期徒刑、罰金，禁止其五年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)職業(yè)，并追繳違法所得。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自新京報(bào)、小食代、澎湃新聞等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