紅餐網消息，世界中餐業聯合會第七次會員代表大會暨七屆一次理事會（擴大會議）、七屆一次監事會于12月26日成功舉辦。邢穎當選新一屆世界中餐業聯合會會長，楊柳當選監事會主席。

因新冠肺炎疫情防控要求，會議是通過線上和線下相結合的方式舉行的。

據紅餐網了解，在第七次會員代表大會召開之前，就收到中國國際商會、中國華僑國際文化交流促進會、中國—東盟中心等30個兄弟單位、合作伙伴發來的賀信。

此次會議審議通過《世界中餐業聯合會第六屆理事會工作報告》、《世界中餐業聯合會第六屆監事會工作報告》、《世界中餐業聯合會第六屆理事會財務報告》和《世界中餐業聯合會章程（修訂草案）》等。此次會議還選舉產生了新一屆理事會、常務理事會、監事會和領導集體。

會議上，楊柳會長代表第六屆理事會作工作報告。

△楊柳會長代表第六屆理事會作工作報告

從以國際視野為基點，深化國際間中餐和飲食文化多元互動交流；以城市載體為重點，助力地方打造美食名片，做精做強餐飲產業；以文化引領為支點，凝聚行業發展智庫力量；以品牌活動為亮點，提升服務能力引領產業發展；以產業鏈條為著力點，促進餐飲產業融合發展；以內部建設為要點，健全法人治理結構，提升黨建工作質量等六個方面予以總結。

楊柳會長指出，六年來，聯合會始終秉承弘揚中華優秀飲食文化、促進全球中餐繁榮發展的宗旨，充分發揮提供服務、反映訴求、規范行為的作用，在民政部、國務院國資委和中國商業聯合會的領導和支持下，在六屆理事會和全體會員的共同努力下，圓滿完成了第六次會員代表大會提出的各項任務，目前已成長為會員遍及42個國家和地區，政府靠得住、企業信得過、行業有威信、國際有影響的國際性行業組織，在擴大國際交流、提升中餐業國際地位、助力地方餐飲經濟發展、弘揚中華飲食文化、打造品牌活動、引領產業發展和加強內部建設等方面打開了新局面，取得了新成績。

為此，她謹代表六屆理事會全體成員，向多年以來關心、關注和支持聯合會事業的各級領導、各界人士、全體會員致以最誠摯的感謝。相信新一屆理事會必將以史為鑒開創未來，在新時代譜寫新篇章，在引領餐飲產業高質量發展和弘揚中華飲食文化的征程中再續輝煌。

△中國商業聯合會副會長張麗君

中國商業聯合會副會長張麗君在講話中代表中國商業聯合會黨委、中國商業聯合會對成功以線上+線下形式召開的大會表示熱烈的祝賀，對新選舉產生的世界中餐業聯合會第七屆理事會、監事會、對新當選的領導集體表示熱烈的祝賀。

她說，在楊柳會長的領導下，世界中餐業聯合會第六屆理事會緊密團結海內外會員，不斷提升服務能力與服務水平，在擴大國際交流、提升中餐業國際地位、助力地方餐飲經濟發展、弘揚中華飲食文化等方面做了大量卓有成效的工作，取得了令人矚目的成績。她指出，在全世界范圍，餐飲和烹飪不僅僅是一項技藝，而且是文化載體,屬于藝術范疇，這已經成為共識。

中國餐飲和烹飪是中國文化的重要組成部分，有幾千年的歷史。在五谷雜糧中采集大自然的精華，在丁絲條片上附著創作靈感，在煎炒烹炸間曼妙了火候，在酸甜苦辣中成就了東方美味。中國餐飲和烹飪，詮釋了中國多民族融合的飲食風尚，展現了豐富物產和食材帶來的異彩紛呈，印證了中國傳統文化的博大精深，彰顯了我們的文化自信。弘揚中國飲食文化，就是弘揚中國的道路自信、理論自信、制度自信和一切皆源于此的文化自信。因此世界中餐業聯合會使命擔當，任重道遠。

