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做餐飲,上紅餐!
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熱搜第一!中國人又叫了近2000億外賣,你貢獻了多少?

· 2019-09-29 16:04:33 來源:中國基金報 2361

這是一條吃貨撐起的熱搜。

昨日,微博熱搜排名第一的是一則消息:中國外賣消費達1952億元。

根據易觀近日發布的《互聯網餐飲外賣行業數字化分析》,2019年Q3中國餐飲外賣市場整體交易規模將達1952.9億元,同比增長35%。

其中,外賣市場的兩大巨頭均表現亮眼:已在香港上市的美團Q2首次實現盈利,股價今年以來接近翻倍,并在近期突破80港元,市值達到4698億港元。

而餓了么市場份額增長至43.9%,新零售品類交易規模環比增速達69.4%。

中國外賣消費達1952億元

Analysys易觀近日公布了一個數據:2019年第3季度中國互聯網餐飲外賣市場整體交易規模預計達1952.9億元人民幣,環比上漲11%。與去年同期相比,同比增長35%。

這意味著,中國一天的外賣規模超20億元。

易觀分析,行業規模增長的主要原因在于:

  1. 市場訂單量和客單價的穩步提升,其中最主要是得益于訂單量的持續增加,客單價微有上漲。

  2. 雖然正餐餐飲品類仍是主體,但新零售品類的訂單量依然明顯提升,增速搶眼。

  3. 實物配送需求大幅增加,消費者越來越愿意為便利付費。即時配送網絡已經成為基礎設施,且不僅服務于餐飲外賣領域,外賣配送網絡的服務承載持續擴大,進而為本地生活服務市場服務,推動本地生活服務業務的全面協同。

  4. 隨著業務的下沉,越來越多三四線城市商戶入駐外賣平臺。

事實上,中國互聯網餐飲外賣市場從2015年行業交易規模進入高速增長,至今連續5年以來,依然維持全行業規模穩定擴大。

美團占比超50%

餓了么超40%

而數據顯示,外賣市場格局完全二分天下,行業競爭壁壘高筑。

從2019年第3季度中國互聯網餐飲外賣市場廠商交易份額情況來看,美團在外賣市場的交易份額占比預計達53.0%,餓了么+餓了么星選的市場交易份額占比預計達43.9%。餓了么和美團外賣持續擠壓市場空間,其他交易份額占比僅余3.1%。

而從餐飲外賣移動市場用戶情況來看,根據Analysys易觀千帆檢測數據顯示,行業月活整體波動不大,截止2018年8月底,餓了么APP月活人數達5584.4萬人,美團外賣APP月活人數達3560.5萬人。

美團: 股價今年近翻倍

二季度扭虧為盈,賺了近15億

而8月末,美團點評公布了靚麗的2019年第2季度財報,并實現了首次盈利,餐飲外賣業務也首次實現盈利。

根據財報顯示,截止6月底,美團點評在過去一年內已經為4.23億人提供本地生活服務,更為高達590萬商家提供多樣化的服務。

第二季度總收入227億元,同比增長50.6%。經調整凈利潤15億元,經營利潤率穩步提升,上市以來首次實現盈利。主要源于兩大虧損業務板塊經營的持續向好:餐飲外賣板塊業務營收效率的大幅提升,新業務板塊虧損大幅收窄。

本次美團餐飲外賣的盈利主要得益于客單價的提升、補貼的減少、配送成本的降低,毛利率的提高等開源節流的方式。所以,可以預計截止9月底,3季度美團餐飲外賣將能夠維持盈利。?

進入3季度,美團在外賣業務上維持常規運營,保障配送運力,繼續研發針對餐飲外賣商家的在線營銷產品。在美團點評整體業務模塊上,仍維持以“吃”為核心組建用戶平臺,精細運營到店、到家業務,縮窄新業務投入。

而從今年的股價表現來看,美團更是收獲近翻倍的漲幅:

股價不斷創新高,從年初的40港元漲至最新的81港元,漲幅93.74%。最新總市值達到4698億港元。

餓了么: ?背靠馬云 ?

不斷打通阿里新零售大生態 ?

美團在去年上市了,餓了么則在去年被阿里巴巴給收購了。

去年4月,阿里巴巴聯合螞蟻金服以95億美元全資收購餓了么。半年后的10月,阿里巴巴宣布餓了么和口碑合并,并正式組建本地生活服務公司。

而今年二季度餓了么的動作重點是,與口碑一起繼續落實推進基于本地生活的數字化全鏈路平臺賦能服務,并將數字化帶去下沉市場。

易觀分析認為,阿里本地生活服務持續不斷地推進數字化全鏈路服務,意在推動本地生活從行業和區域兩個維度,全面進入數字化新賽道,而不再停留于流量搶奪的層面。

此外,餓了么新零售品類增速搶眼。

根據數據顯示,餓了么的新零售品類交易規模環比增速保持在50%以上,交易額持續擴大。相比1季度,新零售品類交易額實現翻倍增長。

雖然目前新零售品類交易規模只占據了餓了么整體規模的較小占比,但基于目前餓了么不斷深入協同打通阿里旗下新零售大生態各項服務,例如前不久,盒馬宣布上線入駐餓了么等服務的全面打通。餓了么新零售品類交易規模預計仍將保持高速增長態勢。

此外,餓了么和星巴克的合作也頗受關注。據悉,截至9月20日,2019年口碑餓了么新增活躍商戶數超100萬家。自餓了么和星巴克合作“專星送”以來,星巴克中國境內整體銷售額的6%來自“專星送”,即每100杯星巴克中就有6杯來自“專星送”外賣。

誰在點外賣?

24歲以下的占50%以上

那么,哪個年齡段的人更喜歡點外賣呢?

艾媒咨詢數據顯示,24歲以下的人群。其中,美團外賣24歲及以下用戶占比52.59%(也就是95年及以后出生的年輕人),餓了么的占比則高達65.27%。

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