日本政府宣布將核污水排入大海，對(duì)餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)無(wú)疑會(huì)造成重大影響，海鮮產(chǎn)業(yè)、海水養(yǎng)殖業(yè)或?qū)⑹軇?chuàng)。實(shí)際上，日本海鮮在中國(guó)早已不受歡迎了！詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

核污水排入大海 ?

將對(duì)海鮮產(chǎn)業(yè)、海水養(yǎng)殖業(yè)造成重大打擊 ?

4月13日，日本政府宣布在兩年內(nèi)開(kāi)始將福島核污水排入大海后，引發(fā)了多方擔(dān)憂。

14日，北京朝陽(yáng)區(qū)一家海鮮商戶告訴媒體記者，日本這項(xiàng)決定將給行業(yè)帶來(lái)巨大打擊。這段時(shí)間他正密切關(guān)注相關(guān)新聞，擔(dān)心未來(lái)影響海產(chǎn)品銷售。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

該商戶表示，日本排放核污水之后，消費(fèi)者出于健康考慮可能會(huì)改變食用海鮮的習(xí)慣。“實(shí)在不行，我就準(zhǔn)備改行了”。他告訴媒體，很多海鮮大商戶都對(duì)未來(lái)前景表示擔(dān)憂，個(gè)體小商戶更是難上加難。

據(jù)了解，2011年日本3·11地震發(fā)生并引發(fā)福島第一核電站核“泄漏”后，中國(guó)海關(guān)就開(kāi)始限制福島等地海產(chǎn)品進(jìn)口，目前市場(chǎng)上流通的海產(chǎn)品來(lái)自國(guó)內(nèi)的大連、青島等地，國(guó)外主要進(jìn)口國(guó)家有加拿大、俄羅斯、法國(guó)、挪威等。

海洋問(wèn)題專家張建剛14日對(duì)表示，除了餐桌問(wèn)題，日本排核污水還將污染中國(guó)東海、黃海等海域，影響海水養(yǎng)殖業(yè)、海洋捕撈業(yè)、鹽業(yè)等一系列產(chǎn)業(yè)，大批人員將面臨下崗危險(xiǎn)。

17元吃一頓海底撈嫌服務(wù)差 ?

網(wǎng)友：要飯嫌飯餿！ ??

近日，#17元吃海底撈#的話題沖上了微博熱搜榜。紅餐網(wǎng)記者了解到事件緣由：?

一名女士在某社交平臺(tái)上發(fā)貼稱“三個(gè)人一杯奶茶店的錢吃一頓海底撈！”在帖子中，該女士對(duì)自己只花17元吃海底撈的行為似乎頗為得意：“點(diǎn)了四個(gè)清水鍋底，然后半分粉絲，一個(gè)生雞蛋，一碗米飯，最后還送了一份老油條。這頓飯吃得很飽。”?

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

用餐過(guò)程中，海底撈還為該名女士及其小孩贈(zèng)送了玩具、半份西紅柿、兩份蒸蛋、兩份小水果、一份西瓜，并且為這名女士做了免費(fèi)的手部護(hù)理。

讓網(wǎng)友們炸鍋的是，海底撈這樣的服務(wù)竟然還被當(dāng)事人評(píng)價(jià)為不夠積極：“他們對(duì)這種低消有點(diǎn)不太樂(lè)意，等美甲的時(shí)候他們也不上水。海底撈的服務(wù)給我的感覺(jué)好像沒(méi)那么好了，態(tài)度讓我覺(jué)得尷尬。是不是要熱鬧的時(shí)候服務(wù)才會(huì)比較積極呢？”

對(duì)此，網(wǎng)友們批評(píng)的聲音一邊倒：“要飯嫌飯餿，都這樣了還嫌棄服務(wù)員態(tài)度不好。”也有人猜測(cè)，前段時(shí)間海底撈下架免費(fèi)牛肉粒，很大一部分原因是這樣去“薅羊毛”的人實(shí)在太多了，海底撈承擔(dān)不起了。

正面PK美團(tuán)餓了么，順豐要送外賣了？ ?

