精品咖啡品牌時(shí)萃完成近億元新一輪融資

· 2021-07-27 10:54:56 來(lái)源：FBIF食品飲料創(chuàng)新 2887

據(jù)悉，便捷式精品咖啡品牌時(shí)萃SECRE今日（7月27日）宣布已完成近億元新一輪融資，本輪融資由博將資本領(lǐng)投，螞蟻金服旗下基金凡創(chuàng)資本跟投，凡卓資本擔(dān)任本輪融資的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。本輪資金將主要用于加速線(xiàn)下門(mén)店的拓展、品牌營(yíng)銷(xiāo)及線(xiàn)上線(xiàn)下創(chuàng)新產(chǎn)品的持續(xù)研發(fā)等。

時(shí)萃深圳科興科技園店

圖片來(lái)源：時(shí)萃SECRE

時(shí)萃SECRE（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“時(shí)萃”）成立于2019年5月，致力于做消費(fèi)者身邊的便捷精品咖啡。

時(shí)萃最初以訂閱制模式從微信自有小程序起家，主要售賣(mài)創(chuàng)新“小甜圈”掛耳咖啡與精品咖啡豆兩個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)，2019年12月入駐天貓，上線(xiàn)精品凍干即溶產(chǎn)品，其中“小甜圈”系列掛耳產(chǎn)品線(xiàn)成為2020年天貓國(guó)產(chǎn)掛耳咖啡銷(xiāo)量第一名。

時(shí)萃于2020年在深圳開(kāi)設(shè)首家線(xiàn)下店，2021年春節(jié)后，不到兩個(gè)月內(nèi)新開(kāi)出5家門(mén)店，目前有近20家在裝修與選址籌備中，眾多投資機(jī)構(gòu)給時(shí)萃的單店估值已超1億元。

時(shí)萃認(rèn)為，目前我國(guó)越來(lái)越多消費(fèi)者開(kāi)始把咖啡當(dāng)做一種日常飲品，使得咖啡逐漸從社交屬性向功能屬性遷移，在這個(gè)過(guò)程中，“空間”不再是咖啡消費(fèi)的唯一關(guān)鍵要素，越來(lái)越多的人對(duì)價(jià)格更敏感、更在意咖啡本身的品質(zhì)，以及希望出品時(shí)間盡可能縮短。

為了滿(mǎn)足消費(fèi)者多場(chǎng)景的咖啡需求，時(shí)萃開(kāi)始全面布局線(xiàn)下精品咖啡店，首站坐標(biāo)南山、福田兩大深圳CBD及互聯(lián)網(wǎng)大廠(chǎng)商圈，為周邊快節(jié)奏商務(wù)人群提供便捷的精品咖啡服務(wù)。接下來(lái)，門(mén)店也將以華南一線(xiàn)城市作為基點(diǎn)，輻射更多一二線(xiàn)城市，預(yù)計(jì)今年門(mén)店數(shù)量將達(dá)50家。

時(shí)萃咖啡產(chǎn)品：經(jīng)典意式系列、氮?dú)庀盗小⑿√鹑κ譀_咖啡

圖片來(lái)源：時(shí)萃SECRE

目前時(shí)萃線(xiàn)下門(mén)店主要有四個(gè)產(chǎn)品條線(xiàn)：經(jīng)典意式咖啡、特色藍(lán)山咖啡、創(chuàng)意特調(diào)飲品與“小甜圈”手沖咖啡。

其中特色藍(lán)山咖啡飲品線(xiàn)，用具備線(xiàn)上產(chǎn)品特征的咖啡液，搭配定制咖啡機(jī)，僅需45秒就可以出品一杯手工拉花拿鐵。

而創(chuàng)意特調(diào)飲品線(xiàn)，既滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)咖啡因的功能需求，也能滿(mǎn)足愉悅性需求，目前包括將氮?dú)馀c藍(lán)山咖啡液、茶咖、椰青、康普茶等相結(jié)合的“氮氮家族”特調(diào)系列，以及“吃瓜”、“啤咖啡哈”等多款單品。

時(shí)萃咖啡創(chuàng)意特調(diào)飲品

圖片來(lái)源：時(shí)萃SECRE

在積累了一定種子用戶(hù)與對(duì)產(chǎn)品多次迭代后，2019年12月，時(shí)萃入駐天貓。憑借“小甜圈”咖啡，時(shí)萃迅速打開(kāi)在天貓的知名度，之后又相繼推出小彩書(shū)凍干即溶咖啡、茶咖啡、小包裝單次沖精品咖啡豆等系列主打產(chǎn)品。

2020年Wow Food Awards

2020年Marking Awards

2021年Wow Food Awards

據(jù)悉，今年下半年，時(shí)萃將在線(xiàn)上產(chǎn)品創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力，力爭(zhēng)成為便捷精品咖啡第一國(guó)貨品牌。時(shí)萃表示，中國(guó)目前已經(jīng)有完善的咖啡供應(yīng)鏈和制造能力，所以會(huì)一直堅(jiān)持所有研發(fā)和生產(chǎn)制造都在中國(guó)完成。

完成本輪融資后，時(shí)萃股東已包含一線(xiàn)私募投資機(jī)構(gòu)（博將資本、弘暉資本等）、國(guó)有金融投資平臺(tái)（無(wú)錫金投）、阿里系旗下基金（凡創(chuàng)資本），在目前各新銳咖啡品牌中，股東背景較為多元化，或能給時(shí)萃的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)更多產(chǎn)業(yè)資源和協(xié)同支持。