2024CTI國際咖啡拉花大賽昆明站比賽冠軍揭曉

魏文青 · 2024-08-20 16:27:30 來源：央廣網(wǎng) 1399

8月17—18日，2024CTI（CTI Latte Art Duel）國際咖啡拉花大賽昆明站比賽在云南省昆明市滇池東岸國際咖啡文化嘉年華現(xiàn)場(chǎng)舉行，來自全國的近30位咖啡拉花高手齊聚滇池草海綠道，進(jìn)行巔峰對(duì)決。比賽最終決出昆明賽區(qū)八強(qiáng)選手，獲得進(jìn)入全國總決賽的機(jī)會(huì)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)記者魏文青攝）

本次比賽主要圍繞試機(jī)分組、游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)、導(dǎo)師訓(xùn)練營、指定圖形淘汰賽、復(fù)活賽、戰(zhàn)隊(duì)對(duì)抗賽、決賽幾個(gè)環(huán)節(jié)展開。

比賽過程中，選手們?cè)谑煜ち速愂驴Х葯C(jī)的操作后，用作品征服導(dǎo)師，與4位導(dǎo)師組隊(duì)成功，開啟了團(tuán)隊(duì)“作戰(zhàn)”，通過出品速度PK、圖形出品PK接力賽、指定圖形淘汰賽，選手們按照指定的心形、樹葉、郁金香、玫瑰、天鵝等圖案上臺(tái)PK。

今年69歲的楊作智是本次比賽中年齡最大的選手，頭發(fā)花白的他在一群年輕的選手中特別醒目，心態(tài)年輕的他直言自己喜歡咖啡，參加比賽是為了玩，更是因?yàn)槟芎凸谲妼?dǎo)師面對(duì)面待兩天的機(jī)會(huì)而來。“結(jié)果不重要，重要的是過程，可以和冠軍們交流的機(jī)會(huì)很難得。”他說道。

進(jìn)入決賽的八位選手兩兩對(duì)決，評(píng)委們從難度、創(chuàng)意、奶泡、黑白分明、風(fēng)味、作品完成度、技術(shù)、吧臺(tái)管理、咖啡師印象等方面進(jìn)行打分，最后根據(jù)總分評(píng)選出了2024CTI國際咖啡拉花大賽昆明站的冠亞季殿軍，最終，7號(hào)選手孫賽龍獲得本次大賽的冠軍。

“真的很意外，我現(xiàn)在都還沒反應(yīng)過來。我是比賽前一天才決定過來參賽的，就是覺得昆明氣候好，想過來過個(gè)周末，在滇池邊比賽其實(shí)也是一種享受，沒想到拿了冠軍。”21歲的孫賽龍是安徽人，這是他第二次參加咖啡比賽，他直言選手水平都很高，比賽過程中自己還是很緊張的。

據(jù)悉，CTI國際咖啡拉花大賽旨在傳遞“一杯好看又好喝的拉花咖啡”理念的專業(yè)拉花比賽，評(píng)委需根據(jù)“色、形、藝、味”四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為作品打分，在比賽過程中，競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)與團(tuán)隊(duì)合作相互連結(jié)。目前該比賽已成功舉辦9年，本次比賽前四名選手將獲得全國總決賽門票。

（本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)，記者：魏文青）

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