4月14日，據(jù)天眼查資料顯示，深圳市順豐同城物流有限公司發(fā)生工商變更，經(jīng)營(yíng)范圍新增外賣遞送服務(wù)。

資料顯示，深圳市順豐同城物流有限公司成立于2018年10月。股東信息顯示，該公司由杭州順豐同城實(shí)業(yè)股份有限公司全資持股。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

對(duì)于新增“外賣遞送服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，順豐同城相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體解釋道，順豐同城一直定位于第三方的配送服務(wù)平臺(tái)，B端中小商戶如有外賣、蛋糕、鮮花等配送需求，順豐同城都會(huì)提供相應(yīng)的配送服務(wù)，所以外賣配送服務(wù)一直都有。同時(shí)他強(qiáng)調(diào)，順豐同城是不會(huì)做面向C端的外賣平臺(tái)的。

然而事實(shí)上，早在2020年5月，順豐同城便嘗試上線了“豐食”小程序平臺(tái)，主要面向企業(yè)員工提供團(tuán)餐外送服務(wù)，外界普遍將順豐試水團(tuán)餐的動(dòng)作解讀為“向美團(tuán)餓了么挑戰(zhàn)”。如今，順豐同城新增外賣快遞服務(wù)，卻說(shuō)不會(huì)做面向C端的外賣平臺(tái)，實(shí)在很難讓人信服。

購(gòu)買超市油炸大蝦吃出活蛆 ?

員工竟稱“蛆是蛋白質(zhì)” ?

4月14日，池州一名大二女生蘇同學(xué)向媒體投訴稱，她在永輝超市買來(lái)熟食香油大蝦，沒(méi)想到竟然從中吃出了活蛆，事發(fā)后，永輝超市還試圖美化食品安全問(wèn)題，有工作人員稱“蛆是蛋白質(zhì)。”

據(jù)蘇同學(xué)介紹，她返回超市反饋后，永輝超市熟食區(qū)的工作人員承認(rèn)大蝦的確是他們超市售賣的，但令蘇同學(xué)沒(méi)想到的是，熟食區(qū)的一位工作人員突然從她手里搶奪走了有蛆蟲(chóng)的大蝦，并快速地將大蝦上的蛆蟲(chóng)揉搓抖掉了，所幸蘇同學(xué)事前已經(jīng)拍照了。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

該超市店長(zhǎng)向媒體表示，此事市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)在處理，目前還沒(méi)有結(jié)果。對(duì)于超市員工的一些個(gè)人言行，該店長(zhǎng)表示不是很清楚，“但我們會(huì)以積極的態(tài)度幫客戶處理好這次事件，并給公眾一個(gè)交代。”

池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品安全綜合科相關(guān)工作人員表示，此前的確收到了這名消費(fèi)者的投訴，目前他們正在著手調(diào)查。

吉野家2020年凈虧75億日元！ ?

去年關(guān)閉150家店鋪 ?

4月14日，日本快餐連鎖品牌吉野家發(fā)布了2020年財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，2020年吉野家年業(yè)績(jī)凈虧損高達(dá)75億日元。因受新冠疫情影響吉野家營(yíng)業(yè)額大幅下降，2020年吉野家已關(guān)閉全球店鋪150家。

△圖片來(lái)源：吉野家官方微博

吉野家是一家日本牛肉飯專門店，始創(chuàng)于1899年，在日本筑地魚市場(chǎng)開(kāi)設(shè)第一間分店。目前，吉野家全球有超過(guò)1000家海外門店，其中中國(guó)門店占六成以上。

據(jù)紅餐網(wǎng)報(bào)道，去年11月，吉野家宣布推出新品牌“吉食匯”，主打零售業(yè)務(wù)，產(chǎn)品除了預(yù)包裝食品、半成品、食材外，還包括飲料零食及家廚產(chǎn)品等。入局餐飲零售賽道，體現(xiàn)出陷入絕境的吉野家正努力自救。

注：本文由紅餐網(wǎng)整合36氪、聯(lián)商網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、今日頭條及其他公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。