霸王茶姬開(kāi)始招股；蜜雪冰城綠色招牌已改回紅色

紅餐編輯部 · 2025-04-11 09:14:59 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 2997

人均4000元的餐廳，甜品竟是用大象糞便做的；霸王茶姬今起開(kāi)始招股，新茶飲第五股將于1周后誕生！詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

社會(huì)熱點(diǎn)

上海人均4000元的餐廳，餐食是啃葉子、舔冰塊！

九派新聞消息，近日，上海一家人均近4000元的生態(tài)融合料理餐廳引發(fā)關(guān)注。博主視頻顯示，餐廳內(nèi)綠植環(huán)繞、水霧彌漫，宛如熱帶雨林。客人進(jìn)門(mén)首項(xiàng)體驗(yàn)就是啃葉子，隨后需穿越多個(gè)房間，參觀食材展示室、蔬菜溫室等區(qū)域。

在邊走邊品嘗幾道料理后，客人才正式入座。菜品通過(guò)滑動(dòng)式桌板送至面前，菜品有蜂蜜味冰塊、模擬寄生花腐臭味道的糊糊，以及竹蟲(chóng)、酸螞蟻、野雞等，其中最具爭(zhēng)議的當(dāng)屬名為 “鮮花插在香糞上” 的大象糞便食物，是將大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。

社交平臺(tái)上，網(wǎng)友對(duì)該餐廳評(píng)價(jià)不一，有人認(rèn)為是獨(dú)特的文化體驗(yàn)，也有人吐槽價(jià)格貴且難吃，質(zhì)疑是 “智商稅”。

企業(yè)動(dòng)態(tài)

霸王茶姬今起開(kāi)始招股，預(yù)計(jì)一周后上市

IPO聚焦消息，霸王茶姬據(jù)傳將于4月10日開(kāi)啟招股，并預(yù)計(jì)在一周后正式登陸納斯達(dá)克。霸王茶姬本次美股IPO的發(fā)行市值或?qū)⑦_(dá)到50億美元（對(duì)應(yīng)12至15倍PE），或募集5億美元左右的資金。

公開(kāi)資料顯示，霸王茶姬（ChageeHoldingsLimited）于2025年3月25日首次公開(kāi)招股書(shū)，股票代碼為“CHA”，擬于美國(guó)納斯達(dá)克掛牌上市。本次IPO的承銷(xiāo)商陣容強(qiáng)大，包括花旗集團(tuán)、摩根士丹利、德意志銀行、中金公司、老虎證券、富途及華盛資本。

若上市成功，霸王茶姬將成為首個(gè)登陸美股的中國(guó)新茶飲品牌，也是第五個(gè)上市的新茶飲品牌。

蜜雪冰城招牌成綠色引爭(zhēng)議，店員：已改回紅色

九派新聞消息，近日，河北省三河燕郊開(kāi)發(fā)區(qū)一蜜雪冰城店招牌由紅色改為綠色，引發(fā)廣泛熱議。據(jù)媒體報(bào)道，起因是廊坊市三河市城管部門(mén)要求紅底門(mén)頭牌匾統(tǒng)一更換顏色。

不過(guò)，4月10日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻顯示，一家此前被改招牌的蜜雪冰城門(mén)店已將招牌重新改回紅色。該門(mén)店一名店員也確認(rèn)招牌已改回，但對(duì)于具體原因，以不方便透露為由未作說(shuō)明。

吉野家更新企業(yè)logo

日經(jīng)新聞消息，日前，吉野家控股公司宣布全面更新企業(yè)標(biāo)識(shí)。新標(biāo)識(shí)以日本飲食文化象征"筷子"為核心設(shè)計(jì)元素，采用旗下牛肉飯連鎖"吉野家"及烏冬面連鎖"花丸"的品牌主色調(diào)橙色。為契合集團(tuán)從以牛肉飯業(yè)務(wù)為主力，向?yàn)醵⒗娴让媸愁I(lǐng)域的拓展戰(zhàn)略，新標(biāo)識(shí)在英文“Holdings”的字母“O”中融入面條意象設(shè)計(jì)。

賽百味人事變動(dòng)，全球新CMO來(lái)自百事

ADWEEK消息，近日，賽百味宣布任命GregLyons為全球首席營(yíng)銷(xiāo)官，其于5月19日正式上任。據(jù)了解，加入賽百味前，Lyons為百事北美飲料業(yè)務(wù)首席營(yíng)銷(xiāo)官，在百事任職期間曾帶領(lǐng)品牌實(shí)現(xiàn)連續(xù)18個(gè)季度增長(zhǎng)，主導(dǎo)佳得樂(lè)、純悅樂(lè)等品牌的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。

聯(lián)合利華飲食策劃2025中餐菜系盛典首站廣州發(fā)布

紅餐網(wǎng)消息，4月9日，聯(lián)合利華飲食策劃2025中餐菜系盛典首站在廣州舉辦。眾多粵菜大師、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及餐飲專(zhuān)家齊聚，圍繞粵菜傳承創(chuàng)新、餐廳運(yùn)營(yíng)與招牌菜品打造等話(huà)題展開(kāi)深入探討。活動(dòng)通過(guò)經(jīng)營(yíng)論道、圓桌論壇和賦能課程等形式，共同謀劃粵菜未來(lái)發(fā)展。當(dāng)晚，聯(lián)合利華飲食策劃國(guó)家烹飪隊(duì)與粵菜大師合作，舉辦“品粵韻?宴時(shí)鮮”主題晚宴，展示多道招牌菜品。

據(jù)悉，聯(lián)合利華飲食策劃后續(xù)將繼續(xù)與廚界精英、餐飲伙伴合作，推動(dòng)粵菜傳承創(chuàng)新及優(yōu)質(zhì)餐飲解決方案落地，助力中餐發(fā)展邁向新高度。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自九派新聞、IPO聚焦日經(jīng)消息、ADWEEK等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。

整編|紅餐網(wǎng)_陳江