今日，李小龍女兒李香凝訴真功夫一案在上海市第二中級人民法院開庭審理；華鼎團膳上半年營收收入3.29億元，同比增超三成。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

李小龍女兒起訴真功夫快餐一案開庭

上觀新聞消息，今天上午9點，李小龍女兒李香凝訴真功夫一案在上海市第二中級人民法院開庭審理。

上海市高級人民法院官網顯示，這起訴訟的原告是李小龍有限責任公司，注冊地在美國加利福尼亞州，法定代表人是李香凝。被告是上海真功夫快餐管理有限公司、廣州市真功夫餐飲管理有限公司、廣州真功夫快餐連鎖管理有限公司。案由為“一般人格權糾紛”。

原告公司認為，公司合法享有李小龍相關的各種權益，已陸續在中國大陸注冊近60個與李小龍相關商標。而真功夫擅自使用李小龍肖像，侵犯了李小龍的人格尊嚴和財產利益，屬于典型的侵害民事權益的行為，應當就其侵害李小龍權利、權益的行為承擔侵權責任，立即停止使用李小龍的肖像，并賠償損失。

△圖片來源：真功夫官方公眾號

據公開資料，2019年12月，原告就曾與真功夫對簿過一次公堂。當時李香凝要求真功夫立即停止使用李小龍形象、在媒體版面上連續90日澄清其與李小龍無關，賠償經濟損失2.1億元。

當時這起訴訟就引發了廣泛關注。真功夫的說法是“因使用酷似李小龍形象圖標被起訴”。真功夫稱，其系列商標是由公司申請、國家商標局嚴格審查后授權的，“我們已經使用了15年。我們的商標是否侵權，多年前也曾有過爭議。但我們的商標一直沒有被判定侵權或者撤銷的行政或司法結論。時隔多年后被起訴，我們也很疑惑，我們正積極研究案情，準備應訴”。

廣州真功夫還表態稱，“沒有更換品牌商標的計劃，不會尋求庭外和解。”

據媒體報道，2010年，李香凝已經陸續將其父親的影片及商標在美國的所有權購買了回來。此后，她在中國采取多項措施進行維權，包括在中國成立維權辦公室，維護李小龍形象的版權。

目前，從網上的呼聲來看，大多數網民偏向于支持李香凝維權，他們認為無論是人物造型、動作姿態、服裝顏色還是“真功夫”的名字，給人的第一感覺就是李小龍形象。

華鼎團膳上半年營收同比增超三成

每日經濟新聞消息，8月23日晚間，新三板創新層掛牌公司華鼎團膳發布2022年半年度報告。今年上半年，公司實現營業收入3.29億元，同比增長31.54%；凈利潤2576.60萬元，同比增長9.73%。

不過，業績增長同時，華鼎團膳的各項成本也在一同上漲。具體來看，上半年華鼎團膳營業成本為2.77億元，較上年同期增長35.33%；營業成本占營業收入的比重由上年同期的81.91%上漲至84.27%。對此，華鼎團膳在半年報中表示，營業成本同比上升主要系運營成本增加所致。

△圖片來源：攝圖網

另外，上半年華鼎團膳的銷售費用同比增加99.19%至274.24萬元，幾乎是翻倍增長。華鼎團膳解釋稱是業務拓展所致。

與上年同期相比，今年上半年華鼎團膳的毛利率下降了2.36個百分點至15.73%，其中團餐業務毛利率下降2.3個百分點至15.7%。

整體來看，作為餐飲行業的細分領域，團餐在疫情下的表現確實可圈可點。半年報中，華鼎團膳援引中國飯店協會的數據稱，預計2025年團餐或將達到40%以上的餐飲市場份額。

不過，國內團餐起步較晚，高端市場大多被國外大型餐飲公司占據。目前整體市場相對分散，仍以中小規模企業為主，激烈的市場競爭大多仍圍繞價格和質量展開。

從華鼎團膳上半年的業務數據也不難看出，雖然公司營業收入同比增幅較大，但營業成本占營業收入的比重提升至84.27%，毛利率也有所下降。未來，如何平衡拓展市場與獲客成本之間的關系，將成為團餐企業面臨的考題。

惠發食品上半年減虧，布局預制菜業務

新京報消息，8月24日，惠發食品發布2022年半年報顯示，其營收為6.87億元，同比減少6.18%；凈利潤虧損5484.65萬元，同比減虧16.46%。

△圖片來源：攝圖網

惠發食品稱，報告期內受新冠肺炎疫情、物流限制等因素影響，公司經銷商渠道、供應鏈業務、校餐、餐飲等終端銷售業務受到不同程度影響，導致公司營收和毛利同比下滑。同時，報告期內費用發生較多，對公司利潤影響較大。

其中，公司于2020年實施股權激勵，本報告期發生股權激勵費用574.56萬元；因業務發展需要，公司增加了部分銷售人員和管理人員，同時提高了部分員工的薪酬待遇，計入銷售費用和管理費用的職工薪酬合計發生7494.8萬元；新業務發展和市場開拓，導致市場推廣費用發生2032.68萬元。

報告期內，惠發食品還布局了預制菜業務，目前已研發出凈菜（肉）類、料包類、半成品類、成品類等。經營數據顯示，其除商超渠道外，經銷商模式、終端直銷模式、供應鏈模式營收都有所下降。

深圳243家企業獲1.69億元補貼

深圳商報消息，8月25日，2022年深圳促消費提升扶持計劃紓困政策——批發零售及餐飲企業穩增長獎勵項目（第一批）名單出爐，共243家企業獲得總計1.69億元補貼。目前，該獎勵項目正在深圳市商務局官網進行公示。

△圖片來源：攝圖網

據悉，為紓困批發零售及餐飲企業，全力幫助市場主體發展，7月6日，《深圳市商務局促進消費提升扶持計劃（紓困政策—批發零售及餐飲企業穩增長獎勵項目）申報指南（修訂版）》發布。申報指南明確提出，對符合條件的零售企業2022年上半年的零售額增長比2021年同期每增加1億元獎勵50萬元，批發企業2022年上半年的銷售額比2021年同期每增加1億元獎勵5萬元，每家企業獎勵金額最高500萬元；對餐飲企業2022年上半年的主營業務收入每1000萬元獎勵5萬元，每家企業最高獎勵100萬元。

記者通過梳理公司名單發現，此次獎勵項目惠及的企業集中在批發零售類企業，獎勵金額最低5萬元，最高500萬元。另外，后續第二批、第三批名單也將于近期公布。

上海博力餐飲因無證零售酒類商品被罰

中國網消息，近日，據上海市市場監督管理局消息，上海博力餐飲管理有限公司第四分公司因無零售許可證零售酒類商品，被上海市寶山區市場監督管理局沒收違法所得8923元，罰款1000元。

處罰決定書顯示，2022年3月20日至2022年7月21日，當事人未取得酒類商品零售許可經營“金色年華”、“青島純生”等酒類商品。上述期間，可認定的違法所得8923元。

當事人的上述行為，違反了《上海市酒類商品產銷管理條例》第六條 “本市酒類商品的生產、批發和零售，實行許可證制度”的規定，依據《上海市酒類商品產銷管理條例》第二十二條第一款第三項規定，上海市寶山區市場監督管理局責令當事人改正違法行為，沒收違法所得8923元，罰款1000元。

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整編 | 紅餐網_李金枝