降低分散式外賣點餐風險 廣東倡導企業集體訂餐
· 2020-02-16 20:59:01 來源：紅餐網 2083
2月15日，廣東省餐飲服務行業協會公布了廣州市首批預約式網絡訂餐企業名單，真功夫、肯德基、必勝客、廣州酒家、陶陶居、面點王、客語等50家知名餐飲企業入圍。
廣東省餐飲服務行業協會當天發出“保障企業復工復產餐飲供應，開展預約式外賣用餐配送服務”的倡議：倡導全省各市相關行業協會組織各地餐飲企業積極調整經營策略，承擔社會責任，更好保障復工員工基本用餐需求，降低分散式外賣點餐、配餐的交叉風險，提倡復工企業集體預約，商家提前做好安全備餐，第三方平臺集中送餐，復工企業組織員工分布式用餐。
廣東省餐飲服務行業協會聯合廣州市重點餐飲企業率先向社會提供訂餐配送服務，以滿足非常時期廣州市復工員工的基本餐飲需求，服務對象為廣州市范圍內的機關、團體、企業、事業單位，包括早餐、午餐和晚餐。
廣東省餐飲服務行業協會譚海城介紹，預約網絡訂餐服務由美團、餓了么和順豐物流提供訂餐配送，由餐飲企業自行和平臺方共同完成配送服務。
譚海城強調，鑒于疫情影響，在訂餐過程中商家和平臺應共同做好食品安全風險控制，確保供餐過程中環節管理等各項防控措施，保障用餐安全。
廣州市首批預約式網絡訂餐企業名單
（排名不分先后）
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