“定制餐飲品牌”模式上線 銀泰新零售一天賣出1噸酸菜魚
· 2020-07-09 16:11:06 來(lái)源：中國(guó)網(wǎng) 2506
“中午和同事來(lái)吃工作餐，發(fā)現(xiàn)銀泰9樓新開(kāi)一家店，很火爆的樣子，必須嘗一下！”網(wǎng)友“Naomi醬醬”的微博，引來(lái)網(wǎng)友留言“排隊(duì)等位感覺(jué)跟海底撈哥老官差不多了。”
這家被網(wǎng)友念叨的，就是杭州武林銀泰的“魚小呆”酸菜魚。最近成為杭城年輕人約飯首選地，也成了百貨界最“火”的魚。開(kāi)業(yè)一周，100多平米的店，僅靠16張餐桌，已接待了近5000名顧客，周末一天就賣出1噸魚。
銀泰新零售帶你實(shí)現(xiàn)酸菜魚自由。INTIME365會(huì)員39.9元一份酸菜魚，銀泰喵街線上領(lǐng)券、線下消費(fèi)。
“魚小呆”，是銀泰百貨首次推出的“定制餐飲品牌”。接下來(lái)，銀泰新零售“定制餐飲品牌”模式將在全國(guó)更多門店復(fù)制、鋪開(kāi)。
今年疫情期間，百貨行業(yè)的中小商戶面臨銷售驟降、庫(kù)存積壓、房租工資等現(xiàn)金支出的多重壓力。銀泰百貨安排1億元的專項(xiàng)紓困基金，通過(guò)租金減免等方式助力中小商家度過(guò)難關(guān)。
針對(duì)商家銷售驟降、庫(kù)存積壓的情況，銀泰商業(yè)集團(tuán)實(shí)體門店打烊期間，銀泰喵街APP仍提供線上服務(wù)，為商戶提供線上流量，助其緩解庫(kù)存壓力。
為進(jìn)一步緩解中小商戶資金周轉(zhuǎn)壓力，門店恢復(fù)營(yíng)業(yè)后，銀泰百貨動(dòng)用自有資金直接采購(gòu)，幫助餐飲、食品類商戶快速恢復(fù)元?dú)狻?/p>
“魚小呆”就是銀泰紓困的餐飲品牌之一。銀泰新零售將攜手品牌，以最便宜的價(jià)格、最好的商品回饋消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)全新消費(fèi)體驗(yàn)。
紅咖說(shuō)
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