她希望能夠充分發揮國際性社團的平臺優勢，以食為媒，加強各個國家和地區之間的美食交流和人文交往，增進互聯互通，講好中國故事、傳播好中國聲音。并相信在有關各界的關心、關注和支持下，在全體理事和會員的積極參與和共同努力下，世界中餐業聯合會第七屆理事會一定會再接再厲、再創佳績，繼續發揮行業性、專業性和國際性優勢，不斷增強凝聚力與向心力，為推動中國餐飲產業高質量發展和海外中餐業繁榮發展做出新的、更大的貢獻。

△世界中餐業聯合會第七屆理事會會長邢穎

世界中餐業聯合會第七屆理事會會長邢穎在講話中表示，理事會選舉我擔任第七屆理事會會長，深感使命光榮，責重如山，我將知責于心，擔責于身，履責于行，不辱使命，恪盡職守，定會加倍勤奮工作。衷心感謝中商會黨委、國資委社團黨建局、民政部社團登記機關和首旅集團全聚德集團黨組織的信任；感謝理事會的信任和支持。

他說，今年是聯合會成立30周年，創始會長姜習、張世堯等老一輩領導們為聯合會的建設奠定了很好的基礎，做出的歷史性貢獻，我們銘記在心。特別是過去的五年，在楊柳會長的領導下，聯合會有了長足的發展，社會的影響力不斷擴大，行業的凝聚力不斷增強，向楊柳會長和第六屆理事會領導集體表示崇高的敬意和衷心的感謝。在過去的五年里，聯合會的各項工作得到了海內外廣大會員單位和會員的支持和幫助，向大家表示衷心的感謝。

他指出，當今我們處在一個新的時代，世界正處于百年未有之大變局，中國進入實現“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯期。站在新起點的世界中餐業（特別是中國的餐飲業）面臨著發展的新機遇，消費需求的變化使我們面臨著發展的新空間。世界中餐業聯合會也面臨著新定位和新角色，我們要擔當起中華飲食文化的傳播者、中餐國際化發展的建設者、民間美食外交的踐行者，不忘初心，牢記使命，砥礪奮進。我們將通過制定2022-2026中餐繁榮計劃，以實際行動促進中餐行業的高質量發展。

我們堅持以國際市場為視野，以品牌文化為引領，以區域城市為載體，以貫通產業環節為鏈條，傳播飲食文化、講好中國故事；引導行業發展、提升產業品質；交流中餐技藝、培訓技能人才，促進中餐業的創造性轉化，創新性發展。

我們堅持以高度的社會責任感，提高政治站位，堅定文化自信；以品牌活動為導向，助力區域經濟、特色產業的發展；以科技賦能為手段，助推中餐產業提質增效；以真誠服務為宗旨，服務企業，服務政府，服務海內外會員；以不斷學習為動力，加強協會自身建設；以法律法規為約束，完善社團治理結構；以平等合作為紐帶，開放包容，互學互鑒，走協同發展之路。

我們繼續堅持品牌立會，文化興會，服務強會，依法治會，民主建會，勤儉辦會。

讓我們共同努力，把世界中餐業聯合會建設成政府靠得住、行業有威信、企業信得過、國際有影響的社團組織，為促進全球中餐繁榮發展而努力奮斗。

l 丁燕等190人當選為理事；小林金二等63人當選為常務理事。

l 理事會選舉邢穎為會長，武力、尚哈玲為專職副會長；趙文珂為秘書長、法定代表人。選舉馬華、王剛、牛余新、盧一、呂敬來、喬杰、行秀娟、莊自強、李影、周小斌、周家萌、郭徐堅勇、黃汝週、曹偉、董一成、董振祥、程顯齊為兼職副會長。

l 監事會選舉楊柳為監事會主席，孫曉春為監事會副主席，楊丐鏡、黃民、黃美娜為監事會委員。

l 根據《世界中餐業聯合會章程》，經會長提名，聘任牟棟梁為會長助理；經秘書長提名，聘任梁碩、王文江、李曉莉為副秘書長。