北京將出新政促夜間消費，深入推進“深夜食堂”

李予陽 · 2018-12-28 14:39:37 來源：經濟日報-中國經濟網 3230

記者從(第十二屆)北京商業高峰論壇上獲悉，北京將研究出臺政策促進夜間消費。北京市商務局局長閆立剛表示，研究出臺全市繁榮夜間經濟促消費政策成為明年的工作重點之一。

據悉，為了點亮京城夜經濟，北京市商務局將支持建設24小時便利店，鼓勵有條件的商場、超市、便利店適當延長營業時間，深入推進“深夜食堂”。

其實，北京支持發展“夜經濟”在2018年已初步展開。今年5月，北京市商務局發布了《支持“深夜食堂”特色餐飲發展項目申報指南》，支持建設“深夜食堂”特色餐飲街區和特色商圈，為市民夜間餐飲消費提供便利。上述措施在深夜食堂特色餐飲街區和特色商圈的規劃設計及形象提升工程等軟硬件投入方面提供補貼支持。在支持標準上，每個深夜食堂特色餐飲街區最高支持不超過500萬元，每個深夜食堂特色商圈最高支持不超過300萬元，每個深夜食堂特色餐廳最高支持不超過10萬元。

調查發現，伴隨夜間消費需求越來越旺盛，很多商家已經在挖掘“夜經濟”方面作出了不少嘗試。

有關專家表示，越來越多的人錯峰工作或延長工作時間，消費時間也延長至深夜。但北方城市夜間較冷，室外的夜間消費參與度相比南方城市不是很高。而室內夜間消費整個設施體系運轉起來的成本較高，如商業用電夜間電費和人工成本等，這些夜間經營成本都提高了門檻。相關部門可以對一些特色開放式街區進行引導，支持軟硬件設施改造，使之具備24小時開放的條件。