廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會譚海城:餐飲產(chǎn)業(yè)鏈已變得越來越專業(yè)
紅餐編輯部 · 2021-12-24 17:02:14 來源:紅餐網(wǎng) 2230
12月23日,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)主辦,紅餐品牌研究院和央廣網(wǎng)餐飲頻道承辦的“第二屆中國餐飲品牌節(jié)”,在廣州隆重舉行。
第二屆中國餐飲品牌節(jié)延續(xù)了第一屆高規(guī)格高質量風格,特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等,以獨立演講、圓桌論壇、白皮書發(fā)布、展示互動等形式,將與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進行深度互動。
在新時代的背景下,餐飲企業(yè)與產(chǎn)業(yè)鏈如何才能更好地聯(lián)合發(fā)展、互惠互利?大會頭腦風暴”環(huán)節(jié),六位嘉賓將從多個維度對于《餐飲產(chǎn)業(yè)鏈如何賦能餐飲企業(yè)》這一話題展開討論。
本環(huán)節(jié)特邀廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城、凱瑞商業(yè)集團董事長趙孝國、行膳餐飲研究院院長黃平、維也納酒店集團創(chuàng)始人黃德滿、軍師餐飲智庫創(chuàng)始人歐峰、佐大獅創(chuàng)始人戴振開、川娃子食品創(chuàng)始人兼CEO唐磊與現(xiàn)場觀眾深度交流《餐飲產(chǎn)業(yè)鏈如何賦能餐飲企業(yè)》。
作為本次圓桌論壇的主持人,在論壇尾聲,廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城做了總結:現(xiàn)在,整個餐飲產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)非常專業(yè),各種專業(yè)的機構都在賦能餐飲企業(yè)的發(fā)展。
“過去,我們餐飲業(yè)的關鍵詞一直是圍繞著大眾化、品牌化、連鎖化,現(xiàn)在我們已經(jīng)邁進一個新時期,這個時期的關鍵詞除了大眾化、品牌化、連鎖化,還有數(shù)字化、工業(yè)化、零售化和資本化。”
針對這個變化,譚海城表示,只要餐飲人不忘初心,創(chuàng)新永續(xù),找到自己的定位,就能活出自己的精彩和價值。
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論